迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
绿茶加柠檬更护心6种搭配让营养加倍
   绿茶加柠檬更护心6种搭配让营养加倍 近日,美国“我的部落”网站刊文指出,合适的食品搭配不仅能做出美味,还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配,更是中国饮食文化的精髓。 绿茶 柠檬更护心 绿茶富含多酚类 ...
2023-7-19 07:57
绿茶的正确喝法,你知道吗?
   “冬喝红,夏喝绿”简单的六个字,点名了绿茶的饮用时机,在国内,绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”,在国外,被誉为“健康之饮,灵魂之液”,然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。 调查了一下,多数人这样喝绿 ...
2023-7-19 07:55
每天喝一杯绿茶的人,身体的3种问题会明显改善
   饮茶文化是中华民族很重要的一种文化,绿茶就是人们很喜欢喝的一种茶叶。绿茶为什么那么受欢迎呢,想想也知道,因为喝绿茶对我们的健康有很多好处,那么喝绿茶有什么好处呢? 喝绿茶的好处 1、降血脂 科学家曾 ...
2023-7-19 07:52
日照绿茶的生长环境如何?
   产地环境 日照市位于山东省东南部,黄海之滨,介于东经118°25′-119°39′,北纬35°04′-36°04′之间。东临黄海,西接临沂市,南与江苏省连云港市毗邻,北与青岛市、潍坊市接壤,总面积5358.57平方千米。 ...
2023-7-19 07:49
水仙茸勾茶名称从何而来?
   名称由来 相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清气爽,病就好了。这位土司为感谢姑娘,就将这产于水尽司的茶,取名为“仙女茶”。后人又将产茶地名水尽司 ...
2023-7-19 07:46
水仙茸勾茶简介
   水仙茸勾茶属于绿茶,产于湖北省,成茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,制作工艺分为杀青、搓条、整形等工序。先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。 基本信息 中文名称:水仙茸勾茶 界:植物 ...
2023-7-19 07:43
日照绿茶的生长情况及所获荣誉
   生产情况 2012年,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积占到山东省的茶园面积半数以上,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列山东省第一,素称“北方第一 ...
2023-7-19 07:40
永川秀芽的品质特征与采摘方法
   品质特征 永川秀芽条索紧直细秀,翠绿鲜润;内质汤清碧绿,香气鲜嫩浓郁,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。 采摘方法 手采法 是我国传统的采摘法,各地方法很多,常因永川秀芽树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求 ...
2023-7-19 07:38
永川秀芽有哪些荣誉?
   获奖荣誉 永川秀芽地理标志是永川区特有的自然资源和公共资源,在国际国内名优茶评比中获奖50余次。 永川秀芽,茶样在香港举办的第六届国际名茶评比中,被世界茶联合会、香港茶道协会、第六届国际名茶评比委员 ...
2023-7-19 07:35
永川秀芽该如何储存?如何选购?
   储存方法 适合永川秀芽的储存方法是冷藏和冷冻储存。 选购技巧 将统一印制永川秀芽防伪商标,要求获得授权的企业在销售时必须粘贴,让消费者能识别。购买时注意查看是否有统一印制永川秀芽防伪商标。 永川秀芽 ...
2023-7-19 07:32
永川秀芽该如何冲泡?
   茶具要求 要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托翠绿的茶汤中的永川秀芽。其中尤以玻璃杯为佳。 水温要求 煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在8 ...
2023-7-19 07:29
蔡澜爱喝的绿茶是一种什么样的存在?
   金庸先生曾经评价蔡澜:于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,是第一流的通达。虽魏晋风流,犹有不及。 百饮中蔡澜独爱茶,而在众多风味的绿茶中,他偏爱的有三种:台湾绿茶、西湖绿茶以及竹叶青。 蔡澜说他第 ...
2023-7-19 07:26
永川秀芽如何加工?
   加工工序 传统工艺 永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料,要求芽叶完整,新鲜,洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序精细加工而成。 杀青在锅中进行,要求杀匀杀透。揉捻用双手滚球揉,要求茶 ...
2023-7-19 07:23
日照绿茶有何工艺特色?
   工艺特色 日照绿茶的制作工艺十分复杂,包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细,大小均匀一致,不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛,禁止用各种袋装 ...
2023-7-19 07:20
永川秀芽有些什么功能?
   价值功能 主要成分 永川秀芽名茶富含茶多酚、氨基酸等多种营养成份,生产加工符合相关国家标准。 保健功能 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮 ...
2023-7-19 07:18
冬季喝绿茶,真的伤身吗?
   对于冬季是否合适喝绿茶的问题,各方茶友都持有自己的建议和理由。 有人说春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,所以冬天要喝红茶,不能喝绿茶。 还有人说,绿茶性寒凉,冬天不宜饮用绿茶的,冬天喝绿茶容 ...
2023-7-19 07:15
永川秀芽简介
   永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式 ...
2023-7-19 07:12
绿茶水能当爽肤水使用吗?
   天气炎热的夏天,想要依然保持良好的肤质,就要在护肤品上下功夫了。然而精华液太油,面霜太厚,乳液黏黏的。 要说夏天最好用护肤品第一个想到的就是清清爽爽的爽肤水了。奈何爽肤水用起来不要太快,不仅早晚 ...
2023-7-19 07:09
永川秀芽的历史发展与生长环境
   历史发展 “永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”,历经研制 ...
2023-7-19 07:06
绿茶和胡萝卜逆转老年痴呆症状!
   据美国每日科学网站3月6日报道,美国南加州大学的研究人称,在绿茶和胡萝卜中找到的化合物所制作的饮食逆转了实验鼠身上类似于阿尔茨海默病的症状。这些实验鼠先前经过了基因改造以便让它们患上阿尔茨海默病。 ...
2023-7-19 07:03
碧螺春和龙井茶有哪些不同?
   碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同属于绿茶,但由于每个人的口味不一,因此对于碧螺春和龙井茶的喜好程度也不同,要说哪个好喝的话,这很难下定论,只能说说它们的区别。 认识碧螺春和龙井茶 碧螺春,是中国传 ...
2023-7-19 07:00
绿茶的制茶史
   绿茶是不发酵茶,其加工工艺较多保留了鲜叶中的天然物质,清汤绿叶、收敛性强,有抗衰、防癌、杀菌、消炎等功效。绿茶也是六大茶类中的基本茶,它有下几个关键词: 生产历史最长:公元780年,陆羽写成《茶经》 ...
2023-7-19 06:58
绿茶之美,分秒记于心间!
   什么样的茶才是绿茶? 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮 ...
2023-7-19 06:55
浅析绿茶的贮存与保鲜
   新春伊始,又是新鲜绿茶是上市的时节,绿茶是六大茶类中,唯一的不发酵茶。清香、鲜爽、甘醇的绿茶历来为广大茶友所喜爱,要保持绿茶的口感,贮存和保鲜尤为重要,今天,我们讲解有关绿茶的贮存与保鲜方面的知 ...
2023-7-19 06:52
水仙茸勾茶如何加工?
   加工工序 水仙茸勾茶的加工工艺包括:杀青、搓条、整形等工序。 杀青 锅温180℃~220℃,投叶量5。00~600克,时间4至5分钟。至鲜叶失去原有光泽,折梗不断,青气散发,香气出现时为适度。 搓条 杀青适度后.将锅 ...
2023-7-19 06:49