2023-6-10 23:40| 发布者: 迷叶香| 查看: 112| 评论: 0
绿茶放冷藏存放，绿茶为不发酵茶，茶叶物质丰富，因此容易受到氧化反应，同时温度也会影响茶叶的内质，而冷藏存放则可以使其隔绝光照，保持低温，维持活性、鲜爽，而冷冻则温度过低，容易结冰，也会压制茶叶活性，因此不适宜冷冻。
绿茶保质期短，在常温下，保质期只有一年。因此，存放很关键。
同样我们也要用小包装的形式或者用铝箔袋密封绿茶，装入铁罐，放入冰箱冷藏。
注意不要频繁开启，避免水汽进入茶叶之中，加速变质。
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