迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
加糖的红茶,你还敢喝吗?
   对于很多人来说,喝茶是一件养生的事情。不管懂不懂泡茶,至少保证茶叶的质量安全是最基本的要求。有些中老年朋友,本来就患有糖尿病,如果每天喝着加糖的红茶,那对于自己的健康会是怎样的影响呢?虽然国内对 ...
2023-7-12 06:42
什么才是红茶正宗?带你去桐木关一探究竟
   桐木村位于武夷山国家级自然保护区内,是武夷山风景名胜区九曲溪的源头。平均海拔:1000米左右(最高2158米,黄岗山),全村覆盖松林和竹林。 正山是指用桐木村里的茶叶制作红茶,村外的茶就叫外山茶。 正山小 ...
2023-7-12 06:40
长期喝红茶有什么好处?细数红茶的保健功能
   红茶是茶叶中主要茶类之一,在世界茶叶贸易中,红茶的贸易量占到80%以上。红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚氧化产生了茶黄素、茶 ...
2023-7-12 06:37
红茶,什么时间喝比较好?
   红茶,是一种发酵程度比较深的茶,也是六大茶类中受众面较广的茶。很多人钟情于红茶香甜、柔润的口感,老少皆宜,不霸道也不刺激。 同时红茶红酒佳酿般的色泽,也非常讨喜。可以说,红茶是众多茶品中,颜值与 ...
2023-7-12 06:34
为什么你冲泡的红茶会有酸味?
   为什么你泡的红茶会有酸味? 1、成也发酵败也发酵 红茶是属全发酵茶,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质增加,糖元素转化成了单糖,同时茶叶 ...
2023-7-12 06:31
你能辨别出染色红茶吗?
   染色的红茶很多比较难看出来,并且也是潜在的毒物质对人体健康有危害。接下来为大家介绍如何鉴别红茶是否染色。 如何鉴别红茶是否染色? 1.看 首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否 ...
2023-7-12 06:28
红茶“冷后浑”是怎么回事?
   很多茶友碰到过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。 这时候,茶友就开始质疑这款茶的品质肯定不佳。这个“浑浊物”是什么?又是如何产生的 ...
2023-7-12 06:25
不同种类的红茶怎么泡最好喝?
   红茶属于全发酵茶,甜润、甘美的红茶加奶加糖后会变得如巧克力浆一样浓厚,并且受到了外国人的喜爱。下面我们就一来学习各类红茶的冲泡和挑选吧。 一、滇红功夫茶 1、冲泡:你可以选用白瓷茶具来冲泡,冲水至 ...
2023-7-12 06:22
喝红茶你该知道的养身知识!
   文章开始之前,我们先默念三遍, 红茶不是熟茶,熟茶不是红茶。 今天我们要说的是红茶的小知识。 红茶属于全发酵茶。没有杀青阶段,它的发酵阶段是从萎凋那一步就直接开始的,之后再进行手工的小箱发酵。 芽头 ...
2023-7-12 06:20
红茶到底能不能拿来收藏?
   喝茶的时候,经常会听到有人议论关于红茶珍藏的问题,关于红茶能否合适用来珍藏这个问题,每个人都持不同观念,不过红茶是有保质期的。 一、红茶保质期不长 普洱茶是能够长期寄存的,并且越陈越香。但红茶与普 ...
2023-7-12 06:17
美容茶造假真相大揭秘:加了糖的红茶会有什么
   红茶的审评中有一个术语是“乌黑油润”,这是优质红茶的特征。然而,优质红茶不那么多,爱茶的人爱美的人却很多,都想喝到甜香可口的红茶。事实上红茶泡不好很可能就有苦涩味。那么有没有人在为大家“着想” ...
2023-7-12 06:14
怎样泡红茶才有香醇的幸福味道?
   红茶,是全世界产量、消费量最高的茶类。高品质的红茶味道香醇,口感温润,暖胃、养颜、清毒是茶友至爱。不过,要冲泡一杯口感美味的红茶,也不是一件简单的事。如果不注意一些细节,可能会影响茶汤的味道,泡 ...
2023-7-12 06:11
红茶的“金圈”是什么?
   经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶,代表这红茶品质好,属于上等红茶。红茶品质越好,金圈也就越亮。那就有许多小伙伴要问了,红茶“金圈”是一种色素,还是一种光学现象? 红茶 ...
2023-7-12 06:08
红茶没个性?那只是你不懂它
   红茶是能给人带来正面能量的茶,温暖的色彩明亮艳丽,热热的一小杯滑过喉咙,身心渐暖... 红茶有很多种,广的来说似乎大同小异,但仔细分来却又各有性格。 小种红茶:曾经你爱答不理,如今让你高攀不起 红茶的 ...
2023-7-12 06:05
宜兴红茶阳羡红茶属于什么茶?有哪些品类?
   阳羡茗香源远流长。宜兴红茶羡红茶,又名宜兴红茶,产于江苏宜兴,产茶区属天目山脉。其茶叶特点是外形条索紧结,色泽乌润显毫。宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形分类为:叶茶、碎茶、片茶、 ...
2023-7-12 06:02
喝红茶有什么好处?哪些人不适合喝红茶?
   一、喝红茶的好处 1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,减少体内消耗的钙。红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。 2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合 ...
2023-7-12 06:00
红茶有哪些养生功效?
   “人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻,人固不可一日无茶”——《茶谱》 喝茶的缘由千千万,不管你是爱其“香”还是其“味”,都绕不开茶的有用性:养生保健。 茶之所以具有养 ...
2023-7-12 05:57
夏天喝红茶,会上火吗?
   有人也许要问,夏天也能喝红茶吗?不会上火吗?大家对红茶可能有些字面上的误解,红不一定就意味着火辣。 红茶属于发酵茶,性子温和,也因此成为养胃茶的代言。外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他 ...
2023-7-12 05:54
三伏天,谁适合喝红茶?
   导读:喜欢红茶的人很多,而且红茶是一种较随和的时尚饮品,可以根据自己心情,来调节红茶的口感。那么夏天可以喝红茶吗?谁适合在夏天喝红茶呢? 红茶的发酵 红茶制作过程,没有过度的萎凋和高温炒茶,通过前 ...
2023-7-12 05:51
怎样选到优质的红茶?
   一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。品鉴红茶,可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判: 1、手抓 用手抓取一把红 ...
2023-7-12 05:48
红茶是怎样诞生的
   红茶,是影响过世界历史进程的茶叶,同时,是世界范围内,销售量最大的茶叶。 众所周知,我们红茶有:祁红、闽红、滇红等等很多种。但是我们要知道,这个根源从哪儿来?所有的这些红茶里边儿,最先出现的,是 ...
2023-7-12 05:46
是不是红茶汤色、叶底越红越好?
   红茶性温,适宜大多数人饮用,因而受到越来越多的人们喜爱,但是因为对红茶了解的不够,很多人在选择红茶时,总会被有些商家的片面宣传所误导,常在饮用红茶时产生一种困惑——红茶的特点是“红汤红叶”,那么 ...
2023-7-12 05:43
红茶为什么这么红?
   全国山河一片红,这首先应归结于地方政府和茶企的推进。金骏眉的土豪售价刺激到了中国茶产业。其他传统绿茶产区为了丰富产品体系,增强对市场的供应能力,纷纷到武夷山、安徽祁门等地学习取经,陆续开发了地方 ...
2023-7-12 05:40
听茶:秋天喝红茶的四大好处
   秋季天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力,不妨多喝红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。那么秋天喝红茶的四大好处 ...
2023-7-12 05:37
关于红茶,你了解多少?
   九日山僧院,东篱菊也黄。 俗人多泛酒,谁解助茶香。--陆羽《诗经》 知音红茶一杯,桃李花落无痕。红茶,茶中上品,喝它的人,不少;懂它的人,不多。亲爱的茶粉,从今天开始我们将定期为您推出有关红茶的信息 ...
2023-7-12 05:35