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荒山茶与普通茶有区别
一、荒山茶的茶汤比同时期的生产的普通茶叶的汤色更浓,滋味醇厚。
二、荒山茶十分耐泡,有的能泡十多泡汤色和滋味依然不变。
三、荒山茶茶叶的叶底虽然小,但很肥厚,叶脉十分明显。
四、荒山茶的香气很足,野味足,有的茶人称之为“茶气”足。
五、有的茶人认为,荒三五年的茶和荒几十年的茶树的芽叶,制成的茶不管在汤色、滋味、香气、叶底都有区别。
荒山茶的芽头会更长,嫩叶更窄些,芽叶长相不规则 有长有短 也有被虫子吃掉,不过一个特点尾部有桔梗,桔梗是从茶树枝剥离下来留下的 。
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