迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
黑茶,适合春天喝吗?
   一江冬已去,一江春已来。春天是肝当令的季节,肝属木,最需要的是生长、通畅、朝气蓬勃,最怕有压抑它的东西。草长莺飞的春日里来杯暖暖的黑茶,最是舒心惬意。 一、黑茶解春困 春风复苏,阳气生发,给万物带 ...
2023-7-10 22:51
煮饮黑茶的好处!
   黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类,黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮,需要煮多久才比较好呢?黑茶是一种有上千年历史的古安化黑茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知。 ...
2023-7-10 22:48
黑茶之缘,好好珍惜!
   这个世界诱惑太多,就拿喝茶来说,茶类品种很多,喝过这个还想喝那个,然而品过茶类万千,最终独爱黑茶,只有黑茶,让我百喝不厌。 中国地大物博,黑茶、白茶、绿茶、黄茶、红茶、青茶,每个人都有自己的偏好 ...
2023-7-10 22:45
黑茶保存的几大忌讳
   虽然喝茶的朋友很多,但是并不是都对每一款茶了解,就如黑茶来说,一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。 其次,按地域分布,虽然喝茶的朋友很多,但是并不是 ...
2023-7-10 22:42
煮黑茶,茶梗最重要
   煮着喝黑茶,更快出味,味更浓。因为黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态,普通的壶泡法冲泡时难以出味,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。 为何茶梗好处多? 很多人泡茶之前,都会仔细观 ...
2023-7-10 22:39
黑茶,哪一泡最好喝?
   有许多刚接触喝茶的茶友常常会有着这种的疑虑:喝茶,究竟哪一泡才算是最好喝的呢? 对每一泡茶的口感滋味,一直以来流传着如此一句话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香, ...
2023-7-10 22:36
黑茶五种品类,各具特色!
   不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟”的茶。 01.茯砖系列 砖面平整,棱角分明 ...
2023-7-10 22:34
好好喝黑茶,每一口都算数
   黑茶,每一口都不简单,从冰碛岩的远古变迁,到每片叶子的发酵煎熬,黑茶熬过了岁月,成就了自己。 黑茶懂与不懂没关系,重要的是每天都喝。黑茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。 在漫漫人生中 ...
2023-7-10 22:31
晚上喝黑茶有什么影响?
   一、喝黑茶不会引起失眠 喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比,黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少,而杂氧类化合物明显增多 ...
2023-7-10 22:28
滇红茶的7大功效介绍
   滇红茶属于工夫红茶中的分类,滇红茶的功效很多,很多人都有亲身实践,了解更多关于滇红茶的功效的信息,有利于我们适当时候喝滇红茶,因为在有的情况下,滇红茶的好处也会变成坏处。今天,小编给大家整理了 ...
2023-7-10 22:25
滇红茶的调饮
   滇红是万能调饮,可以加奶,可以加糖。记住要先加奶,再放茶。 滇红是可以泡10泡的,水温85度,快速出汤。其它的红茶也是各有不同的泡法。 滇红调饮的3个要点 一、用量(4~5克) 二、泡10泡以上〔水温80-83度 ...
2023-7-10 22:22
滇红茶的冲泡方法
   如今喝红茶的越来越多,滇红茶也日渐受追捧,到底滇红茶该怎么冲泡呢?下面来看看滇红茶的冲泡方法。红茶怕热,该如何冲泡滇红茶? 1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样您就能在泡茶的过 ...
2023-7-10 22:19
红茶后起之秀,滇红
   滇红,全称云南红茶,属红茶类;由汉族茶农创制于民国年间;产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。 滇红特 ...
2023-7-10 22:16
云南红茶冲泡要领
   提起云南的茶叶,许多茶友也许只是知道普洱茶,却不知道其实云南的另一种茶叶也是非常好的,甚至在有些茶友心情,比普洱茶更棒,就是滇红,云南的红茶。 云南滇红,也是以云南大叶种茶青根据传统红茶制作工艺 ...
2023-7-10 22:13
滇红茶属于什么茶?有哪些历史发展?
   滇红属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身 ...
2023-7-10 22:11
滇红冲泡注意事项
   红茶怕热,该如何冲泡滇红茶? 1、泡滇红最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。 ...
2023-7-10 22:08
滇红茶的6步冲泡法
   1、把水煮沸,再放凉: 滇红,绿茶,新普洱生茶,都不适合高温冲泡。 2、用白瓷茶具: 不同的茶,有不同的器具,滇红最适合白瓷。 不适合紫砂,因为紫砂的保温效果太好了,所以不适合滇红这种需要快速散热的 ...
2023-7-10 22:05
云南红茶的功效与作用
   云南红茶又称滇红,主要产于云南省南部与西南部。红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外,也可以在进行需要体力及持久力的运动前喝。因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体 ...
2023-7-10 22:02
滇红的正确冲泡
   很多时候我们都会觉得是茶叶不好,其实只是我们的泡茶方法不对,导致茶汤不好喝。 泡滇红的3个要点: 一、用量(4~5克) 二、泡10泡以上〔水温80-83度〕,注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就 ...
2023-7-10 21:59
滇红茶介绍
   滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红的产销已有近八十年历史,出产于云南省西部的临沧、保山地区和南部的西双版纳州。 红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质 ...
2023-7-10 21:56
云南红茶有什么优势与魅力?
   “红茶”因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,此词最早出现于明代刘基《多能鄙事》一书中:“兰膏红茶”“酥签红茶”茶汤的调制方法。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,经过 ...
2023-7-10 21:53
为什么晒红茶越来越受欢迎?
   晒红这个词,似乎是近几年才出现的新概念,很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗? 晒红,主要是后晒,就是指红茶的干燥方式。众所周知,红茶的主流干燥方式是烘干,从1975年云南的第一本制茶教材 ...
2023-7-10 21:50
滇红茶如何冲泡?如何品鉴?
   冲泡方法 泡滇红的3个要点: 一、用量(4~5克) 二、泡10泡以上,注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。 三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4 ...
2023-7-10 21:47
滇红茶产自哪里?有什么产品特点?
   产区分布 滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。 生长环境 产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上 ...
2023-7-10 21:44
红茶和普洱茶的区别
   茶类的划分可以有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶,有降脂减肥效果,而红茶是一种种全发酵茶,若两者比较,红茶和普洱茶哪 ...
2023-7-10 21:42