2023-6-4 21:51| 发布者: 迷叶香| 查看: 149| 评论: 0
茶底又称叶底,即茶叶冲泡后的茶渣,是茶叶冲泡之后的状态,茶底多用于茶叶的泡过的底子,同时也用于奶茶的打底,而叶底包括除茶叶以及非茶叶产品冲泡后的状态,因此叶底的范围比茶底广泛,其次,茶底也是判断茶品品质的重要因素之一。
看茶底,主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。
如持嫩性,匀整性,色泽上,以自然、五花杂为佳,而匀整度要高,碎叶以及杂质不可过多。
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