开启辅助访问

迷叶香—介绍茶叶知识 › 首页 ›饮茶的学问

饮茶的学问

牛栏坑肉桂是高档茶吗: 　　牛栏坑肉桂为岩茶的重要茶品，亦是乌龙茶的名优茶品，且产量稀少，尤为珍贵，牛栏坑肉桂茶出产于武夷山“三坑两涧"的牛栏坑，牛栏坑是传统正岩产区，牛栏坑出产的岩茶即牛栏坑肉桂，被认为岩韵较足，为武夷肉 ...; 2023-6-8 17:24

盖碗150毫升够几个人喝: 　　盖碗150毫升适宜3~5人喝茶，对于容量为150ml的盖碗而言，需投茶5~8g左右，冲入沸腾之水，即可出汤，其茶汤可供3~5人饮用，其次盖碗亦有不吸味，易清洁等优点，能真实还原茶叶的滋味，但在泡茶时，需要注意拿 ...; 2023-6-8 17:22

蜂蜜水要用多少度的水泡: 　　蜂蜜水要用50~60℃水温冲泡，蜂蜜中含有多种生物酶，而高温则会产生一定的破坏性，冲蜂蜜的水温高于60℃，酶变性失活会比较快，因此一般采用低于60℃的温水冲泡蜂蜜，这样既可以很好的融化蜂蜜，也可以最大程 ...; 2023-6-8 17:20

盖碗茶茶具都有哪些组成: 　　盖碗茶茶具有盖子、茶船、碗三部分组成，即上有盖、下有船（托）、中有碗的茶具，又被人们称为“三才杯”，盖碗始于明代宣德年间，流行于清代，一般有两种器型，撇口式和直口折沿式，碗盖多扣于碗口内，偶有 ...; 2023-6-8 17:18

滇红茶用多少度的水泡最好: 　　滇红茶用100℃水温冲泡，滇红茶为云南名优茶品，是采用云南大叶种为原料制成，其茶内质丰富，且风味、香气独特，滋味浓醇甜爽，高水温则有利于茶内高沸点物质的析出，使得茶汤香气、滋味被彻底激发，从而还原 ...; 2023-6-8 17:16

盖碗和茶壶泡茶的区别: 　　 1、盖碗多瓷器，茶壶多为陶器，且器型多变。2、盖碗泡茶自由直观，注水的角度与位置，水流的大小力度都随心所欲，而茶壶的设计上较为人性化，有把手不会烫手，从操作上讲相对更加容易。3、盖碗的投茶量比较固 ...; 2023-6-8 17:14

盖碗的种类有哪些: 　　盖碗的种类有紫砂盖碗、白瓷盖碗、钧瓷盖碗、柴烧盖碗、青瓷盖碗、玻璃盖碗等，盖碗的材质多种多样，正常情况下，泡茶一般以白瓷盖碗为佳，且使用人数众多，且白瓷盖碗具有不吸味，便于观察茶汤形态等优势， ...; 2023-6-8 17:12

盖碗的作用: 　　在明代以前，盖碗的主要作用为承载或饮用茶汤的器具，至清朝以后，盖与碗的结合变成一体的用具。一方面，沸水冲泡芽叶能够充分展现茶叶本身的香气，另一方面，沸水泡茶时茶叶与茶汤可达到茶水分离的作用，即 ...; 2023-6-8 17:10

盖碗大小尺寸一般是多少: 　　按照100ml的标准盖碗大小，其口径约8cm、高度6.9cm；而130ml盖碗大小，其口径约9cm、高度约7.5cm；150ml的盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm，正常情况下，泡茶饮茶，建议使用白瓷盖碗，且大小为100~110ml左右的 ...; 2023-6-8 17:08

盖碗和紫砂壶哪个泡茶好喝: 　　盖碗与紫砂壶各具特点，且对应的茶品不同，因此没有谁好谁坏，对于泡茶，讲究原汁原味，则可以使用白瓷盖碗冲泡，且适应六大茶类所有茶品，而紫砂壶有透气、保温、增香等特性，适合冲泡老茶以及高香的茶品， ...; 2023-6-8 17:06

盖碗的由来和发展: 　　盖碗相传是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的，因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯，为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设置了茶船，几经演变， ...; 2023-6-8 17:04

盖碗茶是什么意思: 　　盖碗茶是一种传统茶饮风俗，盖碗是一种上有盖，下有托，中有碗的茶具，又被称为天地人“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人，品盖碗茶是人们非常喜欢的一种饮茶方式，茶在碗中，品一碗盖碗茶，韵味无穷。盖碗 ...; 2023-6-8 17:02

盖碗的由来与文化内涵: 　　唐代由于逐渐普及了饮茶的专用盏，随之又发明了盏托，宋元沿袭，明清以来配以盏盖，始形成了一盏、一盖、一碟式的三合一茶盏（盖碗），盖碗泡茶法可以节省时间，其次亦能很好的观察茶汤，及时出汤，同时盖碗 ...; 2023-6-8 16:59

盖碗冲泡红茶的基本程序: 　　盖碗冲泡红茶的基本程序为准备茶具、温杯洁具、取茶、置茶、冲水、浸润、出汤、分倒、品饮，盖碗又称“三才杯”、“三才碗”，盖碗泡红茶，一般110ml的盖碗，投茶量为5g，且不宜久泡，冲水之后，快速出汤，且 ...; 2023-6-8 16:57

盖碗能当杯子直接喝吗: 　　盖碗能当杯子直接喝，盖碗是带盖的茶碗，我们现在见到的大部分盖碗，一般包含盖、茶碗、碗托三个部分，这三个部分，分别被比喻成天、地、人，所以又名“三才碗”，盖碗一则可以作为茶水分离的器具，二则亦可 ...; 2023-6-8 16:55

盖碗和紫砂壶哪个泡茶好: 　　盖碗与紫砂壶所对应的茶品不同，且各具有特色，没有谁好谁坏，盖碗具有普遍性高、透茶香、显汤色等特性，且具备不吸茶香，原汁原味，方便观赏等优点，适宜泡各种茶品，而紫砂壶有透气，聚温，增益茶香等特性 ...; 2023-6-8 16:53

白茶用多少度的水泡: 　　白茶用100℃水温冲泡，白茶为六大茶类之一，其茶未经过杀青或揉捻，只经过萎凋、干燥制成，因此茶叶内质丰厚，且毫香丰富，滋味甜爽，适宜100℃高温冲泡，沸水除了能够激发香气外，更有助于滋味物质的充分释 ...; 2023-6-8 16:51

安吉白茶用多少度的水泡最好: 　　安吉白茶适宜用80~85℃水温冲泡，安吉白茶属于名优绿茶，未经过发酵，茶叶甜爽鲜美，且耐泡度较低，而高温则会过快析出茶内物质，正常冲泡时，开水烧开，晾至3分钟左右，即可用来冲泡安吉白茶，因此80~85℃水 ...; 2023-6-8 16:49

茶叶一般用多少度的水泡: 　　绿茶、黄茶一般用80~85℃水温冲泡，黑茶、白茶、乌龙茶、红茶则用100℃沸水冲泡，泡茶时水温太低，茶叶中的各类物质不能均匀，尤其香型物质难以释放，致使茶叶香气降低，而较高的水温则可以很好的释放茶香、 ...; 2023-6-8 16:47

玻璃盖碗适合泡什么茶: 　　玻璃盖碗适宜冲泡绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等，玻璃盖碗是盖碗中的一种，玻璃材质具有透明、干净、透光度较好等特征，便于观察茶叶的色相，以及泡开的状态，同时也具有散热、利于快速出汤等优点，因此 ...; 2023-6-8 16:45

藏红花用多少度的水泡: 　　藏红花用100℃的水温冲泡，藏红花是西藏地区的名优产品，具有丰富的内含物质，且风味独特，滋味饱满、丰盈，用开水泡，有利于藏红花的成分溢出，而用温水冲泡，则无法很好的泡开，因此需要注意水温不能过低。 ...; 2023-6-8 16:43

茶具盖碗的使用方法: 　　盖碗分为碗、盖、船三部分，茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托，喝茶时盖不易滑落，有茶船为托可免烫手，且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时不必完全揭盖，半张半合即可，而出汤时，手持盖碗呈向前倾 ...; 2023-6-8 16:41

白茶用多少度的水泡最好安吉: 　　白茶用100℃水温冲泡，白茶属于轻微发酵茶，且具有“越陈越香”之特征，且具有滋味甜爽，毫香、枣香明显，滋味甜醇等特征，100℃水温方可充分激发茶香与滋味物质，而安吉白茶则属于绿茶，适宜80~85℃水温冲泡 ...; 2023-6-8 16:38

茶叶用多少度的水泡合适: 　　绿茶、黄茶宜使用80~85℃左右水温冲泡，而白茶、乌龙茶、黑茶、红茶用100℃水温冲泡，正常情况下，玻璃杯冲泡绿茶由于长期浸泡，所以温度不宜过高，避免闷泡，而其他茶品，100℃则能充分激发茶叶的滋味、香气 ...; 2023-6-8 16:36

大红袍西施壶适合泡什么茶: 　　大红袍西施壶适合泡武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛茶、安化黑茶、六堡茶等，大红袍西施壶除外型大方柔美外，实用性较高，身筒矮实，能够很好地聚香留香，壶腹宽大，茶叶条索可在内自然舒展，适泡各种高香型茶类 ...; 2023-6-8 16:34

1 ... 439 440 441 442443444 445 446 ... 554 / 554 页下一页

相关分类

茶树配方施肥方案: 2024-03-28

茶树测土配方施肥的技术要点有哪些？: 2024-07-23

茶叶的经济价值: 2024-07-23

如何选购红茶？: 2024-04-20

茶树适合生长的地形与土壤环境条件如何？: 2024-07-23

如何选购黄茶？: 2024-04-20

茶树的需肥规律有哪些？: 2024-07-23

如何选购白茶？: 2024-04-20

茶树养分吸收与分配规律如何？: 2024-07-23

如何选购乌龙茶？: 2024-04-20