 泡茶时为何会有泡沫产生？
不知您是否有过这样的经历
在泡茶的第一泡时
有的茶叶会出现白白的泡沫
对于这样的现象
今天联盟君将为你揭秘其中的奥妙
泡茶出现泡沫有三种原因
一是茶叶当中茶皂素的原因引起的
二是因为茶叶外形的白毫所产生的
三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多
但是可以肯定的是
茶叶冲泡的时候出现泡沫
与茶叶的质量是没有关系的
这是因为茶叶当中含有的茶皂素
具有很强的气泡能力
但对其色、香、味及品质
都不会产生任何影响
所以也不能因此来辨别其质量的好坏
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