迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
曲毫茶产自哪里
   曲毫茶产自浙江省宁波市奉化区,属于绿茶类,曲毫茶全称奉化曲毫茶,具有悠久历史,是历史名茶,早在一千多年前奉化溪口雪窦山一带已产曲毫茶,其茶多呈螺旋状、蟠曲形,茶生白毫,茶汤清香鲜醇,且叶底成朵 ...
2023-6-9 08:55
什么茶叶可以做冷泡茶
   绿茶、乌龙茶、白茶、玫瑰花茶、洛神花茶、茉莉花茶适宜做冷泡茶,用来冷泡的茶叶,宜选择新茶,而不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同,例如乌龙、高山茶宜浸泡三四个小时,而绿茶浸泡二三十分钟即可出味,其 ...
2023-6-9 08:53
杏皮茶是热性还是凉性
   杏皮茶为温性,而并非热性、凉性,杏皮茶是甘肃敦煌当地招牌饮料,是采用当地的李广杏为原料,用杏皮熬制而成,冰镇后的杏皮茶口感酸甜,厚重,味浓香气,十分适宜日常冲泡饮用。夏天喝杏皮茶,是敦煌人的传 ...
2023-6-9 08:51
茶礼的基本内容手势
   长辈给晚辈倒茶时,应该右手掌心朝下,握成拳,轻敲桌子;同辈之间,伸出食指和中指,并拢双指后,轻叩桌面;晚辈给长辈倒茶时,伸出食指,轻叩一下即可, 其次倒茶时不宜高冲,避免茶水乱溅,端茶时双手奉上 ...
2023-6-9 08:49
水仙茶是凉性还是热性
   水仙茶性平,而并非凉性、热性,水仙茶为乌龙茶之一,亦是武夷岩茶的重要茶品,主产于武夷山,是按照乌龙茶的工艺制成,半发酵,属性平和,其茶条索肥壮、紧结,滋味清香甘醇,味美浓爽,津生喉润,且具有显 ...
2023-6-9 08:47
茶倒满杯代表什么意思
   茶倒满杯具有不欢迎、送客等含义所在,茶叶为中国传统饮品,是日常生活中的“调味品”,因此有“茶倒七分满,剩下三分情”的说法,而茶倒的太满,不利于饮茶者端杯品茶,且茶杯一般为瓷器,传热快,很容易洒 ...
2023-6-9 08:45
乌龙茶泡多久
   乌龙茶一般泡的时间为20~30s,乌龙茶为六大茶类之一,半发酵茶,且内含香气、滋味物质丰盈,冲泡时宜用100℃水温冲泡,第一泡的时间为30s,第二泡为20s左右,而浸泡时间也与个人习惯,投茶量多少有关,并非固 ...
2023-6-9 08:43
米茶的作用及食用方法
   米茶是采用大米为原料,经过炒制而成的茶品,米茶不仅可以补充能量,解饥渴,其次也能舒畅身心,对于氧化具有一定的减缓作用,米茶一般采用大米、生姜等,经过炒制而成,饮用时取少量投入杯中,用开水泡开即 ...
2023-6-9 08:40
昔归茶的特点口感
   昔归古树茶外观色泽墨绿,肥厚,条索清晰,富有光泽,叶质厚软,多茸毛,其茶汤色金黄明亮,茶香气高锐明显,口感微涩甘甜类(冰糖甜),喉韵沉香,鲜爽,茶气醇厚,回甘生津明显,且入口即香,无杂味,味甘 ...
2023-6-9 08:38
湖南坡茶是什么茶
   湖南坡茶指的是湖南坡村所产茶叶的统称,并非指某种茶,湖南坡曾经是安化的一个乡镇,后来划归马路镇,改为湖南坡村,湖南坡生产优质茶品,且香味浓洌,素负盛名,湖南坡产茶历史悠久,不但产黑茶,还产红茶 ...
2023-6-9 08:36
雪莲花泡水一次用几朵
   雪莲花泡水一次用一朵,雪莲花为菊科多年生草本植物,产大寒之地,其根黑、叶绿、苞白、花红,十多瓣玉白色的膜质苞片拢着一颗紫红色的半球形的花心,大如拳头,看上去像朵大荷花,经过独特的干燥制成后,可 ...
2023-6-9 08:34
布朗茶口感的特点
   布朗山位于西双版纳傣族自治州勐海县,位于勐海县东南部,而布朗茶的特点为鲜明、浓烈,香气独特,当地称甜茶(相对老曼峨苦茶),其茶条索肥壮、显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩明显,回甘很快,口感刺激性强 ...
2023-6-9 08:32
工地防暑降温的茶是什么茶
   工地防暑降温的茶是绿茶、菊花茶、凉茶等,夏季天气高温常伴,且热量较大,时间较长,因此会不断出汗,散失水分,而饮茶则是工地防暑降温的措施之一,饮用绿茶、菊花茶、凉茶等可及时补充水分、能量,同时起 ...
2023-6-9 08:30
玫瑰花茶放了三年可以放多久
   玫瑰花茶放了三年不可以喝,玫瑰花茶属于再加工茶,是采用传统茶叶为茶胚,配以吐芬芳的玫瑰花,通过拼合、窨制等工艺制成,其茶一般可保存18个月左右,而根据生产工艺、保存情况有所差异,但不宜长期存放, ...
2023-6-9 08:28
南迫冰岛茶的特点
   南迫冰岛位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,地处西半山,冰岛南迫茶的特点为香气好,野韵足,茶气强,滋味苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,清甜绵密,且香在汤中,气强韵远,具有显著的清凉感,且野韵 ...
2023-6-9 08:26
龙井茶产地在哪里
   龙井茶产地在浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山,龙井茶是浙江特产,历史名茶,为绿茶类,其茶素以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称,根据产地的不同,龙井茶分为越州产区,西湖产区、钱塘产区,西湖产区所产 ...
2023-6-9 08:24
正气塘古树茶口感特点
   正气塘属于勐库茶区,其茶条索紧结显毫,汤色金黄明亮,香气强烈特久,生津回甘佳,汤质饱满,香气浓郁、回甘明显,滋味饱满,口感丰富,气足韵长,其茶叶底柔韧,鲜活灵动,叶脉清晰,芽头较多,且有果木香 ...
2023-6-9 08:21
东方树叶是纯茶吗
   东方树叶是纯茶,东方树叶是一款饮料茶品,是以水、茶、食品添加剂等原料制成,有乌龙茶、茉莉花茶、红茶、绿茶等产品,并且没有添加,茶叶本身的滋味比较明显,或甜或苦涩,且香气浓郁,适宜日常饮用。首先 ...
2023-6-9 08:19
生茶有哪些品种
   生茶的品种有坝糯、冰岛、大雪山、懂过、忙肺、邦崴、昔归、易武、倚邦、困鹿山、蛮砖、莽枝、革登、攸乐等,按照形状可分为金瓜贡茶、饼茶、砖茶、沱茶等,生茶是普洱茶的专属,且品种派系众多,可根据茶品 ...
2023-6-9 08:17
肉桂茶属于红茶吗
   肉桂茶为乌龙茶,不属于红茶,肉桂茶主产于武夷山,是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,是武夷山的代表茶之一,其茶是采用乌龙茶的特有的摇青工艺制成,成品茶具有特殊的岩骨花香,是武夷岩茶的重要代表茶品, ...
2023-6-9 08:15
祁门红茶来历
   相传,安徽黟县有个名叫余干臣的茶人,在福建经商,因见红茶畅销多利,便在当地设立红茶庄,仿“闽红茶”制法,在祁门县的历口、闪里设立分茶庄,与此同时,祁门人胡云龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”,批量 ...
2023-6-9 08:13
什么叫私房茶
   所谓私房茶,指的是拥有自家个性和独特味道,且产量一般,值得收藏的茶品,私房茶是小众茶,个性茶的代名词,而并非某种茶品,私房茶是很多茶品包装,茶叶店常用的词汇。“私房茶”如同“私房菜”,未必“以稀 ...
2023-6-9 08:11
祁门红茶核心产区
   祁门红茶的核心区域为祁门县的历口、平里、闪里。祁门红茶是以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料,按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶,根据工艺的 ...
2023-6-9 08:09
肉桂是什么茶
   肉桂是乌龙茶,又名玉桂,由于香气似桂皮香,因而称肉桂,肉桂最早为武夷山慧苑坑的一个名丛,现分布在牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地,肉桂茶条索匀整,卷曲,色泽乌褐,汤色橙红明亮,桂皮香辛锐,果 ...
2023-6-9 08:07
祁门红茶知识
   祁门红茶为安徽名茶,红茶类,十大名茶之一,主产于安徽祁门、东至、贵池、石台等地,创制于公元1875年,而祁红香螺和祁红毛峰,都是近年来的创新产品,祁门红茶属性温和,条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑 ...
2023-6-9 08:05