迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
碣滩茶属于什么茶?有什么特点?
   滩茶简介 辰州碣滩茶辰州碣滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县,因沅陵古时属辰州府管辖,此茶又源于沅陵县的碣滩山,故得名。碣滩茶早在唐代就以色、香、昧、形俱佳闻名,并被列为“贡茶”。辰州碣滩茶锋苗 ...
2023-7-18 09:36
南岳云雾茶升级工艺制成半叶?有什么样的特点?
   百度百科介绍:南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓 ...
2023-7-18 09:33
古丈毛尖产于哪里?有哪些制作工艺?
   品牌简介 古丈毛尖产自湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县,属于中亚热带山地型季风湿润气候,年平均气温16℃左右,温和湿润,热量充足,雨水集中,四季分明,夏无酷暑,冬少严寒。气候的地域分布不匀,小地形 ...
2023-7-18 09:30
梵净山翠峰茶的生长情况
   生产情况 印江县茶叶大面积规范种植发展开始于1987年,该县将茶产业列入“支柱产业”大力发展,2003年,利用退耕还林掀起发展高潮,使全县茶产业得到了长足的发展。2007年,全县再次掀起新一轮茶产业建设高潮 ...
2023-7-18 09:28
遵义毛峰茶的保存方法
   遵义毛峰茶在制茶过程中没有经过发酵工序,因此新制成的遵义毛峰茶不适宜立即饮用,一般情况下可以放置一个月后再行品饮。 遵义毛峰茶的保质期 遵义毛峰茶属于绿茶,而绿茶的保质期一般比其他种类的茶叶要短。 ...
2023-7-18 09:25
梵净山翠峰茶生长环境如何?
   产地环境 梵净山翠峰茶产自武陵山脉主峰——梵净山西麓的印江土家族苗族自治县辖区。梵净山方圆百平方公里,是地球同纬度上生物资源最丰富和保存得最完好的绿色宝库,被联合国列入“人与生物圈保护网”之一,1 ...
2023-7-18 09:22
高桥银峰是如何制成的?
   1.杀青 在平锅内进行,锅径60厘米。采用温高、量少、老杀方法杀青。锅温120~130℃,投量400克。开始两手均匀翻炒,以闷为主,抖闷结合,当水分大量蒸发时要逐步降低火温至90℃,以扬抖为主。炒至茶叶绉软卷缩 ...
2023-7-18 09:19
高桥银峰属于什么茶?产自哪里?
   高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫, ...
2023-7-18 09:16
五盖山米茶的茶艺鉴赏
   1.茶艺特色 此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 2.冲泡步骤 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形 ...
2023-7-18 09:13
高桥银峰的产地生态条件
   高桥银峰产地位于隶属长沙市的长沙县高桥镇玉皇峰下,在湖南省东部偏北,湘江下游东岸,西与长沙市、望城县相邻,南与湘潭县及湘潭、株洲市区相连,东与浏阳接壤,北与平江、汨罗毗邻。平均海拔200~300米,山 ...
2023-7-18 09:11
五盖山米茶有什么特点?产自哪里?
   品质特点 五盖山米茶的品质特点是,外形细嫩匀称,色泽银光隐翠,全系芽尖,茸毛贴身,内质嫩香持久,汤色清澈,滋味鲜而甘醇,叶底嫩匀明亮。 生态环境 五盖山米茶,产于湖南省郴县的五盖山。据明《万历郴州 ...
2023-7-18 09:08
古丈毛尖干茶上的茶毫有什么作用?
   古丈毛尖,绿茶,记得一位熟知的茶客跟我说,第一次喝古丈毛尖,觉得这茶水怎么有点“浑”,连干茶上都裹着一层白色的毛毛,甚至于包装袋上都是白白的一层,对着灯光,可以清楚的看到里面有密密麻麻的小茸毛, ...
2023-7-18 09:05
古丈毛尖何以成为大唐贡茶?有什么历史渊源?
   号称“贡茶”的好茶真的很多,毕竟泱泱大中华上下五千年,朝代更迭留下多少茶的品牌故事让人谈笑回味。古丈人虽常称古丈毛尖为“贡茶”,接触古丈的人多了,反觉得他们在宣扬自己的茶为“贡茶”上有点藏着掖着 ...
2023-7-18 09:02
保靖黄金茶怎样冲泡好?茶艺演示是什么?
   阳光和煦,雨水滋润,万物复苏之春,黄金村又孕育出了一年之中最佳的保靖黄金茶。采摘下片片新芽,制作出醇香嫩叶,让人心神向往。“从来佳人似佳茗”,这时的黄金茶,就像一位婀娜的少女,二八佳人,让人情不 ...
2023-7-18 08:59
古丈毛尖茶有哪些品种?
   古丈毛尖作为中国十大名茶之一,不仅有独特的茶文化,还具有其独特的口感,不同时期也有独特的茶品种。今天,我们就来了解下古丈毛尖具有哪些品种茶。 品种一、明前茶 明前茶是清明节(阳历4月5号)前采制的茶 ...
2023-7-18 08:56
古丈毛尖茶的特性及鉴别方法
   爱喝绿茶的人,又怎能少的了古丈毛尖。古丈毛尖属绿茶类。是中国十大名茶之一,湘西著名特产之一。主要产地在古丈县。“古丈毛尖”的名字与“古丈毛尖”独特风格的形成有关,这种风格的形成又与制茶工艺的发展 ...
2023-7-18 08:54
古丈毛尖茶有哪些优势?
   说起著名画家黄永玉,估计大多数人不知道,不过爱茶的朋友肯定有不少听说过,因为黄永玉先生为古丈毛尖茶题写了“古丈毛尖”四个大字,而之后世界杂交水稻之父袁隆平又为古丈毛尖茶题写了“中国名茶,古丈毛尖 ...
2023-7-18 08:51
古丈毛尖的泡法与推荐
   它产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。 众所周知 ...
2023-7-18 08:48
古丈毛尖有什么功效?
   古丈毛尖是古丈县特产的一种毛尖绿茶,经8道工序制作而成,而古丈特有的地理位置以及独特的地理环境,造就了不同于其他绿茶的古丈毛尖。绿茶的功效你也许多少会知道一些,但古丈毛尖的功效却是独具一格,下面 ...
2023-7-18 08:45
东湖银毫如何冲泡?有哪些要点?
   选具 大凡高档细嫩,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心, ...
2023-7-18 08:42
江华毛尖如何制作?工艺上有哪些特点?
   江华毛尖产于湖南省江华瑶族自治县。当地把茶树分为两类,一类为苦茶,另一类为甜茶。江华毛尖系用从甜茶树上采摘的芽叶制成,品质别具风格:外形条索紧结卷曲,翠绿秀丽,白毫显露,晶莹如珠;内质香气清高芬 ...
2023-7-18 08:40
黄竹白毫如何制作?工艺有哪些特点?
   制作工序 黄竹白毫是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的黄竹白毫加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的黄竹白毫加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪 ...
2023-7-18 08:37
韶山峰茶含有哪些成份?获得那些荣誉?
   成分含量 韶山峰茶有效成分含量丰富。据测定,水浸出物占干物总质量的38.05%,多酚类为20.84%,儿茶素总量为13.48%,叶绿素为1.19%,氨基酸氮为0.53%。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚 ...
2023-7-18 08:34
黄竹白毫属于什么茶?有哪些特点?
   黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村的绿茶。 在三、四月采头茶季节,每天上午九时才日出云散,即使盛夏,也时而晴空万里,时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少,温射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强, ...
2023-7-18 08:31
江华毛尖的茶艺文化,茶艺解说词赏析
   第一道:鉴赏江华毛尖茶 茶艺师从茶盒中取出江华毛尖置放于茶盘中,因毛尖茶叶的直观性比较强,由茶艺小姐先向宾客展示和观赏干茶,请宾客欣赏江华毛尖细、圆、紧、直、色泽翠绿、多白毫的外形,清香馥郁的气 ...
2023-7-18 08:28