开启辅助访问

迷叶香—介绍茶叶知识 › 首页 ›饮茶的学问

饮茶的学问

安化黑茶文化知识: 　　安化黑茶为黑茶中的一种，属后发酵茶，茶性温润，是采用安化境内大叶群体品种鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等初制工艺，再经精制加工而成的独特茶品，安化黑茶不仅内质丰富，且有明显陈香、木香， ...; 2023-6-3 19:59

白茶有哪些代表性的茶: 　　白茶的代表茶品有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉四种，其中白毫银针是采用单芽为原料制成，白牡丹则是一芽一叶、一芽二叶制成，贡眉为群体种嫩梢制成，而寿眉则是由叶片原料制成，其中寿眉的产量较高，且体量 ...; 2023-6-3 19:57

白茶属于什么茶性: 　　白茶有新白茶、老白茶，新白茶为制成干茶时间不长的茶品，其茶性性凉，而老白茶是存储超过3年以上的白茶，老白茶茶性相对温和，新白茶滋味更显醇爽，鲜甜，而老白茶滋味更加醇厚饱满，温润细腻。茶叶分为六大 ...; 2023-6-3 19:55

白茶冬片茶属于什么茶: 　　白茶冬片茶属于轻微发酵茶，冬茶，所谓冬片，指的是冬季从白茶茶树上采下来的老叶子，冬片经过前面几个季节的涵养，养分充足，因此茶叶内质丰厚、饱满，且风味独特，香气浓郁，而白茶冬片叶片整体具有大、厚 ...; 2023-6-3 19:53

茶叶做青和杀青的区别: 　　做青是受机械力作用，叶缘细胞部分组织受损伤，做青由摇青和晾青两个过程组成，做青是乌龙茶的核心工艺；而杀青主要是通过铁锅高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，杀青是绿茶的核心工序。做青与杀青有何区别 ...; 2023-6-3 19:51

茶叶杀青和炒青的区别: 　　杀青是茶叶的一道重要工艺，而炒青则是杀青工艺中的一种方式，因此前者是一个过程，而后者是一种具体的方式，有着明显区别，杀青是利用高温方式，破坏鲜叶的组织和酶的活性的过程，使其内含物快速转化，而杀 ...; 2023-6-3 19:49

大红袍泡的时候要洗茶吗: 　　大红袍泡的时候需要洗茶，但不宜久泡，快速出水倒掉即可，大红袍为乌龙茶，茶叶条索紧致，且经过一定程度的焙火工艺，因此需要及时焕发茶叶活性，而洗茶则可以激发茶叶的香气、滋味物质，但需要注意，洗茶时 ...; 2023-6-3 19:47

普洱茶的色泽: 　　普洱茶分为生茶、熟茶两种，普洱生茶的外形色泽为墨绿，汤色为黄绿明亮，叶底黄亮柔亮；而熟茶的外形色泽为红褐色，汤色为红艳明亮或红浓明亮，叶底色泽为红褐色，其次根据存放期限的不同，其色泽亦有区别。 ...; 2023-6-3 19:44

普洱熟茶的外形色泽: 　　普洱熟茶的外形色泽为红褐润显毫，或褐润，油润光泽为核心，主体色泽为褐中泛红，且条索肥壮，断碎茶少，原料等级高的茶芽呈现金毫，存放时间的长短对颜色变化不大，属性比较稳定。熟茶的口感入口醇厚，浓稠 ...; 2023-6-3 19:42

如何形容茶的味道: 　　茶叶的味道需要使用专业的词汇表达，如幽香如兰，口感饱满醇正、鲜甜、浓厚、甘爽厚重、浓醇、纯正、细腻顺滑、浓醇回甘、鲜爽饱满、回甘生津、喉韵明显、醇厚爽滑、回味甘甜、高山韵、岩韵等。茶叶的口感是 ...; 2023-6-3 19:40

普洱生茶品质特征: 　　普洱生茶的品质特征为条索肥嫩紧结，整齐均匀，芽毫明显，干燥程度较高，其茶色泽绿润、匀整，香气呈清香浓郁，汤色为黄绿明亮，滋味浓醇回甘，叶底嫩匀肥厚，且耐泡程度较高。普洱生茶的特征1、条索整齐：好 ...; 2023-6-3 19:38

普洱熟茶的汤色与品质的关系: 　　普洱熟茶的汤色在一定程度上可反应茶叶品质的好坏，但仅为重要因素之一，普洱熟茶汤色要求红艳明亮，或红浓明亮，深红色为正常，黄、橙黄或深暗的汤色均不符合要求，如汤色橙黄或深暗是“发酵”工艺掌握不好 ...; 2023-6-3 19:36

如何泡绿茶才是正确的: 　　冲泡绿茶需要注意三点，水温、投茶量、注水方式，首先准备5g的绿茶，一只干净的玻璃杯，容量为300ml左右即可，先用开水烫洗玻璃杯杯具，之后将干茶投入杯中，冲入少量水温，浸润茶叶之后再注入七分满，水温为 ...; 2023-6-3 19:34

人生像一杯茶句子: 　　人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶；人生如茶，苦极回甜，熬过去就好了；人生如茶，品过才知浓淡，生命如途，走过才知深浅；人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子；人生就像一杯茶，第一口苦 ...; 2023-6-3 19:32

普洱干茶色泽怎么形容: 　　普洱茶分为生茶、熟茶两种类别，各有差异，普洱生茶干茶色泽为绿润、墨绿润泽、深绿、黄绿等，且色泽具有明显的鲜润感，且持嫩性越强，而普洱熟茶的干茶色泽为红褐色、褐色，且润泽感明显或偏黑，同时金毫显 ...; 2023-6-3 19:30

如何形容茶的口感: 　　茶叶根据品种不同，各具风味，且具有不同的口感，在形容时可采用如下词语，如清爽、鲜爽、浓醇、醇厚、纯正、醇和、香甜、生津回甘、喉韵明显、鲜甜、浓厚、浓醇、岩韵、音韵、高山韵、平和等。还有一些茶叶 ...; 2023-6-3 19:28

普洱茶怎么分辨生熟茶: 　　色则上，普洱生茶外观为墨绿色、绿润、深绿色等，而熟茶为红褐色、褐色，且显毫；香气上，生茶为清香、冰糖香，而熟茶多为陈香；滋味上，生茶更为强烈，醇爽，熟茶则为温润，爽滑；汤色上，生茶为黄绿色、金 ...; 2023-6-3 19:26

普洱熟茶的汤色和口感形容: 　　普洱熟茶的汤色为红艳明亮、红浓明亮或深红明亮，而滋味呈浓醇回甘，具有甘、滑、醇、柔、稠的口感，由于普洱熟茶经过人工发酵，因此汤色更接近红色调，汤水更显饱满，醇厚，饮用的口感亦顺滑、香浓、甜爽。 ...; 2023-6-3 19:24

普洱生茶泡后的颜色是什么样: 　　普洱生茶冲泡后的颜色为黄绿、浅黄、绿黄、深黄等色泽，且汤质明亮，生茶未经过人工发酵，汤色以清亮，黄绿为主，而根据存放时间的不同，汤色会趋近于深黄、红亮，因此老茶与新茶会存在汤色的差异。普洱生茶 ...; 2023-6-3 19:21

人生如茶的唯美句子: 　　苦中有香，香里带甜，苦去而甜来；人生就像一杯茶，苦也只会是一阵子，不会苦一辈子；人生如茶，静心以对；人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的过程，清香是它的馈赠；人生如茶，有起伏才有淡定，有 ...; 2023-6-3 19:19

色泽灰绿光润是什么茶: 　　色泽灰绿光润是洞庭碧螺春茶，洞庭碧螺春是江苏名茶，亦是绿茶中的名优茶品，主产于苏州太湖的东西洞庭山，其茶的品质特点是外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润，且持嫩程度高，嫩香清鲜，汤色呈嫩绿鲜亮，且 ...; 2023-6-3 19:17

生普洱什么颜色是好茶: 　　普洱生茶的颜色为绿润、黄绿、墨绿、深绿等，注意色泽显绿，且以绿润为佳，好的普洱茶毛茶颜色一般较深，呈青绿色（显黑），条索肥嫩、紧结、显毫、分明，而颜色为明亮、清澈、鲜活偏向是鲜黄色。普洱生茶的 ...; 2023-6-3 19:15

什么茶是红茶类: 　　正山小种、滇红工夫茶、祁门工夫茶、川红工夫茶、九区红梅、英德红茶、湖红工夫茶、宜红工夫茶、政和工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶、宁红工夫茶、越红工夫茶等，都属于红茶类。红茶是用适合的茶树鲜叶和芽 ...; 2023-6-3 19:13

生普洱茶是什么颜色: 　　生普洱茶的外形色泽为青绿、墨绿、黄绿，而根据存放时间的变化，生普洱茶根据储存时间长短的变化，茶叶的本身色泽亦会改变，如由墨绿色至棕褐色转变，而条索会从松散、结实单薄、壮硕发干至油润。生茶汤色的 ...; 2023-6-3 19:11

什么是白茶为什么叫白茶: 　　白茶是采用特定茶树品种的芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶品，我们称之为白茶，白茶亦是六大茶类之一主产于福建福鼎、政和等地，之所以取名白茶，是因为部分茶品满披白毫， ...; 2023-6-3 19:09

1 ... 525 526 527 528529530 531 532 ... 554 / 554 页下一页

相关分类

如何选购白茶？: 2024-04-20

茶树养分吸收与分配规律如何？: 2024-07-23

如何选购乌龙茶？: 2024-04-20

茶树对肥料需求有何特点？: 2024-07-23

如何选购黑茶？: 2024-04-20

茶树对营养的需求: 2024-03-28

茶树配方施肥应掌握哪些原则？: 2024-07-23

如何选购花茶？: 2024-04-20

茶树配方施肥方案: 2024-03-28

茶树测土配方施肥的技术要点有哪些？: 2024-07-23