2023-6-5 00:17| 发布者: 迷叶香| 查看: 156| 评论: 0
奶茶所用的茶叶与普通茶叶是两码事，奶茶选择的茶叶一般滋味、香气较浓郁，且在工艺上大有不同，大多为切碎的碎茶、片茶、袋泡茶，或者茶粉等，同时在原料选取上更为粗老，因为需要配合奶茶口味，而传统茶叶是按照国家标准制成，工艺比奶茶用料更为复杂，因此更多的体现是真实的茶味。
总之，我们需要明白，奶茶用料与传统的茶叶是由很大区别的。
奶茶更多的讲究，茶与奶的融合，滋味更加浓厚，香气更加高香。
而传统茶叶，则是按照标准制茶，工艺不含糊，一道不能少，讲究真实还原茶叶的风味。
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