迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
安化黑茶,为何有变化无穷的色、香、味
   不知道你们是否发现,我们在喝同品类不同年份的安化黑茶时,汤色、气味和口感都是不一样的,那么,这是什么原因呢?其实,这就是安化黑茶正常的变化之美!经正宗传统工艺制作的、道地的、安全的安化黑茶,储放 ...
2023-7-5 00:25
安化黑茶茯砖茶的品鉴方法
   现在市面上最多的安化黑茶就是茯砖茶了,根据安化一两百家的黑茶生产企业,那么流通在市场上的茯砖茶估计至少在一千种以上。 茯砖黑茶因为长有金花,所以茶友们都会适当储存一些茯砖黑茶,不管是用来品饮,还 ...
2023-7-5 00:22
黑茶渠江薄片:这一杯好茶
   记不清是什么时候,对门邻居把楼下的车库,改成了一间有茶有书的会友之所。打那时起的晚归之日,只要那里亮着灯,就会听到一声亲切的邀约:“回来了,喝杯茶再上去吧!” 渐渐地,这一杯暖心的好茶,让我告别 ...
2023-7-5 00:19
安化黑茶该如何挑选?如今茶友们热衷收藏安化
   安化黑茶如今被人们所尊崇,不仅是由于它的悠久历史和深厚的文化底蕴,最为根本的是其独有的品质和特殊的功效,而这一切正是它的产地安化的得天独厚的条件所形成的。 安化位于湖南中西部相交的地带,地处雪峰 ...
2023-7-5 00:17
湖南安化黑茶有哪些药理作用
   中国湖南安化黑茶有哪些药理作用?,临床试验证明湖南安化黑茶的药理作用。 第一:黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代,利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中 ...
2023-7-5 00:14
安化天尖茶古时帝王茗,今日百姓茶
   安化天尖茶在明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族饮用。古时皇帝尊称为天子,制作天尖的原料采用的是安化一级嫩茶尖,所以故名----天尖。 安化天尖茶,精选安化道地优质黑毛茶为原料加工,色泽黑润、口感甘 ...
2023-7-5 00:11
黑茶不要直接喝,多一个小动作,让你的茶好喝
   醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。 要想品饮到一泡口感上佳的黑茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的黑茶醒茶包含两个 ...
2023-7-5 00:08
人生如茶有浓淡,情似长路有深浅
   话不在多,入心最暖,情不在热,贴心最真;一句懂得,暖到落泪,一个拥抱,感动心肺。 人在路上,鞋磨破了可以换,但路必须自己走;情在心上,喜可与人分享,但伤只能自己扛。累不累脚最懂,苦不苦心最明。笑 ...
2023-7-5 00:05
安化黑茶的十大特点
   1、自然条件优越 (1)区域:安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理坐标界于东经100°43′07″ ...
2023-7-5 00:02
收藏黑茶,一定要把握好这几点!
   黑茶因其可长期存放且愈陈愈香,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,因而广受追捧而收藏者众多。那么,怎样收藏黑茶? 1、品质收藏第一位 黑茶不管你赋予它多少功能和附加值 ...
2023-7-5 00:00
为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝?
   湖南自古对茯砖茶的制作有一个特殊的习俗:即爷爷制茶,孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们,茯砖茶的陈化过程需要一个很长的时间,有“越陈越香”的美誉。 那为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝呢? 茯砖茶,是以 ...
2023-7-4 23:57
黑茶爱好者必须知道的8个黑茶知识
   1、什么是湖南黑茶? 黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有茶类,包括湖南黑茶、云南普洱茶、四川边茶、湖北赵李桥青砖茶等。其中湖南黑茶是采用湖南境内的茶树鲜叶为原料,在湖南境内特定的环境下经杀青、揉捻 ...
2023-7-4 23:54
安化千两茶的前世今生
   我的前世 1821年(清·道光元年),陕西茶商汇款或以羊毛、皮袄至安化换购黑茶,该茶经精制后蒸揉踩制成包,叫“澧河茶”;随后更改包装形式,换成小圆柱形,称为“筒子茶”或“花卷茶”;起初每支重一百两, ...
2023-7-4 23:51
安化千两茶都有哪些特色?
   安化千两茶,又称“花卷茶”,是以二、三级安化黑毛茶为主要原料,经过筛分、拣剔、拼堆等工艺加工后,再采用汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。 外形呈长圆柱体状的安化黑茶成品以及经过切割形成的 ...
2023-7-4 23:48
怎样选择一款正宗千两茶?
   千两茶是20世纪50年代曾经绝产的传统工艺茶品,缘于白沙溪人的坚守传承,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初再次现世,并风靡广东及东南亚市场。过去,因其功用独特、形状硕大、香高艺雅、滋味浓醇 ...
2023-7-4 23:46
茯茶茶汤不够透亮的原因是什么?
   橙红或橙黄透亮的茯茶汤色,总是令人赏心悦目,勾起舌尖的蠢蠢欲动。然而,浑浊的茯茶汤色,难免会让人心情低落几分,从而怀疑这片茯茶是否好茶。其实,影响茯茶汤色透亮的原因,不仅有茯茶本身的品质问题,也 ...
2023-7-4 23:43
安化黑茶是你温柔的健康卫士
   你是否意识到,不知不觉中,下午茶已经成为一种时尚?忙碌的朋友们愿意留出时间给这一杯黑茶,也许是因为它低调而贴心的陪伴感,也许因为它柔滑而细腻的口感,也许是因为黑茶所代表的那一份悠然自得,也许是黑 ...
2023-7-4 23:40
喝安化黑茶好处这么多的原因是啥?
   安化黑茶是我国特有的茶类,其归属于后发酵茶,其历史悠久,早前主要是制成紧压茶以边销为主,黑茶的产区主要来自湖南、湖北、四川、云南、关系等地。 如今黑茶已被越来越多的消费者认可,除了其丰厚底蕴的历 ...
2023-7-4 23:37
安化黑茶——发展史及药效功能
   安化黑茶 安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。安化 ...
2023-7-4 23:34
安化黑茶产业创新与发展
   安化黑茶崛起的原因 首先我们要了解一下,过去十多年黑茶为什么火爆起来?黑茶至少已经有一千多年的历史,从宋代茶马贸易开始就有黑茶了,为什么最近十几年突然就火爆起来?我认为最重要的是以下四个方面的原 ...
2023-7-4 23:31
安化黑茶历史文化
   载于唐 安化黑茶起源于历史长河中茶农长期的生产实践活动,目前可以找到安化产茶最早的历史记载是在唐朝。也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则可追溯到2300多年前。 公元856年, ...
2023-7-4 23:28
安化黑茶|无可复制的历史角色
   历史文化底蕴做基础的茶,才能源远流长,如果只是纯口齿之感的茶,不会久远的。——台湾茶文化学者曾志贤 诞生已有千年的安化黑茶,有着说不完的故事。在中华民族的历史进程中,安化黑茶始终扮演着自己独特的 ...
2023-7-4 23:26
安化黑茶原来不产于安化?但仍有其独特功效
   茯茶是黑茶中的珍品,早在明朝嘉靖年间,茯茶就被定为运往西北边民的官茶,至今在我国西北地区仍流传着饮用黑茶的习惯。目前市场上常见的主要是产自湖南的茯茶、尤其是以湖南安化的茯茶名气最大。 茯茶的产地 ...
2023-7-4 23:23
安化黑茶如何成为了黑茶的代表,黑茶的冲泡又
   黑茶为我国的特有茶类。而安化黑茶是黑茶中最著名的品种,甚至一定程度上成为了黑茶的代表。安化黑茶原料上乘独特,完全得益于安化茶区的优越的自然环境。安化与埃及金字塔、玛雅文明、百慕大三角同处于北纬30 ...
2023-7-4 23:20
安化黑茶被热捧,是古人的智慧还是科学的功劳
   中国茶叶采制技术已经绵延了数千年的历史。随着时间的发展,人们采制茶的种类也在不断的演变,茶农通过长期的制作实践,其制茶工艺从不发酵、半发酵到全发酵,使茶的花色品种越来越多,逐渐形成了白茶、黄茶、 ...
2023-7-4 23:17