2023-6-5 08:42| 发布者: 迷叶香| 查看: 124| 评论: 0
从外形上看，信阳毛尖茶匀整，细秀圆直，多白毫，匀净，嫩绿有光泽，总体而言，信阳毛尖的“长相”为细、圆、光、直、多白毫，色泽嫩绿，同时信阳毛尖由于未经发酵，因此滋味鲜爽，香高持久，回甘生津，韵味持久。
信阳毛尖，又称豫毛峰，因产于河南信阳地区得名，民国初年被正式命名为信阳毛尖。
同时信阳毛尖也是中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。
品质：外形属长条形，干茶色泽翠绿或绿润；汤色嫩绿明亮；滋味具有浓烈型和浓醇型特征；香气为清香型，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香，叶底均呈嫩绿明亮。
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