红茶是我国经过全发酵的一类茶叶。是世界上最早的红茶是我国的福建武夷山一茶农发明的。红茶的红是最具有其独特的一个特点。其中红茶的茶汤、茶叶的香甜味醇都是最为让人着迷的特点。其销量可以说遍布许多海内外地区。红茶按照品质不同，可分为优质红茶与劣质红茶，那么优质红茶与劣质红茶的特征有哪些呢？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下这个问题：
一、优质红茶的特征：
(1)外形：条索紧细、匀齐。
(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。
(3)香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香；川红有桔糖香。
(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。
(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。
二、劣质红茶的特征：
(1)外形：大小长短不均，外形粗糙，杂质多。
(2)色泽：叶色暗黑，芽尖发黑，或茶叶呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯红。
(3)香气：香气低弱、浑浊、持续时间短，或有异味。
(4)汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。
(5)滋味：味淡薄或带粗涩味。
(6)叶底：叶底花青、乌暗且不展开。
通过优质红茶与劣质红茶的特征介绍，提醒大家在买红茶时防止以次充好。
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