迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
红茶美容妙方
   秋天,一杯醇厚甘甜的光照人有机红茶,十分应景,而且补气血养脾胃。 但是,即便喝到最后,如此干净甘纯的红茶我还是不舍得扔掉。晚上,我再次倒入滚水将它们浸泡30分钟,然后把一张干的面膜纸放进去,取出来 ...
2023-7-11 23:35
红茶调饮,你要搭配的都可以!
   自17世纪茶叶传入欧洲,欧洲人喜欢在茶汤里加入牛奶,让茶不再只有清饮,而是有了更多可能。然而人们就像是一个巨大的食客,口味每天都在变,喜新厌旧是唯一的永恒,因此创新也逐渐成为人们积极去探索的动力。 ...
2023-7-11 23:33
中年女性喝茶,选择红茶好还是绿茶好?
   红茶,是全发酵的茶叶。而绿茶是不发酵的。两种茶的属性完全不同。红茶绿茶都是中国的传统茶饮料,其中绿茶的历史最为悠久,喝绿茶的人群也是最多的,但是红茶和绿茶所适用的人群是不一样的。 中年女性肠胃一 ...
2023-7-11 23:30
盘点喝红茶的四大错误方式
   红茶,作为我国六大茶类之一,是一款消费者普遍都能接受的一大茶类,因为红茶性温,含咖啡碱多于绿茶和花茶,提神作用很强,在温胃消食方面也非常不错。 但很多人在喝红茶的时候有不少错误的坏习惯,这样的饮 ...
2023-7-11 23:27
你知道怎么区分红茶的香型吗?
   一杯红茶,承载着形,色,香,味。 那么,经常喝红茶的你,知不知道红茶都有哪几种常见的香型呢? 红茶的香气从哪来? 很多香气独特的茶,都是出自云雾弥漫,空气湿度高,日照较短、较弱,多紫蓝光及日夜温差 ...
2023-7-11 23:24
红茶风靡时盘点喝红茶的四大错误方式
   红茶,作为我国六大茶类之一,是一款消费者普遍都能接受的一大茶类,因为红茶性温,含咖啡碱多于绿茶和花茶,提神作用很强,在温胃消食方面也非常不错。 但很多人在喝红茶的时候有不少错误的坏习惯,这样的饮 ...
2023-7-11 23:21
红茶,冬天的补品
   红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷,泡一杯红茶,那红艳诱人的汤色仿佛散发着阵阵暖意——除了这份“暖眼”的视觉享受外,在寒冬常喝红茶还有不少的保健功效呢。让我们一起来看看冬天喝红茶有哪些好处吧。 1、属 ...
2023-7-11 23:18
武夷岩茶,三君子!
   武夷岩茶,自古以来被人们所青睐。人们给它起名冠姓,创作神话故事,作民谣赞美,可以说是视茶若人,茶韵似人韵。 春秋时期,《诗经·郑风》中就有“女如茶”的美喻,宋朝苏东坡《煎茶诗》也有“从来佳茗似佳 ...
2023-7-11 23:16
红茶喝起来香甜甘润,是因为加糖吗?
   日常生活中,有时候我们在冲泡红茶的时候,还没有喝,就能闻到丝丝甜甜的香气。而有些红茶喝起来有天然的花果香,甚至是蜜香、焦糖香。这些都是因为经过精加工后的红茶的确含有更多的糖类物质,实际上与红茶的 ...
2023-7-11 23:13
晒红和普通红茶有什么区别?
   (图片来源:网络) 阳光的味道是什么?是正午的云朵的绵软;是颗颗饱满麦粒的熟香;是怒放的向日葵的灿烂;是沙漠里的砂粒发烫;是森林里影子斑驳……阳光的味道,就是自然的味道。 晒红是云南红茶,云南独特 ...
2023-7-11 23:10
红茶 啤酒可以保护心脏,是真的吗?
   在六大茶类中最具包容性的当属红茶。红茶可以加入蜂蜜、牛奶,柠檬等进行调饮,而且不同的调饮法的养生功效也是不一样。红茶加柠檬,应该是一种非常普遍的喝法,但是红茶加啤酒,应该很少人尝试吧。 我们知道 ...
2023-7-11 23:07
红茶,流通世界横扫中西
   红茶,一个越来越多人莫名爱上的茶类。因其汤色红亮、口感醇厚、暖胃养胃而深受大家的喜爱。被誉为“原子时代”的饮料,红茶已成为世界上广泛流行的饮料和高雅礼品。世界上有160多个国家和地区,30多亿人饮用 ...
2023-7-11 23:04
冬季喝红茶防寒保暖,预防流感
   红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。温和甘润的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能增强人体的御寒能力 ...
2023-7-11 23:01
红茶的最佳伴侣是谁?
   红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶,红茶该怎么喝? 好的红茶适合净饮细品,但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。在欧洲,很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶,而是调和的。所幸调和的红茶并不 ...
2023-7-11 22:58
红茶,它真的就这么好吗?
   红茶因汤色艳丽而得名。天气转凉,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。 1、抗病毒消毒 日本静冈县环境卫生科学研究 ...
2023-7-11 22:55
“冷后浑”何以成为优质红茶的标志?
   在冲泡一杯品质好的红茶时,经常会发现,冲泡后的茶汤常在杯沿出现金黄色的“金圈”,十分漂亮。若将茶汤放置待凉,在水温降至约20℃以下时,茶汤就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象——这种现象,即被称为“ ...
2023-7-11 22:52
红茶的色香味从哪儿来?
   红茶是全发酵茶,是酶性氧化最充分的茶类。所谓的发酵就是破坏叶体表面细胞,使空气进入叶肉细胞的氧化过程。从工艺上讲,我们通常把发酵程度在20%--70%之间乌龙茶称之为半发酵茶,把发酵程度在90%以上的称之 ...
2023-7-11 22:49
红茶的八种香,你了解多少?
   一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟,就能初步品味到红茶的滋味。 红茶有“八中香型”,。 一、红茶八香 1、毫香型 凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露 ...
2023-7-11 22:47
红茶喝起来香甜甘润,是因为加了糖吗?
   日常生活中,有时候我们在冲泡红茶的时候,还没有喝,就能闻到丝丝甜甜的香气。而有些红茶喝起来有天然的花果香,甚至是蜜香、焦糖香。这些都是因为经过精加工后的红茶的确含有更多的糖类物质,实际上与红茶的 ...
2023-7-11 22:44
中国好茶那么多,为何欧洲人选择红茶?
   我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家,东汉时期的《神农本草》中记述了“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶以解之”的传说。由此可以推算,茶的利用迄今已有5000多年的历史了。 中国茶最早输出在公元473-476年 ...
2023-7-11 22:41
古树红茶的花式鉴享
   鉴享,是各位茶界高人对佳茗的品鉴与欣赏,最常见的是对茶品的口感和滋味进行描述。不过有这么一些高人,开始另辟蹊径,在茶品的鉴享中加入诗意、美景等生活乐趣。在展示过最基础的鉴享模式之后,高顶君当然也 ...
2023-7-11 22:38
红茶的汤色是越红越好吗?
   红茶偏温,老少皆宜,尤其适合脾胃虚弱者饮用,对降低血糖值、高血压和预防心肌梗塞,美颜、养胃等还有一定保健功效。 天气转凉,喝一杯温润的红茶,暖身更暖心! 但有些人是不是有这样的困惑:红茶是不是越红 ...
2023-7-11 22:35
“冷后浑”是因为红茶品质不好吗?
   不知道茶友们有没有留意过,泡好的红茶汤放凉之后,原本透亮的茶汤竟然变得浑浊。这是不是因为所泡的红茶质量不好呢?其实,在关于红茶的术语中,有一个词叫做“冷后浑”,说的就是这么回事。 那么冷后浑具体 ...
2023-7-11 22:32
“工夫红茶”和“功夫红茶”有什么区别?
   工夫红茶和功夫红茶是一个意思吗?很多人都分不清楚两者的区别,工夫红茶与功夫红茶虽然只有一字之差,但是意思却完全不同。 红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类: ...
2023-7-11 22:29
喝红茶会上火是真的吗?
   有朋友给我们留言询问喝红茶会不会上火,觉得红茶是属于高发酵度的茶品,在制作完成后的初期,火气都会相对较重,于是觉得喝红茶会上火。 其实不然,喝红茶是不会引起上火的,因为红茶是属于温性的,性质上是 ...
2023-7-11 22:26