迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
教你泡好一杯红茶
   六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少了红茶香气的发挥。 ...
2023-7-13 16:51
红茶养胃?冬天喝红茶的你,胃好了吗?
   冬天一到,一些茶友就开始喝红茶了,说冬天喝红茶养胃啊!不过也有一些茶友问小茶君,红茶真的会养胃吗?这个问题也困扰了很多人,今天小茶君就为大家分析一下。 其实我们经常听到一句话,绿茶伤胃,红茶养胃 ...
2023-7-13 16:48
红茶的正确泡法
   红茶沏法 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水,以渐歇的 ...
2023-7-13 16:45
喝红茶应该注意什么?
   红茶这种饮料与白开水不同,白开水虽然清淡无味,但其包容性很强,可以加入各种作料,来调出不同的味道,以满足味蕾感官需求。红茶则不同了,不能随便加东西,毕竟还要考虑到茶叶与其它作料的相容性和味道上的 ...
2023-7-13 16:42
红茶的五大功效介绍
   1、利尿功效 在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。 2、消炎杀菌功效 滇红茶中的多酚类化合物具有消炎 ...
2023-7-13 16:39
红茶到底要不要洗茶?
   饮茶时,人们习惯在泡之前洗一下。大多数人认为,洗茶是洗泥尘或是洗农残;也有人觉得是心理作用,认为可以把茶叶洗干净。 茶学学术界亦有人把洗茶列为茶艺规范,不少茶艺流程中把洗茶列成一道必经的环节。 洗 ...
2023-7-13 16:36
中国十大红茶排名,看看你喝过几种
   红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。 红茶的种类较多,自然产地也就较广,产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,那大家知道中国最好的红茶主要是有哪些吗?具体如下! 正山小种 福建省的红茶 ...
2023-7-13 16:34
为什么说早上最适宜喝红茶?
   人在经历了一夜休眠之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。 红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一 ...
2023-7-13 16:31
红茶的功效与禁忌
   红茶的功效与作用 1.提神消疲 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新 ...
2023-7-13 16:28
红茶热,为什么最近又重新掀起来了?
   饮用红茶的季节,大约是冬季。 每年冬天,红茶都将掀起一股小热潮。因为,红茶醇和,老少咸宜不刺激;因为,红茶性温,暖身暖心宜冬季。 说起红茶,大家脑海里浮现的可能是价格惊人的金骏眉,可能是红茶鼻祖的 ...
2023-7-13 16:25
红茶的八种香,不知道你喝出来了吗?
   冬天天气冷,好多人喜欢喝一杯红茶,红茶承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。而在喝红茶的时候,更深入地了解八种香型,让你的红茶 ...
2023-7-13 16:22
七步骤教你,如何泡红茶才更好喝?
   红茶,因为其温和的属性,老少皆宜,受到很多茶友们的喜爱。就像再温和的人也有发脾气的时候。 红茶虽然冲泡简单,但泡不好的时候又酸又苦又涩,滋味令人难忘。水温过高,它就会热烈反应,最后可能把你酸倒。 ...
2023-7-13 16:19
红茶的香气
   一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。红茶的香气一般为甜香,要求清鲜高爽。因产品种类、鲜叶品种、产地、季节等不同,有的具有特有的花香或蜜糖香等不同的香气。 红茶香气的芳香物质,已知的成分有300多种 ...
2023-7-13 16:16
红茶,怎么识别优劣?
   现在,正是采购春节年货的好时机。观察发现,有以家庭为单位准备春节礼品的,也有公司采购用来送给客户、员工的。而市场上的健康礼品,就成为了不少买家的首选。 比如,健康养生、品质优秀的茶。 春节气温一般 ...
2023-7-13 16:14
红茶冷却后会有浑浊,怎么回事?
   当红茶在放置一会后,出现了浑浊现象,别担心,这其实是“冷后浑”现象。红茶的内含物质在高温时,会各自呈游离状态,融合于水中,所以汤色看起来清澈透亮;而当茶汤冷却之后,咖啡碱和茶黄素、茶红素会结合复 ...
2023-7-13 16:11
红茶冷后浑是什么原因?
   导语: 不知道大家有没有过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候,你可能会以为,这款茶的品质肯定不咋地,事实是怎么样的? 的确,一 ...
2023-7-13 16:08
红茶竟然有这些功效!
   红茶竟然有以下这些功效,一起来看看: 预防感冒 国外研究发现,用红茶漱口可以预防流行性感冒。此项研究将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次,而另一组人则不这样做;5个月后,用茶漱口的那一组学生 ...
2023-7-13 16:05
红茶品种介绍
   在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。世界上的名茶主要包括: 祁门红茶 ...
2023-7-13 16:02
红茶存放技巧,告别霉红茶
   红茶和普洱茶都属于发酵茶,而且红茶是世界饮用最多,使用最广泛的。因此不少人都收藏了很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦!那如何保存红茶,可以最大程度上保存茶香呢?茶友们往下看。 储存 ...
2023-7-13 15:59
红茶搭配方案,给自己不一样的感觉
   红茶暖色调的汤色,香浓的茶味,常给人一种温馨的感觉;它百搭多样的品饮风格,常给人带来丰富的品饮感受。 经过搭配的红茶,不仅口感丰富,而且还具有更多的养生功效呢。现在我们就来了解一下红茶的几种搭配 ...
2023-7-13 15:56
再论红茶菌
   有关红茶菌有益人体健康的作用机理到目前为止还没有完全搞清楚,但国内外的专家学者通过研究,从红茶菌的性质和成分出发初步阐述了其作用机理。 1 清理肠胃,帮助消化,抑制有害菌,防治胃肠道疾病,预防结肠 ...
2023-7-13 15:54
如何泡好一杯红茶
   六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。所以想要冲泡一杯口感美味的红茶不是一件简单的事情。今天就来教大家泡好一杯红茶。 1、茶与水的用量 泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。通常,一只200 ...
2023-7-13 15:51
喝红茶会犯哪些错误?
   说到茶,相信大家都不会陌生,不管喜不喜欢喝茶,肯定都唱过这种入口微苦,但过后却会回甘的饮品。中国人喝茶的历史非常悠久,久得连到底我们是什么时候开始喝茶的都没办法确切考证的。很多人都认为中国是世界 ...
2023-7-13 15:48
冬天喝红茶好处居然这么多
   越来越多的人每天都把喝茶当成了一种习惯,喝茶具有很好的养生保健功效。一年四季都是喝茶的季节,多喝茶还有防病的功效与作用,从中医角度上来讲的话,喝茶应该根据季节的变化而变化。 春天喝花茶、夏天喝绿 ...
2023-7-13 15:45
喝红茶,真的对身体有好处吗?
   红茶,是一种经过发酵烘制而成的茶叶;在制作的过程之中,红茶中的茶多酚会在氧化酶的作用之下发生一种反应(酶促氧化反应),而其含量或许就会有一部分减少,从而就会减少对于身体胃部的刺激。 另外,如果在 ...
2023-7-13 15:43