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茶叶知识

剩下没喝完的普洱茶，你一般怎么储存？: 　　　　茶友们日常喝到的普洱茶，大多是饼茶的形状，但是我们喝一次茶也就用到7、8克干茶，但是茶叶已经启封了，剩下没喝完的茶又该如何存放呢？我们大多数茶友应该会选择用原来包茶的棉纸重新包好，这是正确的储 ...; 2023-6-20 12:55

制作普洱茶时为什么要采用重力揉捻: 　　　　中国的六大茶类都有揉捻的工序。很多茶类的揉捻工序主要是为了整形，一般采用“轻揉为主”的方式，基本上是在无压力的情况下完成，且揉捻的时间极短。目的是使茶叶成条率高，破碎率低，保持原茶成色，揉捻 ...; 2023-6-20 12:52

制作普洱木瓜茶的方法: 　　　　普洱茶在不同的历史阶段，有不同的制作工艺，但长期以来在技术上普遍落后，在唐代时只不过「散收，无采造法」，明代可看到有加工揉制紧茶的「蒸而团之」的记载，到了清朝是普洱茶的鼎盛时期，主要表现在制 ...; 2023-6-20 12:49

制作云南普洱茶的茶树类型有哪些？: 　　　　野生茶树　　野生茶树多为乔木，树姿高挺，树高3米以上；茶树嫩叶无毛或者少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8厘米，成叶可长达10~20厘米；茶树叶片革质，肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨 ...; 2023-6-20 12:46

到底该怎么理解普洱茶的茶性？: 　　　　茶友们在喝茶的过程中，除了必然会关注到茶品的品饮价值，茶性的温寒，也是有些茶友们比较在意的一个方面。　　以普洱茶为例，大家喜欢喝普洱茶的原因大致包括：独特的品饮感受、越陈越浓越香的核心价值 ...; 2023-6-20 12:43

初学者应该怎么样去喝普洱茶？: 　　　　喝茶的关键是喝。茶里面几个特殊的味道，一般都可以察觉得出来，那就是甘，苦，滑，涩。尤其是把两种茶叶比照着喝，当中的细微差别就容易分辨了。　　初学喝茶的人一般都不喜欢苦涩，但苦涩往往伴随着香 ...; 2023-6-20 12:39

初喝普洱茶的怎么选茶: 　　不时有一些茶友问，我刚接触普洱茶应该怎么选茶啊？　　大多数茶友对普洱茶的印象是熟茶，我想离不开两个原因，一是普洱茶刚开始流行时，其品饮的习惯是“喝熟茶，藏生茶，品老茶”，这个观念深入在很多人的意 ...; 2023-6-20 12:36

冲泡普洱茶时，普洱茶有异味怎么办？: 　　　　其实不只普洱茶，其他茶叶也是比较容易和其他其他物质混味的，无论是在初期的加工过程，还是后期存储环境，都很容易使得普洱茶有异味。那么普洱茶有异味怎么办呢？　　在茶叶加工过程中，杀青这环节温度 ...; 2023-6-20 12:33

冲泡普洱茶时的水味怎么解释: 　　　　普洱茶的冲泡是一门艺术，做为艺术的前提他必须有技术的支称，如果没有足够的技术做为基础，那就算把茶道演绎的再好看，茶汤不好喝，那也只是花架子而已，所以在茶道表演的同时，更要注重对茶的了解。　 ...; 2023-6-20 12:30

冬天怎么喝茶？: 　　　　人间自是有情痴，茶海自古多茶迷。对于高级茶痴来说，宁可三日无粮，不可一日无茶。如此走火入魔，想必冰雪寒冬也阻挡不了你对茶的热爱。　　那么，今天我们就一起聊聊冬季应该怎么来泡普洱茶吧！　　冬 ...; 2023-6-20 12:27

入秋了该怎么喝普洱茶？: 　　　　清晨的阵阵凉意提醒着我们秋天来了，身体的机能慢慢的开始进入秋季模式，夏天喝的茶也该慢慢收起来，陆续换上一些新品类：普洱熟茶、红茶等。　　对于穿衣自有春捂秋冻之说，对于内调又该怎么做呢？中医 ...; 2023-6-20 12:24

储存中发霉的普洱茶怎么处理？: 　　发霉的普洱茶要怎么办呢？　　普洱茶是神秘的“生物食品”，按理说微生物的繁育的结果对于在发酵的茶品来说不见的就都是毁灭性的破坏，有些可能却有利于茶品的。在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的“白霉”， ...; 2023-6-20 12:21

假如普洱茶起白霜，要怎么处理？: 　　　　普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。　　“白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称“茶单宁”。味 ...; 2023-6-20 12:18

假冒品牌普洱茶是怎么回事？: 　　　　一、假冒品牌　　假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品，在包装、内飞、防 ...; 2023-6-20 12:15

保存普洱茶要看季节夏天怎么保存普洱茶好: 　　　　普洱茶的保存对于很多人来说都很重要，不管是为了日常的饮用，还是普洱茶的收藏。那怎么保存普洱茶呢保存普洱茶是要看季节的，不同的季节收藏普洱茶的方法不太一样，那夏天怎么保存普洱茶呢　　夏天天气 ...; 2023-6-20 12:12

保存不当发霉的普洱茶要怎么处理呢？: 　　普洱茶有越陈越香的特点，可是那也要保存得当的时候，可是保存不得当发霉的普洱茶要怎么处理呢？　　普洱茶是神秘的“生物食品”，按理说微生物的繁育的结果对于在发酵的茶品来说不见的就都是毁灭性的破坏，有 ...; 2023-6-20 12:08

你说茶要是不苦不涩怎么会是普洱茶呢: 　　　　“不苦不涩不是普洱茶”这是一句很流行的话，其实苦、涩、浓严格来说是三种不同的味道，不可一概而论。　　普洱茶的“苦”：苦有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。夏茶最次，入口便 ...; 2023-6-20 12:05

中低端普洱茶具有收藏价值吗: 　　　　所谓的“低端”，可以指两个方面：价格的低端，或是质量的低端，我们就先这两个方面来了解下普洱茶。　　一，价格层次　　普洱茶被誉为“可以喝的古玩”，言及普洱，及其历史。太远的不说，就说说近期的 ...; 2023-6-19 02:59

个人的普洱茶收藏怎么样？: 　　　　个人普洱茶收藏数量上通常不多，按理说应该遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染。”但在实际生活中，这种要求不是一般的喝茶人能达到的。　　个人的普洱茶收 ...; 2023-6-19 02:56

云南普洱茶减肥禁忌: 　　　　茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素 ...; 2023-6-19 02:53

云南普洱茶减肥的机理: 　　　　普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。　　普洱茶可以减肥这是众所周知的，可是对于普洱茶 ...; 2023-6-19 02:50

云南普洱茶减肥燃脂素: 　　　　普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。　　近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研 ...; 2023-6-19 02:47

云南普洱茶为何贵生不贵熟？: 　　　　? 在普洱茶市场里，不论是消费者、茶商，还是消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得宝贵，这就是茶圈盛行的“普洱茶贵生不贵熟”的说法。　　云南普洱茶为何贵生不贵熟? 　　这个贵有两层意义： ...; 2023-6-19 02:44

云南普洱茶为何比其它茶叶耐泡: 　　　　所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生 ...; 2023-6-19 02:40

云南普洱茶为何有那么高的耐泡度？: 　　　　普洱茶耐泡度位居六大茶类之首，这是不争的事实，然而对于为何耐泡这个问题，大部分人的理解比较浅薄，仅仅因为普洱茶属于云南大叶种茶吗?答案显然不仅如此。如同可乐为什么会冒气泡，不是因为它是汽水， ...; 2023-6-19 02:37

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