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饮茶的学问

茶友，你真的会泡绿茶吗？: 　　夏日炎炎，绿茶，是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤，虽是热水冲泡，却能确实地带给人们清凉。喝茶分雅俗，想喝到真正地道的绿茶，除了水和茶叶的要求，还得讲究冲泡的方法。相 ...; 2023-7-19 03:13

绿茶的储存方式大解读！: 　　绿茶的专业储藏办法有三种：一是石灰块储藏法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用 ...; 2023-7-19 03:10

清热解暑品绿茶: 　　夏季饮茶消暑的方法由来已久，宋代苏东坡曾云：“两腋清风起，我欲上蓬莱。”；“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”。自古以来茶道似乎在告诉人们，多一些恬静，少一点狂躁；多一点宽容，少一点紧张；多一点平 ...; 2023-7-19 03:07

绿茶的四种分类，你喝的是哪种？: 　　 1、炒青绿茶在加工过程中采用炒制的方法干燥而成的绿茶称为炒青绿茶，由于干燥过程中受到机械或手工操力的作用，成茶容易成长条形、圆珠形、扁平形、针形、螺形。 2、烘青绿茶在加工过程中采用烘笼进行烘干 ...; 2023-7-19 03:04

绿茶中有茶黄素吗？简述绿茶中的营养成分: 　　茶黄素（Theaflavins，TFs）最早是由RobertsEAH发现的，指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质，由多酚类及其衍生物氧化缩合而来，是一种特别好的营养成分，在众多的茶叶中，我们知道红茶中的黄茶素是最多的，那 ...; 2023-7-19 03:02

绿茶柠檬更护心，5种茶的好搭档: 　　对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。其实，每种茶都有个天生的好搭档，搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。绿茶柠檬——抗癌减肥更护心儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分 ...; 2023-7-19 02:59

绿茶对阿尔茨海默病的益处: 　　一种普通的饮品可能能够保护你免受阿尔茨海默病的影响，并促进大脑健康。几项研究表明绿茶有保护脑细胞、改善记忆和延缓阿尔茨海默病的潜力。近年来，这种负担得起且容易获得的饮品在研究中显示出了前景。绿 ...; 2023-7-19 02:56

绿茶的起源与历史: 　　茶叶的历史就是绿茶的历史，数千年来，在祖先们不断地摸索中逐渐形成了完整的绿茶制作工艺。从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地（今川北、陕南一带）。据信史《华阳国志》记载，当年周武王伐纣时，巴 ...; 2023-7-19 02:53

这些出了名的绿茶，有什么特点？: 　　碧螺春 1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。 2．质量特色：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，味道鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底 ...; 2023-7-19 02:50

绿茶冲泡四法！: 　　绿茶是很多人都喜欢的茶饮，不仅口感好，而且美容养颜。一、上投法先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六 ...; 2023-7-19 02:47

如何鉴别绿茶的优劣？: 　　每种绿茶的外形都有所不同。有的是条索形，有的是针形，有的是尖形。好的绿茶，不管是从外形上看，还是内在来说，都有独到的一面。鉴别绿茶的优劣，也要从干茶的外形、色泽、香气等方面来识别。一、干茶外形 ...; 2023-7-19 02:45

常喝绿茶需要注意什么？: 　　茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好？不同的茶有不同的性味和作用，和药是一样的，和其他的植物也都是一样的， ...; 2023-7-19 02:42

西湖龙井茶开花吗？: 　　每到春季到来的时候，西湖龙井茶就变成了大家非常喜欢的选择。西湖龙井茶不仅口感香醇，而且常喝也能够让精神变好，强身健体助消化。但很多喜欢西湖龙井茶的朋友却不了解，西湖龙井茶能够做茶的不只是茶叶还有 ...; 2023-7-19 02:39

夏天最好的饮料就是绿茶！: 　　夏天天气炎热，人的消耗大，出汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。中医认为，从春天开始人的气血由 ...; 2023-7-19 02:36

按照制作方式来分，绿茶有哪些代表茶类？: 　　按制作方式 1、炒青绿茶炒青绿茶是指在初加工过程中，干燥以炒为主，形成的是香气浓郁高爽，滋味浓醇厚爽的风格。炒青绿茶在干燥的过程中，由于受到手工或机械的作用力不同，形成长条形、圆珠形等不同形状， ...; 2023-7-19 02:33

泡绿茶的顺口溜，你觉得怎么样？: 　　夏天到了，睡起觉后身体乏的很，很多人就喜欢泡点绿茶喝，来提神醒脑。但是很多人说，为什么我泡出来的绿茶那么苦，不好喝呢？其实这可能不是茶的问题，而是您泡茶的方法不对。尤其是很多人在泡绿茶的时候， ...; 2023-7-19 02:31

学会这6点，轻松鉴别绿茶品质！: 　　爱茶喝茶的人都知道，喝茶是分季节的，即“春花，夏绿，秋青，冬红”，也就是说夏天喝绿茶正当时，既能消暑降温，又可清热解毒，帮助新陈代谢，是很好的夏季饮品。那么在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的 ...; 2023-7-19 02:28

如何鉴别海南白沙绿茶的真伪？: 　　海南所出产的绿茶，以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地，这里天色宜人，雨量充沛，土地肥饶，常年云雾缭绕，是自然产茶之地。出产白沙绿茶的白沙农场，其茶园分布在白沙陨石坑及其四周 ...; 2023-7-19 02:25

秦巴雾毫茶怎么泡？: 　　秦巴雾毫茶滋味醇和回甘，栗香浓郁持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，完整成朵。了解秦巴雾毫怎么泡，可以更好的展现该茶的优良特质。秦巴雾毫冲泡要点温度：冲泡秦巴雾毫的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较 ...; 2023-7-19 02:22

绿茶这样喝，居然有这么多好处！: 　　在长寿之乡钟山，有这么一段故事。乾隆下江南时，山珍海味吃得脾滋胃腻、食欲全无，来自广西的一位御厨做了一道美食，乾隆吃后神清气爽、口舌生津、胃口大开，就叫这道菜为“爽神汤”。这个“爽神汤”就 ...; 2023-7-19 02:19

学会这6点，轻松鉴别绿茶品质: 　　爱茶喝茶的人都知道，喝茶是分季节的，即“春花，夏绿，秋青，冬红”，也就是说夏天喝绿茶正当时，既能消暑降温，又可清热解毒，帮助新陈代谢，是很好的夏季饮品。那么在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的 ...; 2023-7-19 02:16

秦巴雾毫的功效与作用: 　　秦巴雾毫属于没有经过发酵的绿茶，茶叶内含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质，下面我们看看常喝秦巴雾毫对身体有哪些养生保健功效吧。 1、提神醒脑秦巴雾毫含有丰 ...; 2023-7-19 02:14

恩施玉露，绿茶中少见的蒸青绿茶: 　　恩施玉露茶，名字超好听文雅的一款茶。作为我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期，恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名 ...; 2023-7-19 02:11

用绿茶瘦身的五种热门泡法: 　　绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微 ...; 2023-7-19 02:08

糖尿病人经常喝绿茶，对血糖是好是坏？: 　　众所周知，糖尿病患者的饮食需要特别注意。不仅是一日三餐，还需要注意每天喝的饮料。对于糖尿病患者来说，含糖类的饮料和碳酸饮料都需要尽可能避免，因为会增加血糖值。虽说不加糖的黑咖啡是有益的，但不加糖 ...; 2023-7-19 02:05

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