开启辅助访问

迷叶香—介绍茶叶知识 › 首页 ›饮茶的学问

饮茶的学问

红茶茶汤不是越红越好: 　　我们在喝红茶的时候，有时会遇到了这样的问题：有的红茶茶汤为金黄色，而店家却说这是很好的红茶。于是我们心生疑惑：好的红茶，其茶汤不应该是红色的吗？那么茶汤汤色是不是判断红茶质量好坏的依据之一呢？ ...; 2023-7-13 22:46

秋日里的红茶碎影: 　　题记：妙江大和尚说：下雨了。有人淋雨，有人听雨。淋雨者在奔波，听雨者很安静。漫漫凉风，秋日即来。原来，从燥热喧闹到凉爽安静，不过一盏茶的功夫。以往，秋天来临时，丰富的暖色，沉甸甸的收 ...; 2023-7-13 22:44

喝红茶是不是会上火？: 　　第一，有一种情况，还真的有可能导致喝了红茶上火红茶本身茶性温和，新制出来的红茶，由于火气未消，茶性尚处于活跃状态，茶叶内的一些物质含量还没有充分转化，入口偏苦涩、火味重，对于身体不适、长期劳累 ...; 2023-7-13 22:41

红茶帮助你消灭“胆固醇”: 　　红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示，茶黄素可以“消灭”胆固醇。人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成。 ...; 2023-7-13 22:38

红茶用多少度水温冲泡最好？: 　　红茶是中国六大茶类当中属于制作工艺中全发酵茶，红茶红汤，滋味醇甘，口感滑香，一般有果香，花香等等。而泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。现总结冲泡红茶水温经验如下： 1、用85℃冲泡；红茶属于全发酵 ...; 2023-7-13 22:35

最全红茶分类，喜欢喝红茶的茶友值得收藏: 　　在六大茶类之中，红茶的分类体系也很复杂，根据产地，制作工艺和口感的不同，可以发展出多种分类方式，因此至今在国外都没有一个统一完善的红茶分类体系。茶人也只有在不断的品鉴和感受之中，去体味不同红茶的 ...; 2023-7-13 22:32

祁红、川红、闽红，究竟有何不同？: 　　祁红的特点是什么？祁红产自安徽省祁门县，全称祁门工夫红茶，是中国十大名茶之一，也是我国传统工夫红茶中的珍品，有100多年生产历史，在国内外享有盛誉。国外将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节 ...; 2023-7-13 22:29

最全红茶分类资料，一文让你看懂红茶！: 　　红茶作为中国六大茶类之一同时也是目前国际茶叶市场贸易量最大的茶类，地位举足轻重。红茶起源于中国，属全发酵茶，因制法多样、产地不同、品种丰富。受到许多红茶品饮爱好者们的喜爱和追求。这篇我们将从工艺 ...; 2023-7-13 22:27

秋冬温暖旅程，从一杯红茶开始: 　　降温时节，季节已悄悄转化为秋冬，茶友们在注意早晚温差以及做好自身保暖的情况下，不妨喝上一杯暖暖的好茶。秋冬季节，人们往往会想着来一杯温暖的热茶，温润甘甜的红茶，鲜香甘爽的绿茶，醇厚韵长的普洱茶， ...; 2023-7-13 22:24

喝红茶的好处: 　　红茶是一种含丰富的类黄酮化合物和钾元素的茶品，在冬季人们应该多喝红茶能防止中风和心脏病。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。 1.降低有害 ...; 2023-7-13 22:21

红茶谁都喝过，但数十个品种的红茶你确定都喝: 　　一、茶属于全发酵茶，是茶文化中的重要茶产品，是世界上消费量最多的茶。红茶的特点是味道浓郁醇厚，红汤，红叶，回甘好。它含有丰富的酚类化合物，例如儿茶素和茶红素，对身体的健康很有功效一般又可分为三 ...; 2023-7-13 22:18

红茶到底好不好？由这三个家伙决定: 　　红茶到底怎么算是品质好的茶叶呢？有的茶汤很红，有的茶汤很浓，有的则又很淡，很多茶友都知道其中包含了茶黄素，茶红素等等。今天小茶君就和大家分享一下其中的知识。红茶到底好不好？由这三个家伙决定茶叶 ...; 2023-7-13 22:15

茶黄素——红茶中的“软黄金”: 　　茶黄素，茶色素的一种，颜色呈金黄色，主要存在于红茶中，是红茶发酵工艺的特征性产物，由茶多酚经酶促氧化反应生成。茶色素，是从茶叶中提取的一类水溶性酚性色素，根据颜色分为茶黄素、茶红素、茶褐素三大 ...; 2023-7-13 22:12

你也许没见过的红碎茶: 　　红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。另外，世界很多地方均出产红茶，例如：印度（以大吉岭茶最为珍贵）、东非（以肯尼亚所产最为着名） ...; 2023-7-13 22:09

喜欢红茶的人需了解喝红茶的好处和坏处: 　　红茶，作为茶的一种，在大众之中是很受欢迎的，毕竟红茶只要喝得适当，是有诸多好处的。而且在很多人看来，喝红茶也是一件非常惬意的事情。喝红茶就应该要对好处和坏处有所了解，这样才能避免自己的身体出现 ...; 2023-7-13 22:06

红茶要怎么泡才好？: 　　红茶作为全发酵茶叶，并且具有清新独特的香气而广为大家所喜爱，然而，红茶虽好喝，如果不知道其冲泡要领，也会使口感体验大大折扣哦。因此泡好一款红茶就是一个考究的技术活了。在家自己要注意哪些才能泡出 ...; 2023-7-13 22:04

初秋喝红茶的益处: 　　初秋喝红茶的益处一、红茶可暖体抗寒在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶 ...; 2023-7-13 22:01

关于红茶都有哪些误区？: 　　世界上有这样一类茶，不论男女老少，都拜倒于它的石榴裙下。男性偏爱它的香甜醇味，女性钟情它的花果蜜糖香气，老年人爱它温和的茶性，年轻人则热爱它的风格百变，可以加奶或是水果等，它就是中国的第二大茶 ...; 2023-7-13 21:58

秋天可以这样喝红茶！: 　　秋天红茶怎么喝？放假的时候，有小伙伴问我们能不能推荐些适合奶茶的茶这个问题的答案，不就是红茶吗？正好秋天来了，最近实在是冷为茶友们推荐2个喝红茶的小配方 1.经典奶茶牛奶是红茶的好伴侣已是不争 ...; 2023-7-13 21:55

茶叶是怎么保护人体器官的？: 　　自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更是众多令人眼花缭乱的现代 ...; 2023-7-13 21:52

小种、滇红、祁红三大红茶怎么区分？: 　　较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没 ...; 2023-7-13 21:49

红茶怎么泡？看这里就够啦: 　　红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是 ...; 2023-7-13 21:46

红茶的“烟熏味”与“桂圆干香味”，你更喜好: 　　有人说：“烟熏小种的烟熏味，就像榴莲一样，喜欢的人趋之若鹜，不喜之人避之不及。”但是其实如此吗？这其实并不好回答。就南北方而言，北方茶友形容的口感和南方茶友形容的就大有不同。所以我觉得，这句话 ...; 2023-7-13 21:43

红茶有什么功效？: 　　红茶在抑制炭疽杆菌（俗称炭疽热）方面具有很好的功效。茶作为“国饮”，在英国很受欢迎，其保健功用已广为人知，英国人现在每年能喝掉1.65亿杯茶。英国人在早茶中很流行喝的红茶具有抑制炭疽杆菌活动的功效 ...; 2023-7-13 21:41

秋意浓，红茶暖: 　　茶在爱茶人的心里，不仅仅是茶，更像是百态人生。对茶的喜欢都是从心底发出的，喝着喝着也渐渐明白，真正的好茶并不是在杯中，而是在我们的心里，感觉里。与知己一起煮茶品茶，看壶中的茶叶翻滚，茶汤慢慢地变 ...; 2023-7-13 21:38

1 ... 181 182 183 184185186 187 188 ... 554 / 554 页下一页

相关分类

如何选购白茶？: 2024-04-20

茶树养分吸收与分配规律如何？: 2024-07-23

如何选购乌龙茶？: 2024-04-20

茶树对肥料需求有何特点？: 2024-07-23

如何选购黑茶？: 2024-04-20

茶树对营养的需求: 2024-03-28

茶树配方施肥应掌握哪些原则？: 2024-07-23

如何选购花茶？: 2024-04-20

茶树配方施肥方案: 2024-03-28

茶树测土配方施肥的技术要点有哪些？: 2024-07-23