爱茶之人怎能不懂它
   喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。鲁迅“请问你听说过盖碗吗?”“盖碗?不就是小时候看电视剧,画面里常出现的那些京城老爷们喝茶时用的么”没错,提 ...
2023-12-21 03:17
银壶如何进行鉴与养?
   目前市面上大致分为三类银壶制作工艺:铸造(翻模)、油压、手工。我们先来对比以下这几种制壶工艺:实用性。油压的产品质量过轻、浇铸的产品质量过重,不能充分的体现银材质的完美优势,影响实用。手工的产品 ...
2023-12-21 03:14
银壶烧水和其他壶有什么区别?附pH值对比图
   银壶烧水好吗?银壶除了提香还有什么好处?银壶对水有什么实质性的改变?银壶烧水和其他壶有什么区别?我相信这是很多朋友心里的疑问,也想知道的点,今天银壶客就带图给大家说明。根据我国制定的生活饮用水国家 ...
2023-12-21 03:10
你所不知道的茶器的事
   导读:平日里泡茶过程中,白瓷、紫砂等是我们常见的茶器材质,还有很多材质的茶器我们很多少见到,比如银器、锡器等,这些是我们知道却不常见的茶具。茶器是从什么时候开始发展并有所记录的呢?本文作者和差偶 ...
2023-12-21 03:07
关于孟臣壶你了解多少?
   说到孟臣壶,相信许多壶友都听到过,对于喜爱朱泥的壶友来说,可能手里都有这么一把孟臣壶。那么你对孟臣壶到底了解多少,又或者想要知道如何鉴别孟臣老壶吗?就和大家来聊一聊朱泥孟臣壶。孟臣之名孟臣其实是 ...
2023-12-21 03:04
机制铁壶和手工铁壶应该如何区分?
   随着铁壶文化的兴起,越来越多的人渴望拥有一把日本铁壶,在喝茶的过程中,享受侯水的乐趣。国内许多厂商,也看准了这个商机,国内对铁壶文化的陌生和对饮茶的不讲究,导致了大量机制铁壶流向市场。实际上这些 ...
2023-12-21 03:01
银壶煮水,红袖添香
   银壶泡茶,红袖添香,那是人生意趣。自古以来,人们对银饰品的喜爱。以银制壶虽说奢侈,却也有它的妙处。银壶煮水既杀菌又软化水质,口感甘纯;器为茶之父,而以银壶泡茶,涩减韵长、软化水质,甜润绵软,和顺 ...
2023-12-21 02:58
紫砂壶花器中最经典的造型装饰工艺是什么?有哪些
   贴花是紫砂壶传统装饰技法之一,是指将紫砂泥模印或捏塑成装饰部件,然后贴于壶身装饰壶体。贴花装饰极富观赏性,不同的器形和造型,在贴花的运用上按装饰题材来定,形成效果也不同。最早出土的紫砂壶明代吴经 ...
2023-12-21 02:55
如何拿盖碗泡茶?有哪些不烫手的小技巧?
   1、“三指法”怎么拿盖碗?三只手指拿盖碗是最普遍的一种拿手法,暂且称之为“三指法”。这种手法比较简单,新手也可以很快掌握。使用方法出汤时,盖子先调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住 ...
2023-12-21 02:52
谈谈日本的南部铁壶
   最近,总有朋友谈到铁壶,特别是日本铁壶更是津津乐道,但是,对于铁壶的一些基本知识都是道听途说一知半解,今天,我将自己理解的日本南部铁壶介绍给大家,仅供铁壶粉参考,不做入手依据。在日本,提到铁壶, ...
2023-12-21 02:49
茶具,一撮泥土的故事
   土地之于农民是生活之动力,土地之于建筑师则是起步点,土地之于茶具工匠则是源头。他们创作一件作品,首先是要从众多泥土里挑选适合做茶具的泥土,胎土的质量关系着作品的成败。这一撮土既不是园艺师眼里的土 ...
2023-12-21 02:46
史上最全茶针盘点
   这里我们按照大多数人习惯性的叫法,将传统意义上的“茶通”和演化至今的解茶工具都统称为“茶针”。一、发展及现状(一)材质早期最早属于“茶道六君子”之一,又称茶通,主要用于疏通茶壶壶嘴根部的蜂巢状内 ...
2023-12-21 02:42
为何紫砂壶口有圈像砂纸磨过的痕迹?怎么
   有壶友可能会发现紫砂壶的壶口位置有圈或多或少的像砂纸磨过的痕迹一样,壶身很光滑,但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕,对光看的时候很明显,摸起来点毛,这被认为是瑕疵或者残次品,其实不然。这是 ...
2023-12-21 02:39
银壶之自然包浆和人工做旧
   银壶外表,若是本色,有人说太亮,浮华;若是做旧,有人嫌色泽有些黑,且担心是否对人体有害。经常有朋友咨询,银壶做旧和不做旧,哪个好?其实,银壶做旧和不做旧处理,本身不存在好与不好的问题,两者各有特 ...
2023-12-21 02:36
建水陶茶壶要这样养护才更好怎么样
   (1)在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料措擦壶身,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫陶质感。比较好方法是用茶巾擦拭清洗时用茶巾或直接用水冲洗就可以,清洗时 ...
2023-12-21 02:33
银壶煮水的好处和保养
   银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。针对银离子和人体健康作如下报告:银与健康银离子具有卓 ...
2023-12-21 02:30
紫砂泥料,号称“五色土”,怎样辨别它的泥色?
   紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽,是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠,高手和艺术大师,历代紫砂陶瓷家以共聪颖的知慧和灵巧的双手,为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。古人描述的紫砂泥 ...
2023-12-21 02:27
纯银壶的三个实用功效
   1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌,每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。2、银壶煮水,能使水 ...
2023-12-21 02:24
竹丝扣工艺中,为什么竹丝贵比金银?
   一、选材竹丝扣作为竹编工艺的最高级别,从选材开始就无比苛刻。竹子一般要背阴而生,竹节长,所以纤维细柔。一条合适的竹子,只选其中最长的两到三节。只有这样的竹子才能拉出比头发丝还细的丝,在制作时才便 ...
2023-12-21 02:21
茶具摔破了,原来还可以这么美!
   从前,有这么一个故事。有个行人在扁担上挂着一只茶壶,茶壶突然坠地而碎,可他头也不回地继续朝前走,别人见了忙喊“喂,茶壶碎了!”那人淡淡的答道:“我知道,既然碎了,回头看又有何用?”这个故事告诉我 ...
2023-12-21 02:18
黑砖茶中有金花好吗
   黑砖茶中有金花好,“金花”令黑砖茶不仅具有独特的风味口感,更具有神奇的保健功效,可以直接影响黑砖茶的品质。黑砖茶中的“金花”:平日说到的黑茶“金花”,这种金黄色的小圆球是指这种冠突散囊菌产生金黄 ...
2023-12-21 00:52
黄花云尖是什么茶
   黄花云尖是一种直条形烘青,也是绿茶的一种,于1982年研制,主产安徽宁国花山、高峰一的。茶树品种主要是黄花山大叶种群体。黄花云尖简介:1、黄花云尖产于高山,山顶终年云雾缭绕,山下是成片的竹林,这竹林阻 ...
2023-12-21 00:49
黄苦荞茶的功效与作用
   中医上认为,苦荞具有消食化滞、凉血消肿、清热降火等作用。 苦荞茶分为两种,即黄苦荞茶和黑苦荞茶。除具有荞麦的营养价值外,黄苦荞茶的保健功效和作用也较多。黄苦荞茶的功效与作用:1、 苦荞茶,含有类黄酮 ...
2023-12-21 00:46
君山银针怎么保存
   君山银针最简单的保存方式将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中保存。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。保存茶叶时注意干燥、避免异味 ...
2023-12-21 00:43
六安篮茶好喝吗
   六安篮茶好喝,其香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。茶汤爽口香气陈韵丰郁,虽带微苦,但迅即回甘回甜,持久生津。六安篮茶的介绍:六安篮茶之主要产区位于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山 ...
2023-12-21 00:40