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饮茶的学问

想了解六堡茶的故事吗？: 　　据说，在很久很久以前，龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害，造福黎民。后来，龙母做了神仙，但龙母还是一心想念着苍梧，关心着民间疾苦。一天，龙母下凡到苍梧六堡镇黑石村，发现那里山多田少，村里人过着非常贫苦的 ...; 2023-7-4 22:04

广西六堡茶属于什么茶？: 　　接作者上文《六堡茶安慰和温暖着，一颗又一颗漂泊的心》。在中国的茶叶里，有几个简单的分类，比如销往外国的各种茶，就是外销茶，就有点儿想现在的“外贸单”一样；销往边区的就叫边销茶；专门销往华侨华人地 ...; 2023-7-4 22:01

老茶婆|茶农最爱的口粮茶！: 　　为什么叫老茶婆？老茶婆，又叫霜降老茶婆，用霜降前后一周采摘的六堡茶树老叶子制成。茶婆，是六堡人对茶树中的老茶叶的尊称，前面加个“老”字，并非指有年份的老茶，而是指老叶子。老茶婆的由来？老茶婆 ...; 2023-7-4 21:58

六堡茶冲泡大全: 　　图为：南茗佳人摄一杯六堡茶的完美呈现，抛开原料、工艺、仓储等因素，冲泡是最后的胜负手。六堡茶的冲泡，看似简单无奇，实则内藏玄机，包含知识的理解和无数专业茶人的经验积累。今天，笔者就把六堡茶的冲 ...; 2023-7-4 21:55

广西六堡茶，你不知道的小秘密: 　　六堡茶的品质特点：条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，明净似琥珀色，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。素有“红、浓、陈、醇”四色而著称，“红”是汤色透澈，深红明亮； ...; 2023-7-4 21:52

什么饮料都不及一杯六堡茶！: 　　六堡茶是原产自广西苍梧六堡乡的黑茶，因产地而得名。历经千年的锤炼，在茶文化史上始终独树一帜。六堡茶因其养生功效而被推广，爱茶、爱养生的你，不能不对六堡茶略知一二。六堡茶的养生功效六堡茶是在梧州 ...; 2023-7-4 21:50

话说六堡茶中的水味: 　　茶的水味其实不是一种好的味道，它给人稀弱败坏的感觉。一般来说经历较多雨水天气的鲜叶制作出来的茶叶较易出现水味，冲泡不当造成茶水分离的茶汤也会有水味重的现象，存放时受潮了的茶叶冲泡时也往往呈现出水 ...; 2023-7-4 21:47

探秘外销风云背后，一杯六堡茶与南洋华人的不: 　　它，曾是流落南洋的华人化解乡愁的信物。不止于此，它还曾经救过千万个南洋华工的性命！在十九世纪时期，一种黑茶品类，从广西梧州，经由航船运送至广州，沿着“海上茶瓷丝绸之路”。一路远洋至东南亚，浸润 ...; 2023-7-4 21:44

收藏黑茶六堡茶，为什么趁现在？: 　　一款珍藏好茶，能给自己以感动，给时间以期许，收藏时光的重量，沉淀岁月的美好，升华生活的期许，待到人生豁达时，以老茶，会故友，忆当年，享当下。黑茶六堡茶愈陈愈香，最是流年至爱。存茶之期，犹如人生 ...; 2023-7-4 21:41

六堡茶养胃的秘密: 　　传统中医中药理论将日常食材以凉、寒、温、热分类其属性，将前人经验累积总结。这些经验也被国人在日常实践所证实，用于指导日常饮食搭配，是有其内在博大精深道理的。六堡茶其“味甘性平”的特点，在众多保 ...; 2023-7-4 21:38

你要了解一下诱人的六堡茶吗？: 　　六堡茶是有科学根据的保健饮料现代人“以命博钱”者，比比皆是，六堡茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，六堡茶去脂消食，减 ...; 2023-7-4 21:35

细说黑茶之广西六堡茶: 　　黑茶基本知识：黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛 ...; 2023-7-4 21:32

六堡茶强大的保健作用: 　　六堡茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均 ...; 2023-7-4 21:30

六堡茶是女性最好的礼物！: 　　爱茶的女性，其实追求的是一种格调。凝视精巧的茶叶在水中翻腾、绽放，品味茶水从苦涩逐渐转向清香甜美，如同观看自己在性生舞台上的表演，感受生活如茶香般沉稳隽永。 80后的女性，总是有着自己独特的个性， ...; 2023-7-4 21:27

霜降节，是否想起老茶婆？: 　　 2018年10月23日霜降至，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期。自霜降始，白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒，冬日渐近。《月令七十二候集解》载：“霜降，九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”又《 ...; 2023-7-4 21:24

这是我听过存六堡茶最动人的理由: 　　存下的是六堡茶发展的故事六堡茶在人类进步的长河中，从不同年份、不同制作、不同天气、不同包装来看，每一款六堡茶都会给人不同的惊喜。定期地收藏下这些六堡茶叶的“小变化”，其实也是在见证着六堡茶发展 ...; 2023-7-4 21:21

怎么理解六堡茶的“醇”？: 　　最近，微信后台收到茶友的留言，问“六堡茶‘红浓陈醇’里的‘醇’该怎样理解？”当时一瞬间在我脑子里闪过的是茶评术语里的“醇正”、“醇厚”、“醇和”，然后，就没有然后了。一开始接触六堡茶，“红浓陈 ...; 2023-7-4 21:18

六堡茶：中国茶叶的活古董: 　　千年前的采茶特色陆羽在《茶经》中，对采摘茶叶有很明确的介绍：“紫为上，绿为次。”近百年来很多茶人却发现这个说法与实际制茶经验不符，而现代科技的研究结果也表明紫色芽头花青素含量比绿色芽头高50倍甚 ...; 2023-7-4 21:16

从制茶工艺看六堡茶的品种: 　　温度六堡茶发展至今日品种基本上已经固定，包括农家茶、精制茶和老茶婆，外加一个特种茶——虫屎茶。虫屎茶我们以后再细说，今天主要从制茶工艺的角度去了解一下农家茶、精制茶和老茶婆。几个关键制茶工艺 ...; 2023-7-4 21:13

常喝六堡茶，可有效降低血尿酸浓度: 　　痛风，痛起来要命，求生不得，求死不能的感觉，高尿酸血症是引起痛风的主因。近些年的研究发现，痛风与饮酒（啤酒）、肉类（内脏）、海鲜类及碳酸饮料摄入饮食有关。现在越来越多的人会患上痛风这种疾病，发 ...; 2023-7-4 21:10

口粮祛湿六堡茶: 　　广西六堡茶与云南普洱茶同称“滇桂黑茶”，1500年前，在大山深处，就从质朴的农民手中，飘逸着六堡茶的醇香。清朝嘉庆年间，一艘艘竹排，从美丽的水城梧州，经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋，故史称其 ...; 2023-7-4 21:07

为什么越来越多的女性喜欢喝六堡茶？: 　　喝茶不是男性的权利，当今女性喝茶也是半边天，而且越来越多的女性是喜欢喝六堡茶。为什么女性选择喝六堡茶呢？主要因为是健康与美容，更是一种精神上的享受。六堡茶茶性温和，暖胃不伤胃，同时还可以祛湿， ...; 2023-7-4 21:04

潮湿天气该如何存放六堡茶?: 　　一、家庭存茶 1、撬开过的茶饼/散茶一般建议将六堡茶置于陶瓷缸中存放。在家可把即将要喝的六堡茶拆去包装，整块或用撬茶刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。同理散 ...; 2023-7-4 21:01

品老六堡，是一种怎样的体验？: 　　六堡茶乃广西千年名茶，属于黑茶。六堡茶外形色泽黑褐，汤色浓红明亮，口感醇和爽滑，香气纯陈，具有越陈越香的特性，正是因为六堡茶的“越陈越香”，神秘而又别具诱惑。这个能喝的古董，时间的滋味，魅力究 ...; 2023-7-4 20:58

为什么人们都喝六堡茶呐？: 　　六堡茶属于温性茶，非常适合在炎热闷湿的气候条件下品饮。另外，据芬兰科学实验和六堡茶爱好者的品茗实践证实，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，故六 ...; 2023-7-4 20:56

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