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饮茶的学问

阿萨姆的那棵茶树: 　　图来源：说茶网图库 17世纪以后，喝下午茶已成了欧洲人的日常生活，茶的大量需求，随之也改变了整个世界的贸易格局。欧洲人急需和大清做生意，清代诗人赵冀说：“大西洋距中国十万里，其番舶来，所需中国之物 ...; 2023-7-12 04:20

红茶原来可以这样喝！: 　　都说“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”。冬天，天地闭藏，气温越来越低，人气阳气减弱，生理机能有所减退，应该多吃温性食物。红茶味甘性温，能增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖腹，从而增强人 ...; 2023-7-12 04:17

红茶里有一些小小的茸毛，好不好？: 　　有茶友问说：发现我们的正山小种有很多小小的茸毛哦，这个东西是不是好的呢？今天就和大家一起来了解一下“红茶里的茶毫”吧！首先来说，正山小种里的这些小茸毛，它有一个专业的名称，叫“茶毫”。买过我 ...; 2023-7-12 04:14

一篇文章全面了解红茶: 　　什么是红茶红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和 ...; 2023-7-12 04:12

你真的会喝红茶吗？: 　　不同的茶具有不同的作用，并且饮用的时间也是不一样的。绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢？中医方面认为，红茶具有暖胃和醒 ...; 2023-7-12 04:09

红茶用什么紫砂壶泡会更好喝？: 　　红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。因此，红茶的冲泡非常考验技巧。而泡好红茶的关键，除了茶量、水温、浸泡 ...; 2023-7-12 04:06

正山小种和金骏眉里有“金圈”是什么呢？是好: 　　（图来源说茶网图库）经常喝正山小种和金骏眉的人应该知道，它们的茶汤边缘有一道明显的“金圈”，代表这款红茶品质好，属于上等红茶。红茶品质越好，金圈也就越亮。那么红茶“金圈”是一种色素，还是一种光 ...; 2023-7-12 04:03

为什么我们要喝红茶呢？: 　　红茶因汤色艳丽而得名。闲瑕之时，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于20 ...; 2023-7-12 04:01

喝红茶，也需要喝对和选对！: 　　不同的茶具有不同的作用，并且饮用的时间也是不一样的。绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢？中医方面认为，红茶具有暖胃和醒 ...; 2023-7-12 03:58

中国各地经典红茶大介绍: 　　中国是世界上最早生产红茶的国家，正山小种是红茶之祖，全国传统红茶多以此为根．中国各地皆有红茶，本期喝茶养生将带大家一起全面了解中国各地经典红茶。云南，滇红红茶，凤庆出生此茶于1939年，中国茶人前 ...; 2023-7-12 03:55

欲懂红茶，从正山小钟开始: 　　武夷山自然保护区，中国仅有的一个既是世界生物圈保护区，又是世界双遗产保留地的保护区。 “丹霞地貌风化而来的岩土，以及植物腐败落叶的滋养，让这片土地充满神奇的灵性，是天然的栽种茶树的风水宝地。” — ...; 2023-7-12 03:52

红茶可以冷泡，到底会不会糟蹋了好茶？: 　　说起冷泡茶，人们对它可是褒贬不一，有人觉得冷泡茶新颖适合年轻人，但也有些茶友认为冷泡茶是在糟蹋茶叶，根本泡不出茶的味道？其实有些茶是适合用冷泡法的，关键要看选择什么茶。那红茶适不适合用冷泡法呢？ ...; 2023-7-12 03:49

想要红茶暖胃？这四个饮茶习惯得培养！: 　　在日常生活中，有一类人几乎是不喝茶的，那就是患有肠胃疾病的朋友们，因为喝茶容易刺激他们本就脆弱和敏感的肠胃。但我们又经常听说，喝红茶能养胃？事实果然如此么？一、红茶养胃的物质基础胃不好，容易影 ...; 2023-7-12 03:46

红茶的分类: 　　一、加工分类按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。 1、小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来 ...; 2023-7-12 03:43

如何区分真假金骏眉?: 　　如何区分真假金骏眉？可以通过以下几种方法来鉴别： 1、观外形正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也 ...; 2023-7-12 03:41

红茶到底养不养胃？这里给出了正确答案: 　　关于喝茶，一直流传着这样一种说法“绿茶伤胃，红茶养胃”，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。这些观点到底有没有道理呢? 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物成为红茶 ...; 2023-7-12 03:38

红茶的清饮法和调饮法介绍: 　　清饮法和调饮法是中国大多数地方饮用红茶的方法，本文来为大家简单介绍一下。红茶清饮法：功夫饮法就是红茶清饮法，即是在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味，很多中国人都喜欢红茶的清饮法，特别 ...; 2023-7-12 03:35

什么才是真正的金骏眉？: 　　金骏眉也算是红茶界的扛把子了，有颜值有身家，可俗话说“人红是非多”，茶也不例外。作为“扛把子”，滥竽充数的金骏眉市场上不在少数，如何辨认出正宗金骏眉。首先，好茶都讲究产地正宗。武夷山市星村镇桐 ...; 2023-7-12 03:32

哪种红茶最好喝？: 　　哪种红茶最好喝，这是一个仁者见仁，智者见智的问题吧，没有绝对固定的答案。所以是否可以把这个问题当成是一个如何选择红茶的问题呢？在广泛的红茶上我们可以先把红茶分为中国红茶还是国外红茶，这是两种完 ...; 2023-7-12 03:29

喝红茶可逆生长，功效是普洱茶的10倍！: 　　红茶，一般为全发酵茶，是现代制茶工艺下的完美产物。近年来，红茶越来越受大众的喜欢，归根结底还是因为它神奇的驻颜效果。那么红茶的哪些功效让它能够成为驻颜神器呢？红汤红叶，甜香醇味，是对红茶最好的 ...; 2023-7-12 03:26

喝红茶对胃的好处: 　　相信经常喝茶的人都知道有一种百分百酵茶——红茶，别小看它，红茶对于养胃护胃起到的作用可不小！红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 ...; 2023-7-12 03:23

红茶的种类与花色: 　　红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工工艺与产品的外形，--般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶和工夫红茶又统称为红条茶。三大品种中又可按产地和生产地域分为若干品种，而三种红 ...; 2023-7-12 03:20

湖红工夫茶的起源和品质介绍: 　　说起湖南的名茶，大家的第一印象肯定是安化的黑茶。可是鲜有人知道，安化也是红茶的故乡清朝时期因中国红茶蜚声世界，湖南茶产区也顺应时代的变化，开始改制红茶。据《巴陵县志》（1872年）记载：“道光二十 ...; 2023-7-12 03:17

连锁反应显现！日照红茶恐要“闹茶荒”！: 　　日照红茶日照红茶选料于日照绿茶，日照绿茶的种植开辟了高纬度茶叶种植的先河，因汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。近年来以日照绿茶为原 ...; 2023-7-12 03:15

红茶的功效及储存: 　　红茶作为六大茶类之一，不仅制茶历史悠久，还凭借独特的香气、口感、营养价值和保健功效，收获了众多茶友们的喜爱。本文我们就来聊聊红茶的功效和存储。 1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下， ...; 2023-7-12 03:12

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