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饮茶的学问

国外红茶有哪些？是如何分类的？: 　　红茶，英文为Black tea，起源于中国，红茶传播到国外，以其独特的茶香韵味声名远扬，经过时光的洗礼与沉淀，形成了不同种类。很多时候，面对琳琅满目的红茶种类，往往让人一头雾水。国外红茶如何来分类呢？红 ...; 2023-7-12 09:05

怎样选购锡兰红茶？: 　　正宗龙井新茶，火热抢购中！来自龙井“祖庭”杭州西湖翁家山的问候，私信必复！锡兰茶是世界上四大红茶之一，被称为“送给世界的礼物”。中国大城市的老人，特别是上海老人，大多有过喝锡兰茶的习惯。今天， ...; 2023-7-12 09:02

金骏眉|选择合适的茶，轻松应对“节后综合症”: 　　金骏眉，你可能没喝过、没见过，但一定是听说过；你也可能喝过却喝不明白，但是知道这个茶拿去送礼不会错。我与茶友们一起品鉴金骏眉，以及分享选择这款金骏眉作为送礼的好处。在质量、口感和愉悦 ...; 2023-7-12 08:59

阿萨姆红茶是什么茶？如何冲泡？: 　　阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆是 ...; 2023-7-12 08:57

金骏眉，增彩红茶: 　　金骏眉，是武夷山正山小种的一个分支，是红茶中的极品；它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。【名字的由来】金骏眉冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细 ...; 2023-7-12 08:54

工夫红茶知识: 　　功夫红茶，属于红茶类。是采摘优质茶叶，经过精心加工而成，其汤色亮如玛瑙，香味厚重悠远，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。 18世纪我国在小种红茶的基础上发展创制出工夫红茶，而红碎茶的出现则始 ...; 2023-7-12 08:51

红茶的保质期有多长: 　　与其他食品一样，茶叶同样是有一定的保质期，或长或短。有些茶叶储存得当，经过长时间的慢慢发酵，便有了收藏的价值，譬如普洱茶和砖茶；有些茶叶制作精细，储存愈久愈有药用价值，譬如老白茶；有些茶叶，我们 ...; 2023-7-12 08:48

细说阿萨姆红茶: 　　阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。在历史上，阿萨姆 ...; 2023-7-12 08:45

红茶历史简说：阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰: 　　英国的布鲁斯兄弟1825年在印度的阿萨姆地区种了茶树苗和种子。弟弟查尔斯·布鲁斯跑遍了阿萨姆的各个地区尝试栽培茶树并最终获得成功。他充分知晓阿萨姆地区必须种阿萨姆茶树系列，为遮挡强烈的日光要栽植遮光 ...; 2023-7-12 08:43

大吉岭红茶有什么发展历史？简介: 　　大吉岭红茶是小叶种茶树，生长在喜马拉雅山南端，印度西部地区大吉岭镇，与中国西藏开放口岸乃堆拉山口很近。这一地区是高原地带，海拔700米—2000多米，地势坡陡，气候凉爽，环境无污染，独特的生态环境孕育 ...; 2023-7-12 08:40

大吉岭红茶有哪些品种？有哪些产地？: 　　大吉岭的红茶的品种是来自中国的茶树品种，当初在印度其他地区试种中国茶全部以失败告终时，只有种植在大吉岭的中国红茶幸存下来，并因其独特的地理位置和气候的关系，形成了独具一格的口味。大吉岭的最佳采摘 ...; 2023-7-12 08:37

大吉岭红茶的香气是什么样的？: 　　忙碌的七月过去了，接下来就是下一个忙碌的八月。至于为什么要用这个标题，因为好听，好看，以及，有味道。一个让人怀念的味道。我遇到了一个能耐心讲话，温柔牵着手的人。他的心情波动都是由我而起。心之神 ...; 2023-7-12 08:34

斯里兰卡红茶是什么茶？简介: 　　斯里兰卡红茶，斯第一棵茶树种于1824年，据说系中国茶种，后又从印度阿萨姆邦引入新茶种。1867年后开始大规模开山种茶，所产均用于制造红茶。茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇，烘干等工序加工。饮用时 ...; 2023-7-12 08:31

红茶营养高，茶渣不可吃: 　　一般来讲，不同茶类的加工方法不同，其成品的生化成分是有明显差异的，其保健功效也各有千秋。绿茶加工，由于不经发酵工艺，因此茶多酚的保留量较高，而茶多酚是茶叶中最主要的功能性成分，故而保健功效较强。 ...; 2023-7-12 08:28

红茶“养胃”的原因: 　　临近过年，送茶礼时，红茶是很多人不二的选择，因为“红茶暖胃”啊…… 暖胃，似乎是不喝茶的人都知道的茶常识。倘若要你具体讲出个所以然来，你能否能娓娓道来？笔者送你篇干货，收好！下次送红茶礼时，讲出 ...; 2023-7-12 08:25

风味红茶之阿萨姆红茶: 　　阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，以其麦芽味和鲜艳的色彩而闻名。长扭曲的黑褐色芽构成了阿萨姆红茶的典型外观，且带有淡淡的花香，是一种非常适合早晨喝的茶。 1.阿萨姆红茶的历史 1823年，苏格兰冒险家罗 ...; 2023-7-12 08:22

教你快速领略大吉岭红茶的万种风情: 　　六月的天气热烈中还带着些许温柔，就像放了暑假来乡下做客的邻家妹妹，活泼但稚嫩。站在六月的尾巴上挥手作别，即将到来的七月则像极了充满异域风情的性感女孩，金色的首饰和浓艳的衣着都在向你展示她如火般的 ...; 2023-7-12 08:20

为什么锡兰红茶是世界上最干净的茶？: 　　（图片来源：网络）说起锡兰红茶，就不得不说说锡兰红茶的发展史：追溯到18世纪的斯里兰卡，那时候还是英国殖民地，被称为“锡兰”。后来独立后改名斯里兰卡，意为“光明富饶的乐土”。其实早期锡兰的主要经 ...; 2023-7-12 08:17

如果不是一场病，也许就没有锡兰红茶: 　　图来源：说茶网图库锡兰红茶是世界三大高香红茶之一，浓郁爽口、花香清爽。但是，锡兰红茶的出现，有些偶然。一、斯里兰卡一直种咖啡的，根本没想过种茶 19世纪中期，咖啡在国际市场热销。英国政府决定在斯 ...; 2023-7-12 08:14

4招教你速度辨别什么是正宗古树红茶！: 　　喜欢喝红茶的人不少，但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者，一直是很多茶客所钦点的红茶。但是，想要辨别清楚什么是古树红茶，还需要一定的方法哦。今天教大家认清正宗的古树红茶的4 ...; 2023-7-12 08:11

细细碎碎的红茶能喝吗？: 　　第一次喝到正山小种时，笔者就被它的香气迷醉，偶然又喝到红碎茶，同样是红茶，可是细细碎碎的不像好茶，于是就有疑问：“这是不是用好的红茶的边角料做的呢，品质是不是很差？” 带着这个疑问，小编查了查资 ...; 2023-7-12 08:08

为什么红茶用紫砂壶泡会更好喝？: 　　六大茶类中，哪种茶最容易被泡得又酸又涩又难喝？六大茶类中，泡好哪种茶最让人有成就感？首当其冲是红茶，尤其是滇红。红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的 ...; 2023-7-12 08:05

如何辨别红茶中是否有人工添加剂？: 　　最近由于xx大品牌的红茶被曝光添加了人工添加剂而引起了社会广泛的关注，也引发了很多爱茶人对红茶的担忧。其实“茶树”是个非常古老的生物品种，所以茶树的本身富含非常多的物质。正因为如此，人工添加的东 ...; 2023-7-12 08:03

有些红茶放久了，为什么会变浑？: 　　一般来说，人们都希望喝到的茶汤澄清透亮。有茶友表示，有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，这令他们大感疑惑，是否因为这款红茶加了些不好的料呢？直到这种现象得到科学的验证，是红茶 ...; 2023-7-12 08:00

你的红茶不耐泡，到底是为什么？: 　　对于茶叶不耐泡，一直是茶友非常头疼的事情，与朋友坐在茶桌上聊天，没说几句话，茶就没有了味道，又要换茶了，意犹未尽的同时，你很疑惑为什么自己的茶一下子就没了味道？难道是冲泡问题？难道是水质问题？ ...; 2023-7-12 07:57

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