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饮茶的学问

遵义毛峰如何采摘？有什么工艺特点？: 　　遵义毛峰茶采于清明前后。采摘标准分三个级别，特级茶采摘标准为一芽一叶初展或全展，芽叶长度2～2．5厘米；一级茶标准以一芽一叶为主，芽叶长度2．5～3．0厘米；三级茶标准为一芽二叶，芽叶长度3～3．5厘米。 ...; 2023-7-18 10:46

兰馨雀舌是什么茶？有哪些类型？: 　　兰馨雀舌属扁形名优绿茶，其制作工艺源于上世纪三四十年代，国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间，湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺，从此产生了“湄潭龙井”“湄江茶”“湄江翠 ...; 2023-7-18 10:44

黎平雀舌有哪些工艺？工艺有什么要点？: 　　雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为单芽头，芽叶长度1.5厘米以下，通常加工500克特级雀舌茶需采4.0～4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整，色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶，防止芽叶红变。采回的芽叶进厂后均匀摊在竹匾上 ...; 2023-7-18 10:41

兰馨雀舌的生长环境及历史渊源: 　　地理环境贵州是国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区，海拔较高，气压也就相对较低，极其有利于茶叶和芳香油的形成。同时贵州大部分地区一年四季都是云雾缭绕。这也正好适合茶树的耐阴特 ...; 2023-7-18 10:38

湄潭翠芽属于什么茶？有什么特征？: 　　湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品，属于绿茶。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩 ...; 2023-7-18 10:35

遵义毛峰有哪些特点？如何冲泡？: 　　特点意义茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质优秀，还有其独特的象征意义：条索圆直，锋苗显露，象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概； ...; 2023-7-18 10:32

梵净山翠峰茶的加工工艺与质量特色: 　　加工工艺流程鲜叶摊放→青锅理条→摊凉回潮→二炒整形→摊凉回潮→锅→冷却包装→入库冷藏保鲜。质量特色 1.感观品质：外形：扁平直滑尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；香气：清香持久，栗香显露；滋味：鲜 ...; 2023-7-18 10:30

都匀毛尖的历史: 　　都匀毛尖的历史（一）不经意地一回眸，都匀毛尖，这片浸淫着悠久历史和灿烂文化的绿叶，己经芳菲千年。沁人心脾的茶香带给人类的，不仅仅是翠绿的羽衣、鲜亮的汤色、丰富的营养，更是慰藉了无数寂寞心灵…… ...; 2023-7-18 10:27

梵净山翠峰茶有何品质特点？历史渊源？: 　　品质特点 1992年6月，农业部茶叶质量监督检测中心鉴评：“梵净翠峰茶”，色绿、扁平显芽，形态似矛，嫩香持久，味鲜醇，汤色、叶底嫰绿。外形肥嫩，品质良好，具有名茶特色。并授予证书。历史渊源印江县种茶 ...; 2023-7-18 10:24

关于“都匀毛尖”的好处，你知道多少呢？: 　　一杯清香甘醇、翠绿如玉的都匀毛尖，仿如一个大自然的精灵，敲响了春的晨钟，带给我们心旷神怡的旋律；去心之淤浊、消身之沉垢；悦滋味之鲜浓、语人生之好运。一杯神奇的垣梗都匀毛尖茶，将为我们开启---一个 ...; 2023-7-18 10:21

梵净山翠峰茶获得过哪些荣誉？: 　　产品荣誉 2005年荣获第六届“中茶杯”中国名优茶评比一等奖；2005年获国家地理标志产品保护，并注册登记成印江县茶叶公共品牌。2006年、2007年连续两年荣获“贵州省名茶”称号；2006年荣获第六届“中绿杯”中 ...; 2023-7-18 10:18

保靖黄金茶是什么茶？有什么功效作用？: 　　保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸 ...; 2023-7-18 10:16

梵净山翠峰茶简介: 　　梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀 ...; 2023-7-18 10:13

梵净山翠峰茶地理标志产品保护: 　　地理标志产品保护国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》，组织了对梵净山翠峰茶地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自2005年12月9日起对梵净山翠峰茶实施地理标志产品保护公告2005年 ...; 2023-7-18 10:10

遵义毛峰茶的功效与作用: 　　遵义毛峰茶含有丰富的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及氨基酸等多种对人体有养生保健功效的物质，下面我们看看常喝遵义毛峰茶对身体有哪些养生保健功效吧。 1.提神醒脑遵义毛峰茶含有丰富的咖啡碱，这是一种可以兴 ...; 2023-7-18 10:07

湄潭翠芽如何种植？工艺上有哪些特点？: 　　湄潭翠芽产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域。品种适宜加工湄潭翠芽的中小叶茶树品种。立地条件产地范围内海拔700米～1600米，土壤类型为黄壤或黄棕壤， ...; 2023-7-18 10:04

梵净山翠峰茶该如何栽培？: 　　（一）品种。福鼎大白茶群体品系（二）立地条件。 800～1300米海拔高度，境内受梵净山自然小气候的影响，年降雨量达800～1300毫米，年平均气温16～18℃，年日照时间长达1200～1300小时，无霜期近300天，常年 ...; 2023-7-18 10:02

怎么冲泡古丈毛尖茶？需注意什么？: 　　茶到底是喝还是品呢？很多人都没太弄明白，主要是因为茶不方便携带，而且从古到今，对茶的宣传都是慢饮慢品，这主要取决于古时候茶的地位，有钱人喝好茶，慢慢品，是身份的一种象征，而平民百胜却是喝大碗茶， ...; 2023-7-18 09:59

遵义毛峰茶的泡法: 　　冲泡好的遵义毛峰茶汤色碧绿明净，滋味清醇爽口，而现行了解一下遵义毛峰的泡法，有助于我们更加完美的展现遵义毛峰茶的这些优点。遵义毛峰茶冲泡要点温度：冲泡遵义毛峰茶的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩 ...; 2023-7-18 09:56

碣滩茶属于什么茶？: 　　相传，1300多年前，睿宗皇帝的娘娘胡凤娇回朝，泛舟东下行碣滩遇风而上，闻得高山产茶便索以引取，饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口，择其上品带回朝廷，赐文武百官举杯小杯，皆赞不绝口，并当即列为朝廷贡品。碣滩 ...; 2023-7-18 09:53

湖南名茶碣滩茶的相关介绍: 　　滔滔沅水数百滩，其中以清浪滩最负盛名，逆清浪滩而上十公里有一山名碣滩山。碣滩山巍峨壮观，驼峰突兀，湍急的沅水在清浪滩头激起层层浪花，被江风雾化，飘然缭绕，使碣滩山终年笼罩在云雾之中。每临阳光普照 ...; 2023-7-18 09:50

保靖黄金茶有什么功效与作用？: 　　茶中茅台黄金叶，一两黄金一两茶。保靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株。是湘 ...; 2023-7-18 09:48

碣滩茶简介｜什么是碣滩茶？: 　　碣滩茶这个获得过无数国际荣誉的品牌能让茶农过上幸福的日子。这里温润的气候、丰富的光热，优质的水土资源，非常适宜茶叶的生长，碣滩所产茶叶，根深叶茂，芽多叶大，质地柔软，早在汉代就已经非常有名。西 ...; 2023-7-18 09:45

什么样的古丈毛尖茶才算健康茶？: 　　经过一个寒冬的酝酿，再千转百回经历雨水、惊蛰、春分三节气能量的积攒，湘西古丈毛尖原产地群体小叶种将完美诠释它的“厚积薄发”的力量，再加上湘西古丈未来一个月的天气也将放晴，气温回升，采摘古丈毛尖原 ...; 2023-7-18 09:42

狗脑贡茶属于什么茶？工艺有哪些特点？: 　　狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇（原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇）境内狗脑山一带。汤市气候温和，地理独特，境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新，无污染，是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡，乃是贡茶 ...; 2023-7-18 09:39

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