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绿茶贮存4忌

2025-4-21 13:27| 发布者: 迷叶香| 查看: 30| 评论: 0

摘要: 　　 一忌潮湿：存放绿茶时，相对湿度在60％左右为宜，超过70％就会因吸潮发霉，酸化变质。 二忌高温：绿茶最佳保存温度为0－5℃。 三忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成脱镁叶 ...
　　
茶叶知识

一忌潮湿：存放绿茶时，相对湿度在60％左右为宜，超过70％就会因吸潮发霉，酸化变质。
 
二忌高温：绿茶最佳保存温度为0－5℃。
 
三忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。
 
四忌氧气：被氧化的绿茶汤色会变红、变深，大大降低营养价值。
 
 
　　
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