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茶叶知识

沏茶沏茶第一步——洗茶: 　　大多数茶叶在冲泡时都需要洗茶。沏茶的第一泡茶汤，只有茶的颜色而没有茶的香味，且茶中各类有益成份浸出极少、口味也差，所以一般都倒掉，这个步骤称为“洗茶”。　　洗茶大都会被解释为，洗去茶叶中的茶灰、 ...; 2023-5-11 01:15

茶叶分类简介: 　　中国茶叶品类繁多，茶叶分类方法各不相同，没有一个统一的规定。按照不同的标准有不同的茶叶分类方法，下面就一一列举。　　按颜色茶叶分类为：绿茶、黄茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶等六大茶类，这种方 ...; 2023-5-11 01:13

中国绿茶名录: 　　在人们日常生活中，有关吃的和喝的东西，唯有茶上升为了道——茶道。只有茶蕴含了太多的文化，喝的是茶汤，品的是文化。中国是世界第一产茶大国，而在中国茶叶生产中产量最大就是绿茶。　　各地土壤及气候环境 ...; 2023-5-11 01:04

夏季喝什么茶好？: 　　炎炎夏日，很多人会遇到一个问题，夏季喝什么茶好？喝一杯绿茶解暑又健康，对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、 ...; 2023-5-11 01:01

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