茶是用来喝的,不是用来炒的
   茶是用来喝的,不是用来炒的。从研究方面来说学术界对古树茶还没有系统研究,而且从生命周期来说,百岁及以上茶树一般都处于衰老期,所以古茶树的茶叶是否比成年期的更好,还是未知数;从市场方面来说物以稀为 ...
2024-1-20 16:22
用茶叶泡脚有什么好处
   冬季皮肤容易干燥开裂,特别是双脚,疼起来要命!这就教你一个办法:用喝剩下的茶叶泡脚!别说,效果还真不错!泡脚是较普遍的养生之法,加之茶叶的保健功效得到越来越多的认可和推崇,许多人开始喜欢用茶叶来 ...
2024-1-20 16:18
隔夜白茶还能喝吗?
   白茶晚上泡了后隔夜还能喝吗?答案是不能喝。原因主要为:其一白茶在隔夜后,会滋生有害物质;其二白茶在隔夜后,滋味和口感已变差白茶在隔夜后,会滋生有害物质泡过的白茶,经过了一个晚上后,从外表上看过去 ...
2024-1-20 16:15
有机茶叶是什么意思,到底何为有机?
   什么是有机茶?人们普遍都会有这么一个模糊的概念:有机,就是无化肥,采用新鲜的肥料种植而成的农作物。实际上,“有机”的定义要严谨得多。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程 ...
2024-1-20 16:12
身体状态不好喝什么茶
   长期的快节奏生活和超负荷工作,使我们中很大一部分人的身体陷入亚健康困境。身体长期不在状态,而茶饮则是改善身体的重要方式之一,那么身体状态不好喝什么茶比较合适呢。比如,日常一杯茶!国内外大量研究表 ...
2024-1-20 16:09
乌龙茶怎么冲泡比较好?这几点需要注意
   泡茶,看似并非难事。好像只是在进行,投茶,注水、出汤这样简单的动作。但要泡出一杯好喝甚至不难喝的茶,却不是人人都能做到的。这就好比做菜,若只需将菜炒熟谁都可以,但炒的好吃与否又是另外一码事了。乌 ...
2024-1-20 16:06
为什么说喝浓茶不好
   饮茶,在中国有着悠久的历史。清茶一杯,元气百倍,茶叶在清心、提神、去腻、助消化等方面都有着优秀的表现。再加上六大茶类下,数不清的茶叶品种,香气多样,滋味各异,大家也总能找到自己的口感,喜欢喝茶的 ...
2024-1-20 16:03
凤凰单丛的“蜜兰香”,是一种什么体验?
   很多人接触凤凰单丛茶,都是从“蜜兰香”开始的,因为“蜜兰香”是凤凰单丛茶里的一个大众品种,因它独特的香型,在单丛茶中独领风骚,成为了乌龙茶中的一朵奇葩,向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美 ...
2024-1-20 16:00
凤凰单丛茶的功效与作用及禁忌
   凤凰单丛属于乌龙茶,产自于广东省潮州市潮安区。凤凰单丛茶还有诸多营养价值,所含有机化合物、无机矿物质元素等,如茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等,那么凤凰单丛茶的功效与作用及禁忌是什么呢? ...
2024-1-20 15:57
小青柑普洱茶口感怎么样?
   小青柑为精选纯天然柑皮与云南宫廷普洱经过特殊工艺加工而成,有着浓浓的茶香,皆具青柑的果香,口感丰富,既有普洱的茶香,又有陈皮的果香,非常好喝好闻。精选优质小柑橘,通过自然晒干,将优质普洱茶填入其 ...
2024-1-20 15:54
铁观音的历史起源及命名由来
   关于铁观音的由来,在安溪茶区流传着两个传说:“魏说”----观音赐茶相传在清朝雍正年间,安溪有位名叫魏荫的茶农,十分善于种茶制茶。这个魏荫同时也是一名虔诚的佛教徒,数十年不变的供奉观音。一天晚上,魏 ...
2024-1-20 15:50
如何挑选上好的紫阳富硒茶?
   紫阳富硒茶是一种难得的优质高山茶,其最大的特色就是内含大量硒元素,尤其对身体非常重要。但挑选好的紫阳富硒茶需要掌握这些技巧,那么我们应该如何去挑选呢?以下就教给大家详这些方法。【紫阳富硒茶的挑选 ...
2024-1-20 15:47
好茶的评判标准是什么?
   是不是好茶,有很多的评判标准,《好茶的唯一标准》中:你自己觉得好喝的才是好茶;也写过《好茶之共性》,罗列了很多好茶的共性。但是,不管这些标准,喝到真正的好茶,你的身体会说话。生津某日,爬茶山,口 ...
2024-1-20 15:44
凤凰单丛茶的发展历史
   相传粤东凤凰山是畲族的发祥地,也是乌龙茶的发源地。在隋、唐、宋时期,凡有畲族居住的地方,就有乌龙茶树的种植,畲族与乌龙茶树结下了不解之缘。从凤凰山的先民发现和利用红茵茶树开始,一直至明代,从野生 ...
2024-1-20 15:41
采摘时间和茶叶品质有联系吗?
   每一类茶,都是春天采制的最好吗?每年春茶上市都卖得很火热,春茶约等于“品质好”的标签深入人心。俗话说:“春茶香,夏茶涩,秋茶甜却滋味淡。”那么,每一类茶都会受此规律的限制吗?春茶指阳历以5月底以前采 ...
2024-1-20 15:38
为什么茶叶能煮着喝,却不能久泡?
   进入冬天,不少茶友都开始煮茶喝。而不少人也在疑惑茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢?别着急,小叶子这就给你答案。茶叶泡太多次数,错在哪?对于茶叶不能泡太多次数的原因,大多数人可能只单纯觉得茶叶泡 ...
2024-1-20 15:35
普洱茶的醒茶方法,干醒和湿醒
   普洱茶的醒茶方法,干醒和湿醒。醒茶,使沉睡或存放已久的茶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感(其实与我们早上起床一样,先要打开窗户通风,让室外的清新空 ...
2024-1-20 15:32
茶多酚有什么作用与功效?
   茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,易溶于水,平时我们饮用的茶叶中就含有茶多酚物质,那么茶多酚的作用与功效有哪些呢?➀ 抗衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可抑制皮肤线粒体 ...
2024-1-19 21:58
喝茶人常说的茶多酚到底是什么?
   中文名:茶多酚别称:称茶鞣或茶单宁释义:茶叶中多酚类物质的总称包含:黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等重要含量:黄烷醇类物质(儿茶素),约占茶多酚总量的70%左右特点:是形成茶叶色香味的 ...
2024-1-19 21:55
凤凰单丛中的“大众情人”,蜜兰香
   蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇。现为凤凰单丛十大品系中,因产量大、品质稳、价格优的特点,成为 ...
2024-1-19 21:52
武夷岩茶的条索和叶底都隐藏了哪些秘密?
   武夷岩茶之条索“条索”好比岩茶的身材。就像美女要有好的身材一样,好的武夷岩茶也要有好的“条索”。确切地说,“条索”是指干茶在没有用水冲泡前的形状,我们通常看到的武夷岩茶条索是条形的。好的岩茶条索 ...
2024-1-19 21:49
普洱熟茶发酵程度介绍
   一般普洱熟茶的发酵成都共有1-10成,10成就是全发酵,鉴别发酵工艺的发酵程度主要就是看叶底。叶底的活性强弱可以直接影响茶品后期的收藏,也会影响茶的后期转化与生命长短。1、重度发酵:发酵程度:7~8成叶底 ...
2024-1-19 21:46
普洱熟茶的三种发酵程度
   普洱熟茶作为后发酵茶的典型代表,由于渥堆技术受气候、人为何环境因素影响较大,其发酵程度也分为轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型。轻度发酵:发酵程度:5~6轻发酵,顾名思义,就是发酵程度比较轻的熟 ...
2024-1-19 21:43
紫砂壶开壶需要煮吗?
   不管是价值几何的壶,当您拿到手要使用之前都要开壶。很多壶友询问小昵:紫砂壶开壶需要煮吗,都建议大家不要煮壶,因为真的没必要还伤壶,为什么呢,下面我们来看一下。1、麻烦开壶本不用这么复杂,紫砂壶放锅 ...
2024-1-19 21:40
如何选择新会陈皮,这些技巧值得拥有
   新会陈皮,广东省江门市新会区特产。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期足三年或以上的才称为陈皮,陈皮又分为青皮、二红皮、大红皮,那么我们该如何选择新会陈皮,下面这些技巧值得拥有。从功效上选择青皮不常用 ...
2024-1-19 21:37