制茶工艺:做青
  乌龙茶制作工艺的一个步骤,其又包括摇青和晾青,摇青和晾青交替进行。通过做青后的鲜叶,叶色变为淡绿或黄绿,叶缘及叶尖呈红色,青草气退去花果香显露。  做青主要是使叶片受机械力(叶片间相互摩擦)作用, ...
2023-6-4 03:17
制茶工艺:黑茶渥堆
  黑茶制作的关键工作步骤,也是决定黑茶品质的关键点。利用微生物酶促作用和湿热作用下的热物理化学变化,使茶叶内含物发生复杂变化,塑造黑茶形成黑茶特有的色、香、味。  渥堆要求场所清洁、无异味,无日光直 ...
2023-6-4 03:16
制茶工艺:闷黄
  黄茶工艺制作的关键步骤,主要是通过湿热作用,而形成茶叶黄叶黄汤、滋味敦厚清甜的黄茶品质特征。按茶坯含水量的不同又分为湿坯闷黄和干坯闷黄。影响闷黄的因素主要是茶叶的含水量和叶温。  闷黄从杀青开始至 ...
2023-6-4 03:15
制茶工艺:发酵
  发酵是制作红茶的一个关键工艺步骤,是茶叶中的酶类不断促进多酚类物质进行氧化,让茶叶由绿变红,同时形成大量不同的芳香物质,以奠定红茶香气的基调的过程。  经过萎凋、揉捻后的茶叶还是绿色的,只是会略微 ...
2023-6-4 03:14
制茶工艺:萎凋
  萎凋是制作白茶、红茶、乌龙茶的一个重要的工艺步骤,是将新鲜采回的茶叶摊放到竹扁或者专门的萎凋槽内,等待它“蔫”了的过程。  萎凋时,鲜叶会慢慢失去水分,变软、变得没有光泽。虽然此时其貌不扬,但这个 ...
2023-6-4 03:13
制茶工艺:揉捻
  揉捻,是茶叶制作的一个工艺步骤。茶叶的揉捻,就是为鲜叶片重新塑造新形象。而且揉茶的时候,茶汁会被从叶片内挤出,沾在叶片身上,干茶外形会看起来很有光泽,并且在冲泡的时候,茶汁会快速地融到水里。  揉 ...
2023-6-4 03:13
制茶工艺:干燥
  干燥是茶叶加工过程中的最后一个步骤,是利用高温使茶叶迅速失水的过程。这样做既可以保持茶叶的外形,也能散发低沸点的青草气味,激化并保留高沸点的芳香物质,稳定茶叶的香气,同时防止茶叶发霉。  干燥的方 ...
2023-6-4 03:12
制茶工艺:杀青
  杀青是制作绿茶、黑茶、黄茶等茶类茶叶初制的一个工艺步骤。目的是利用高温,破坏酶的活性,使鲜叶中的生物酶退出舞台;同时除去青草气,并发生一定的热化学反应。  对于绿茶的杀青,它使多酚类不再氧化,叶片 ...
2023-6-4 03:11
广东省潮州市潮安县凤凰镇
  主产茶叶:凤凰单丛茶  茶区介绍:  凤凰镇有着悠久的茶叶栽培制作历史,是全国著名的产茶区之一,也是凤凰单丛茶的核心产区。  凤凰镇位于潮州市北30多公里处、潮安区北部,东邻饶平,海拔350—1498米之 ...
2023-6-4 03:10
易武刮风寨茶叶特点
  刮风寨,没有无恶不作的寨主,亦非武林高手隐世之所,而是一个颇受欢迎的小产茶地,主产普洱茶。  刮风寨位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡,在边境,与老挝接壤,距离乡政府31公里,路途偏远。刮风寨是一个瑶 ...
2023-6-4 03:08
易武落水洞村
  落水洞,主产茶叶是易武落水洞普洱茶,是易武公认的高品质的茶产地,茶马古道途经之地。它村位于云南省西双版纳州,隶属于勐腊县易武乡麻黑村委会,是一个汉族村。  落水洞村与麻黑相邻,四周环山,海拔约1,46 ...
2023-6-4 03:08
易武麻黑村是哪里?
  麻黑,不要顾名思义哈~~不是麻风,也不是黑芝麻。而是易武一个著名的产茶地。  主产茶叶:易武麻黑普洱生茶,具有易武典型的香扬水柔的特点。  易武麻黑村简介:  麻黑村位于云南省西双版纳州勐腊县的易武 ...
2023-6-4 03:07
普洱古六大茶山指的是哪几个?
  普洱古六大茶山的说法众多,目前多数认为是位于西双版纳傣族自治州内的攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒六座茶山。现在也有以澜沧江划线的江内和江外六大茶山的区分。江内六大茶山:易武、倚邦、攸乐(基诺) ...
2023-6-4 03:05
不一样的苹果花茶
     现在随着我们生活水平的提高,在一定的程度上改变了我们对于生活的态度。从一开始的贫困到追求温饱再到我们当下要追求绿色健康的生活。说到绿色健康的生活,那么怎么样的生活才算是绿色健康呢?   绿色 ...
2023-6-3 19:02
下半身肥胖减肥中药方下半身肥胖减肥花茶
     下半身肥胖减肥中药方   中药减肥是减肥方法中的一种,不过中药减肥并不适合所有人,所以在选择中药减肥是要慎重,下面这几个中药配方都有很好的减肥功效。   1、荷叶灰方   组成:荷叶。   方法 ...
2023-6-3 18:58
上班族必看,一年四季养生花茶任你选
     现在人们的生活质量越来越高,大家也越来越注意身体的健康,注重养生之道。养生花茶喝起来舒爽,比起药膳之最方法也更加简便,一起来看看养生花茶大全及配方,研究研究一年四季究竟应该分别饮用哪些养生茶 ...
2023-6-3 18:55
上班族必备保护眼睛的16款花茶
     电脑族护眼花茶   1、茉莉花茶   茉莉花5克,白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖用开水冲服,去渣饮用。此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气,祛燥补水,清热解毒、明目的功效。   2、罗汉果茶   罗汉果一个, ...
2023-6-3 18:52
上班族如何防辐射六款花茶强力抗辐射 长期面对电脑怎么护肤 全身美白防辐射食物 ...
     一、上班族如何防辐射六款花茶强力抗辐射   推荐一:枸杞菊花茶   制法:枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净,放入茶壶中,加1000ml沸水冲开,盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。   功效:菊花被称作 ...
2023-6-3 18:49
上班族喝护眼抗辐射的6款花茶
     推荐一:枸杞子密蒙花茶   制法:枸杞子10克,密蒙花3克,加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。   功效:可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。如视力下降、干眼症、白内障等,以及严重时导致的 ...
2023-6-3 18:46
三花茶是哪三花怎么泡 功效与作用及副作用
     三花茶是哪三花怎么泡功效与作用及副作用   原料:玫瑰花3~5朵,绿萼梅5~10朵,合欢花3~5朵,红枣3粒。   做法:将上料放入有盖杯中,用沸水冲泡,饮完加水,至无药味为止。每天泡服1剂,可经常代 ...
2023-6-3 18:43
三花茶是哪三花三花茶的功效与副作用
     三花茶是哪三花   三花茶的“三花”指的就是金银花、菊花和茉莉花。三花茶是生活中一种常见的药茶,具有清热解毒等等一系列的作用。   三花茶里面含有三种花瓣,主要是以金银花为主,例如加入十克的金 ...
2023-6-3 18:40
三花茶
     三花茶剂由野菊花12克、金银花12克、红花6克、生甘草6克、紫花地丁草30克组成。上药捣碎成粗末,沸水冲泡成三花茶饮服。   野菊花味苦、辛,性微寒,清香奇异,功专清热解毒、消赓散结,金银花性味甘寒 ...
2023-6-3 18:37
三月花茶推荐
     “人面不知何处去,桃花依旧笑春风”,爱人不在的惆怅,伴着桃花的笑意,又多了些许缠绵的情调,盈盈的桃花也见证了这爱情诗篇的万古流传。   婉约的诗词总会在一朵花里绽放,也总会弥漫着淡淡的花香, ...
2023-6-3 18:34
三伏天巧喝花茶,老婆说养生又瘦身
     随着三伏天的到来,面对日益飙升的高温,外界的温度也早已超过了身体所耐受的程度,因而人们会感到身体极度的不适,如易疲乏、精神不振、胃口下降等。而喝茶——国人几千年流传下来的习惯,无疑能很好的缓 ...
2023-6-3 18:30
万花茶?陕青茶-蒲公英玫瑰花茶的用量,蒲公英玫瑰花茶的泡法 ...
     万花茶 ?陕青茶-蒲公英玫瑰花茶的用量,蒲公英玫瑰花茶的泡法   蒲公英玫瑰花茶的用量,蒲公英玫陕青茶瑰花茶的泡法   蒲公英味甘性寒,入肝、胃经,其中所富含的多种营养物质成分,极易被人体所消化 ...
2023-6-3 18:27