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饮茶的学问

马边云雾茶的工艺是什么？有哪些特点？: 　　首先将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。将筛分后的鲜叶，依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～ ...; 2023-7-18 14:20

峨眉雪芽的文化渊源: 　　饮茶是中国传统文化之一。至今，茶已经被世界公认为是一种有益无害的健康饮料。美国时代杂志近来将绿茶排入十大健康食品的前茅，可见绿茶受欢迎及重视的程度。而在中国的绿茶文化中，峨眉雪芽的生态历史、人文 ...; 2023-7-18 14:17

峨眉雪芽详解: 　　雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人。 ——陆游峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。“峨眉雪芽”，唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以 ...; 2023-7-18 14:14

健康养生，从邂逅一杯竹叶青茶开始: 　　茶是很多人最爱，茶的种类比较多，不同的茶在口感和色泽上，也是有着一些区别。因此在对茶选择上，都是不能随意的进行，这样在喝茶的时候，对人体健康也是没有任何帮助。茶都是自己的功效的，那竹叶青茶具体 ...; 2023-7-18 14:11

千年茶乡——婺源: 　　在皖、浙、赣三省交界处，有一个令人魂牵梦绕的地方，她就是婺源（婺字读wù，音同务）。这里历史悠久、底蕴深厚，物华天宝、人杰地灵，风光旖旎、四季仙境，徽州记忆随处可见，是每个人的梦里老家。婺源不仅 ...; 2023-7-18 14:09

蒙顶山茶叶历史简介: 　　按《尚书》所谓“蔡蒙旅平者，蒙山也，在雅州，凡蜀茶尽出于此。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间（公元前53年）县人吴理真亲手将七株“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”。这是我国人工 ...; 2023-7-18 14:06

峨眉竹叶青是什么茶？有什么作用功效？: 　　峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰：“我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰：“雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长 ...; 2023-7-18 14:03

蒙顶甘露属于什么茶？如何制作与品鉴？: 　　 “扬子江上水，蒙山顶上茶。”这“蒙上顶上茶”就是我们今天要给大家介绍的“蒙顶甘露”。 “蒙顶甘露”介绍蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。因其茶汤味道犹如甘露清甜而 ...; 2023-7-18 14:00

窝坑茶怎么泡好喝？: 　　 1、泡窝坑茶用水名泉伴名窝坑茶。古人对泡茶用水的选择，一是水要甘而洁，二是水要活而鲜，三是贮水要得法。泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、 ...; 2023-7-18 13:57

蒙顶茶的历史渊源简介: 　　蒙顶茶，据古籍、古碑和清代《四川通志》载，自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠，至今已有二千多年历史。甘露三年（公元前53年），吴氏在蒙顶植茶成功之后，蒙山茶农历经东汉、三国两晋南北朝，将 ...; 2023-7-18 13:55

蒙顶茶有什么功效作用？: 　　明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明，常饮蒙顶 ...; 2023-7-18 13:52

峨眉高山林间茶，一杯雪芽品春天: 　　春风一夜度峨眉，雪芽满山香。告别寒冬，春天面带最生动最欣喜的表情，挟裹着花的芬芳扑面而来。花事缤纷，绿意盈人，清波含烟，馨风满怀。赏春景、品春茶，绝对是春季休闲生活的两大主题。好气候春茶品质胜 ...; 2023-7-18 13:49

峨眉雪芽是绿茶还是白茶？: 　　峨眉雪芽，顾名思义是产于四川峨眉山的茶。峨眉雪芽在古时候名字可不少，在唐代它名叫“峨眉白芽”或者“峨眉雪茗”，在宋代又有“雪香”之雅称。那雪芽究竟是白茶还是绿茶呢？尽管它又叫雪茗又白芽，然而制作 ...; 2023-7-18 13:46

蒙顶茶的历史传说: 　　文化特征雅州旧八景有句日：“蒙顶仙山石芽茶。”有一幅清朝《蒙山全景图》真迹的图题赫然4个大字：“蒙顶仙茶”。图顶部有文日：“贡茶园甘露井甘露石室俱在绝顶五峰之心。”神圣仙气乃蒙顶茶文化之首要特征 ...; 2023-7-18 13:43

选择蒙顶山茶的十大理由: 　　弘扬蒙顶山茶文化，整合蒙顶山茶资源，打造蒙顶山茶品牌，传播健康茶生活！茶商们不能拒绝蒙顶山茶的十大理由： 1、源自世界茶文化圣山有文字记载的最早人工种植茶树起源地，蒙顶山茶源于世界茶文化圣山、世 ...; 2023-7-18 13:41

峨眉雪芽的历史渊源: 　　峨眉雪芽神农试百草，知茶味虽苦，而后弥甘，每饮辄齿颊留香，舌底生津，乃教众人种之采之，斯为茶之始也。茶之兴盛，随世而进，南北朝佛教兴起，茶更大行其道。因深山寺庙，多盛产茶叶，禅僧以茶当饭，资养 ...; 2023-7-18 13:38

峨眉毛峰制茶工艺都有哪些: 　　四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久，茶区生态环境好，土壤肥沃，土层深厚，表土疏松，酸度适宜，为茶叶形成良好品质，创造了十分优越的条件。因此，在这里生长的峨眉毛峰不仅品质优异，内质也十分丰富。那么 ...; 2023-7-18 13:35

品鉴四川绿茶蒙顶甘露: 　　蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。它产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。蒙 ...; 2023-7-18 13:32

峨眉雪芽属于什么茶？名字由来是什么？: 　　峨眉雪芽属于绿茶，盛产于四川峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿 ...; 2023-7-18 13:29

马边云雾茶是什么茶？马边云雾茶简介: 　　具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫显露、汤色碧绿明亮、口感清纯干爽且带天然兰花香等特点。绿茶新贵马边云雾茶选用国家级做作掩护区马边大风顶山脉海拔 1500 米左右的野生高山小叶种腐败前一芽一叶初展墨绿 ...; 2023-7-18 13:26

峨眉竹叶青: 　　峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰：“我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰：“雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长 ...; 2023-7-18 13:23

蒙顶石花茶的产地及品质特点: 　　蒙顶石花，造型自然美观，外型像石头上苔藓，冲泡后整芽形似花。此茶产于蒙山，故名蒙顶石花。蒙山茶，产于四川西南的雅安市名山县，距离成都110公里，历史悠久，是中国最古老的名茶。蒙山茶也是中国种茶业和 ...; 2023-7-18 13:21

峨眉竹叶青的产地介绍: 　　山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山海拔800～1200米的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细， ...; 2023-7-18 13:18

峨眉雪芽文化: 　　九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。一千两百多年前，僧人皎然用这样的诗句赞美茶香，并用一生诠释香茗之苦悠然回甘的奇妙体验。正因如此，历史上才有了对“茶道”的追根溯源。当今对茶道一 ...; 2023-7-18 13:15

茶类|峨眉竹叶青: 　　峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰：“我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰：“雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而 ...; 2023-7-18 13:12

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