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小种红茶的鉴别

2025-6-6 13:02| 发布者: 迷叶香| 查看: 10| 评论: 0

摘要: 小种红茶品种有正山小种红茶等，那么它是从哪些方面鉴别呢?下面就跟着小编一起来看看吧！ 1、外形：条索肥壮完整，紧结重实为优；弯曲、松驰为次。 2、色泽：色泽乌润为优；暗褐、枯红为次。 3、香气：香气 ...
茶叶知识
 
   小种红茶品种有正山小种红茶等，那么它是从哪些方面鉴别呢?下面就跟着小编一起来看看吧！
   1、外形：条索肥壮完整，紧结重实为优；弯曲、松驰为次。
   2、色泽：色泽乌润为优；暗褐、枯红为次。
   3、香气：香气高长，带松烟味为优；香气淡为气为次。
   4、汤色：汤色红艳明亮为佳；暗红、浅黄为次。
   5、滋味：醇厚，带有圆香为佳。
 
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