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英国饮茶文化历史悠久,由中国引起去的红茶文化,根据当地的口味变化衍生出英式红茶。以下五种红茶是目前常见用于英国餐桌上。
1. “英式早餐茶”是“印度锡兰茶”的一种,大多配以牛奶或柠檬调味。
2. “伯爵茶”以英国首相Earl Grey命名,在红茶茶叶中加入佛手柑油,香味独特,广受欢迎。
3. “大吉岭茶”是生长在大吉岭的印度茶类,味道香醇,大多配以牛奶或柠檬调味。
4. 1953年的“西兰国王茶”是伊利沙白二世加冕时所发明的茶。
4. “阿嵾茶”是产自印度的一种味道浓厚的茶。
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