2023-6-4 21:26| 发布者: 迷叶香| 查看: 128| 评论: 0
春茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情况，采摘时间有所区别，但大多春茶集中在三四月采摘，春茶经过冬季的修养、滋润，因此茶品内含物质丰富，滋味鲜爽、醇厚，持嫩性较强，其次香高持久，且回甘显著。
春茶之中，又分为早春茶、明前茶、雨前茶、谷雨茶等。
其中尤以明前茶较为显著，备受茶人喜爱。
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