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茶叶知识

简单的祁门红茶冲泡方法？: 　　祁门红茶祁门红茶简称祁红，产于安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。汤色红艳明丽，香气持久，又似兰花香，俗称祁门香，滋味甘鲜醇厚。泡茶工具透明玻璃茶壶、公 ...; 2025-3-17 17:20

滇红茶的产地情况: 　　滇红茶的产地分布情况一、勐库大叶种原产于云南省双江县勐库镇，1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。勐库背靠勐库大雪山，大雪山中有优秀的大叶种资源，号称勐库大叶种基因库，勐 ...; 2025-3-17 17:17

“金毛猴”红茶的干燥: 　　金毛猴红茶的干燥采用两次干燥，中间摊晾一次。第一次毛火烘温度为115℃，摊叶厚度为1.5-2㎝，时间为12分钟，茶坯含水量为18％-25％。下机后摊晾30分钟左右。第二次足火烘温度95℃，放在茶叶提香机提香 ...; 2025-3-17 17:14

“金毛猴”红茶的发酵: 　　金毛猴红茶的发酵发酵放在特制的发酵室进行，发酵室大小合适，最好配套有空调和增湿设备，控制一定的温度和湿度，并保持空气的流通。发酵室温度在30℃，相对湿度95%以上。时间3-6小时。方法：将揉捻 ...; 2025-3-17 17:11

“金毛猴”红茶的揉捻: 　　金毛猴红茶的揉捻揉捻机与名优绿茶机型一样，一般用6CR-45型或55型。金毛猴红茶萎凋叶的嫩均，揉时60-70分钟，不加压（10-15分钟）轻压（15 分钟）逐渐加压（10分钟）重压（10分钟）松压（5 分钟）。 ...; 2025-3-17 17:08

“金毛猴”红茶的萎凋: 　　金毛猴红茶的萎凋萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。天气好情况下，小规模生产一般采用室内自然萎凋；批量生产采用萎凋槽加温萎凋。（1）室内自然萎凋：将鲜叶摊放在萎凋架上进行萎凋。萎凋架每架 ...; 2025-3-17 17:05

政和白毫银针茶: 　　白毫银针茶按制茶种类分，属于白茶类，简称银针，又叫白毫。白毫银针茶素有茶中美女茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白色如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶， ...; 2025-3-17 17:01

别有风味的傣族的竹筒香茶！: 　　傣族的竹筒香茶在傣语里被称为腊跺，是傣族人民劳动,狩猎时喝的一种传统饮料。去傣族竹楼做客，好客的主人会把晒青毛茶满满塞入一截刚砍来的一端有节的香竹筒内(这种竹子当地也称甜竹、金竹)，放在火塘上 ...; 2025-3-17 16:58

滇红茶叶知识！: 　　云南红茶，简称滇红。产于云南省南部的临沧，保山，凤庆，西双版纳，思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年平 ...; 2025-3-17 16:55

酥油茶的故乡: 　　我看过很多别人的游记，我自己也写过很多游记。这次出游的游记却不想随走随记，因为在很早就想写。除了配合最好的旅伴824王先生，我一直觉得孤身上路是一件美妙的事儿，孤身上路是不需要偶遇的。中国四大艳遇 ...; 2025-3-17 16:52

桂花茶里的淡淡幽香: 　　院子里总有一丝淡淡的桂香，每每想去探寻芳踪，却总是俗务缠身。遂于是晚，带着小女散步，起着意地要去寻着。那一缕幽香就像是引路的精灵，果然就让我们寻着了。夜色中看不真切，像是金桂。暗藏在橄榄形 ...; 2025-3-17 16:49

这些吃茶方式你见过吗？: 　　云南是一个多民族的省份，各民族都有着自己悠久灿烂的历史，他们是人类最早发现和利用茶的民族。早在1100多年前的唐代南诏国时期，大理、景东一带的彝族先民就形成了以椒、姜、桂合烹而饮之的饮茶习俗，引领 ...; 2025-3-17 16:46

安溪铁观音来历: 　　安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。采制工艺：每年分四次采摘，春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前，春茶为最好。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽 ...; 2025-3-17 16:43

乌龙茶的保健功能: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/160225/14-16022514005X45.jpg" style="width: 650px; height: 454px;" />　乌龙茶的保健功能：　　1、消除危害美容与健康的活性氧：　　2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮 ...; 2025-3-17 16:40

安化黑茶对肠道系统的改善功效: 　　安化黑茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促使肠排空，减少肠壁对废物和 ...; 2025-3-17 16:37

白牡丹茶的主要功效: 　　白牡丹茶的主要功效有润肺清热的功效，常当药用。且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除 ...; 2025-3-17 16:34

如何正确喝白茶？: 　　茶友皆言白茶是女人茶，根根茶针似美人亭亭玉立于杯中，自信、优雅、坚韧、而又风情万种，像都市中的精灵，女人喜欢它，男人更喜欢它，都想泡好它。每天品一杯白茶清淡回味甘甜白茶的好处和功效相信很 ...; 2025-3-17 16:31

女性喝红茶的好处: 　　女性喝红茶的好处　　1、增强心脏血液循环　　红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾 ...; 2025-3-17 16:27

乌龙茶名字来源: 　　乌龙茶的名字来源有很多传说。　　大致有四种来源可能：一为产地说;二为茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以茶叶形态色泽而来。　　有一个故事说：一个茶园主人去看快晒好的茶叶，发现那里有一条 ...; 2025-3-17 16:24

大红袍的相关介绍: 　　大红袍的相关介绍如下：产地　　大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武 ...; 2025-3-17 16:21

叫白茶的绿茶: 　　这美丽的茶叫做安吉白茶,生长在浙江省西北部的湖州安吉。说起这位于天目山北麓的安吉,或许一时间你还不会有太多的概念,但要是提起电影《卧虎藏龙》里的那一片翠绿的大竹海,恐怕就不会陌生了。不错,这竹乡是 ...; 2025-3-17 16:18

安化黑茶“金花”: 　　安化黑茶中的金花，专业名词为：冠突散囊菌（Eurotium cristatum）---属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、木屑等基物上。冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖 ...; 2025-3-16 00:51

金骏眉外形特征: 　　金骏眉外形特征金骏眉品质特征条索、色泽、整碎、净度是判断茶叶质量好坏的一个外在标准。鉴别方法是用眼看。 1.条索条索是指茶的外形规格。一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直，说明原料嫩度 ...; 2025-3-16 00:48

金骏眉的辨别: 　　不要动不动在我面前谈金骏眉，因为你可能没有喝过正宗的，也只有源于正山的金骏眉才是真正的好茶，其他茶，也只是用红茶工艺的茶芽了。如果你真想喝一杯好的金骏眉，请看： 1.观外形：正宗的金 ...; 2025-3-16 00:45

打开六堡茶的方法: 　　开茶，简单来说就是解茶，还原初制茶的过程。当我们收获了渴望已久的好茶时，第一次如何下手，既能保持茶气，又能减少碎茶，尽量让茶叶条索完整，需要一定的技巧。记者对此走访了南宁一些六堡茶行家。据了 ...; 2025-3-16 00:42

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