泰国乌龙茶主要分类介绍如下：
1.软枝乌龙茶
软枝乌龙茶是台湾青心乌龙的一个别名，树型稍小，属于开张型，枝叶较密生，幼芽成紫色，叶片狭长椭圆形，叶肉稍厚柔软富弹性，叶色浓绿富光泽。所制成的包种和乌龙不但品质优良，且广受消费者喜好，是台湾地区栽植面积最广的品种之一香气较淡，回甘微甜，似青草淡香。
2.冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，被誉为“茶中圣品”。汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅。
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