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岩茶每年都要焙火吗？

2025-5-10 11:41| 发布者: 迷叶香| 查看: 31| 评论: 0

摘要: 　　岩茶只需要在即将售卖前焙火，等火退完后开始售卖。焙火可以去除部分杂质，提升岩茶的品质，但与此同时也会消耗岩茶部分的内含物。若是每年都去焙火，茶叶的内质会被焙空掉，且不利于它的转化。　　 ...

　　

茶叶知识

岩茶只需要在即将售卖前焙火，等火退完后开始售卖。

焙火可以去除部分杂质，提升岩茶的品质，但与此同时也会消耗岩茶部分的内含物。若是每年都去焙火，茶叶的内质会被焙空掉，且不利于它的转化。

　　

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