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黄茶的初制术语

2025-5-17 12:38| 发布者: 迷叶香| 查看: 30| 评论: 0

摘要: 　　 黄茶的初制术语介绍如下： 闷黄 将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热作用下逐渐黄变的特有工序。按茶坯含水量的不同又分为湿坯闷黄和干坯闷黄。 初包 闷黄分二次进行时，第一次 ...
　　
茶叶知识
 
   黄茶的初制术语介绍如下：
 
   闷黄
   将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热作用下逐渐黄变的特有工序。按茶坯含水量的不同又分为湿坯闷黄和干坯闷黄。
 
   初包 
   闷黄分二次进行时，第一次闷黄称初包。
 
   复包
   闷黄分二次进行时，第二次闷黄称复包。
 
　　
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