2023-6-3 20:20| 发布者: 迷叶香| 查看: 127| 评论: 0
中国茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、红茶六大类，绿茶包括西湖龙井、信阳毛尖等；黄茶包括莫干黄芽、蒙顶黄芽等；白茶又白牡丹、贡眉等；乌龙茶有大红袍、铁观音、凤凰单丛等；黑茶有茯砖茶、六堡茶、老青茶等；红茶有祁门红茶、滇红茶、川红茶等。
中国茶分两类：一类是基础茶类，一类是再加工茶类。基础茶类便是我们熟知的六大类。
而六大类的划分，不是按照颜色，而是根据制作工艺以及茶多酚的氧化程度区分。
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