夏日炎炎，需要充分补水消暑解渴，与一般的饮料相比，喝茶益处多多。
首先，喝茶能解体渴，能真正给身体补充水分和各种营养物质；其次，茶有各种功效，绿茶清热解毒，红茶暖胃养颜，白茶预防中暑；最后，比起瓶装饮料，喝自己泡的茶不会摄入过多糖分，还能祛油消脂。那么今天小编就向大家介绍最适合夏天喝的白茶。
我国茶叶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。
英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
专家认为，白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效，因此夏天多喝白茶不易中暑；白茶的杀菌效果也要强过绿茶。而且白茶可以凉喝，品质不会降低，滋味还会变得更加甜润，白茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的茶比热时口感更好。
哪些人适合喝白茶？
肥胖的人、血糖高的人、年轻女性、抽烟喝酒的人、便秘的人
如何冲泡白茶？
白茶的泡法不同于其他茶那么“讲究”，你想怎么泡，就怎么泡，对水温不设限。专业人士可在专门的煮茶器煮着喝，用盖碗和紫砂壶，玻璃杯，飘逸杯都可以，怎么方便怎么来。
福鼎白茶的功效？
白茶具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，
同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
白茶具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
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