盖碗用得好,茶会泡得更好!
   盖碗是陶、瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,在茶事中广泛使用盖碗又称「三才碗」所谓三才即天、地、人.往玄里说:茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小 ...
2023-12-20 14:58
茶具的选购之辅助茶具
   饮茶时,除了必备的泡茶、盛茶用具外,还应备有一些辅助用具。必要的辅助用具有以下几种(一)茶道组合又称为茶道六君子,包括茶则、茶漏、茶匙、茶针、杯(茶)夹。(1)茶则:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制(2) ...
2023-12-20 14:55
华宁陶的“新窑变”
   7月6日一大早,尽管华宁阴雨连绵,但位于华宁碗窑国际陶艺村(以下简称碗窑村)的龙窑还是围满了前来赶开窑的群众。11时许,随着封窑的砖被一块块取下,师傅钻进窑内,将陶缸、瓦罐、茶盏等陶器递出,安静的现 ...
2023-12-20 14:52
茶垢太久清理不掉,3个小妙招让你的茶具焕然一新!
   很多茶友真是每天都离不开茶,但是一直面对一个问题,那就是茶垢。茶杯,茶壶等茶具用久之后会产生黄或者黑的茶垢,尤其是内壁,通常我们用清水是很难洗干净的。如果不将其清理掉,对人体的健康还是有危害的, ...
2023-12-20 14:49
“云南毛笔小字第一人”喻和生书法与建水陶
   喻和生,一九五七年出生,现为中国东方研究会员、云南书画院研究员。习书三十余载,师从李敏先生(已故中国书协会员)。毕业于天津茂林书法函授学院。擅长楷、行、隶、金石篆刻,在广博众家之长的基础上逐渐形 ...
2023-12-20 14:46
不同茶器的煮茶功效!
   古有“器为茶之父,水为茶之母”之说。茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分,茶具的造型,可以影响品茶人的心情,而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。一款好的茶具,不仅可以优化茶的色、香、味,还 ...
2023-12-20 14:43
泡哪些茶需要用茶漏?茶漏该怎么选?
   茶漏,与茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶并称为茶道六君子,在中国传统茶文化中,这里六种茶具缺一不可。到了现代,人们泡茶的时候,对于茶具的要求没有那么高,很多茶具都被省略了。这导致很多茶友都不知 ...
2023-12-20 14:39
茶与茶具怎么样更配?
   葡萄美酒夜光杯,好茶自然能天成,可见好的“杯具”是很重要的。不同的茶叶需要不同的茶具,好的搭配能让茶叶的香气、滋味发挥的更好。1、普洱茶、乌龙茶冲泡普洱茶、乌龙茶,当选紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖 ...
2023-12-20 14:36
适合男生喝的花茶有哪些
   适合男生喝的花茶有玫瑰花茶、茉莉花茶、菩提花茶、薄荷花茶等。男生喝花茶可以降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。适合男生喝的花草茶:1、茉莉花茶:有提神功 ...
2023-12-19 22:16
邓村绿茶的鉴别方法
   邓村绿茶的鉴别方法从外形,香气,滋味和汤色入手判断。邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称,并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶的鉴别:1、外形:高级珠眉和茶色嫩绿起霜, ...
2023-12-19 22:13
过度喝茶有什么害处
   长期过量喝茶,会对身体造成不好的饮茶,喝茶虽好,但是要正确的饮茶才能达到健康的效果。第一、因茶汤中含氟较多,喝多容易导致牙黄。而且氟化物过多积累将导致骨骼疼痛。第二、茶中含有百分之二到五的咖啡因 ...
2023-12-19 22:10
采花毛尖和信阳毛尖的区别
   采花毛尖和信阳毛尖的区别,采花毛尖的品质稍微和信阳毛尖的品质有差距。信阳毛尖属于中国十大茶叶之一,信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。采花毛尖和信阳毛尖的区别:采花毛尖,外形细秀匀直显露 ...
2023-12-19 22:07
邓村绿茶的功效与作用
   邓村绿茶的功效是降脂减肥,防止心脑血管疾病,延缓衰老和防治口臭。邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称,并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶的功效:1、脂减肥:绿茶中含有 ...
2023-12-19 22:04
邓村绿茶是名茶吗
   邓村绿茶是名茶,邓村绿茶芽叶肥大壮实,茸毛尚多,黄绿色,1芽3叶长6.6—7.3厘米,百芽重57克左右。邓村绿茶的特点:邓村绿茶青叶原料以中国首批认定的30个地方良种之一的宜昌大叶种茶为主,经过摊青、杀青、 ...
2023-12-19 22:01
都匀毛尖又叫什么
   都匀毛尖又叫鱼钩茶,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮,后味回甘,口味独特。1956年,都匀市哨角寨农民采摘加工了3斤鱼钩茶寄给伟大领袖毛主席,毛主席品尝后亲笔题写: ...
2023-12-19 21:57
谷雨茶和明前茶区别
   谷雨茶和明前茶区别是制作茶叶的时间段不同。在春茶的概念里,又有常见的明前茶、清明茶、谷雨茶、雨前茶等区分,这是根据农历上的节气来划分的。新茶品质并不能简单地用某一个採摘的时间来衡量,由于中国茶区 ...
2023-12-19 21:54
过期茶叶能喝吗
   茶叶和其它食品一样,有自己保质期和保鲜期,具体看保存方式和保存条件而定,但是过期茶叶会发生霉变,含有有害物质是不能喝的。建议茶叶的储存方式是,密封后,防灾干燥、音量和低温的地方,这样有利于茶叶保 ...
2023-12-19 21:51
西湖龙井茶的副作用
   如果是因不正确的饮用西湖龙井茶的方法导致的对身体的不适。只要禁忌这些容易引起副作用的常识,就可以避免,不饮用冲泡时间的茶,不饮用隔夜茶。喝西湖龙井茶副作用:空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于引 ...
2023-12-19 21:48
邓村绿茶名字的由来
   邓村绿茶名字的由来是,由于其产自湖北省夷陵区邓村乡,品种属于绿茶,故名为邓村绿茶。邓村绿茶的地理环境:邓村绿茶生长于长江三峡西陵峡北岸,地跨北纬30°32'~31°28',东经110°39',属江汉平 ...
2023-12-19 21:45
过期的茶叶能喝吗
   茶叶过期了还能饮用吗?很多人都有这样的疑问,一般过期的茶叶最好别喝了,茶叶过期之后,慢慢会变湿,里面产生很多霉菌,成分也就随之改变,产生较多的微生物,对人体的健康产生很大的威胁,因此,过期的茶叶不 ...
2023-12-19 21:42
赛山玉莲的鉴别方法
   赛山玉莲的鉴别方法,从外形、色泽、汤色、香气、滋味、叶底等,沏泡一杯玉莲茶,宾客畅饮抒怀,令人心旷神怡。赛山玉莲的鉴别方法:外形扁秀挺直,白毫满披,色泽形白如玉,绿如莲叶,汤色浅绿明亮,香气嫩香 ...
2023-12-19 21:39
轻焙火乌龙茶有哪些
   轻焙火乌龙茶有冻顶乌龙茶、安溪乌龙茶、武夷岩茶、广东凤凰单纵。轻焙火乌龙茶的特点:香气清远、高而幽长,鲜爽,滋味甘爽,但带稍带微涩。品种特征明显且易鉴别。汤水橙黄至黄色,较淡。叶底鲜活,看相好, ...
2023-12-19 21:36
采花毛尖名字的由来
   采花毛尖名字的由来,因为其产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。所属毛尖类,故称为采花毛尖。采花毛尖的品质特征:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明 ...
2023-12-19 21:33
都匀毛尖茶的来历
   都匀毛尖茶的来历,在贵州的崇山峻岭间,生长着一种古老的茶树,制成的茶形似鱼钩,色泽绿润,栗香持久,明清时期便作为宫廷贡品,深受当朝皇帝喜爱,1956年毛泽东主席亲自取名为都匀毛尖茶。都匀毛尖茶的来历 ...
2023-12-19 21:30
那种病人不宜饮茶
   饮茶的好处有很多,但是对于发烧的病人、孕妇、哺乳期的女性都不能喝茶的。1、发烧病人忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏 ...
2023-12-19 21:27