红茶的发酵制作过程
   1、将发酵室室温调至22~30℃;2、湿度控制在90%左右;3、保持发酵室良好的通气条件;4、根据茶的老嫩、揉捻程度、气温高低等因素,将揉捻过的茶叶摊开,隔两个小时感觉稍烫手(超过体温)可翻叶一次,再继续发 ...
2024-8-1 02:59
绿茶多少度水泡合适
   绿茶用80~85℃水温冲泡,绿茶属于不发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶或芽头为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,其茶叶饱含自然物质,茶叶析出速度快,且不经耐泡,冲泡时温度不宜过高,一般以80~85℃为佳,可连续冲 ...
2024-8-1 02:56
喝金骏眉的功效与作用 这些好处你知道吗
   一;抑动脉硬化, 金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 二;抗菌抑; 金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白 ...
2024-8-1 02:53
百合泡水喝的正确方法
   准备:一只水杯(玻璃或陶瓷)、一壶开水等 投茶量:百合干6克(2~3片) 用水:纯净水、山泉水 水温:100℃ 是否洗茶:不需要 具体冲泡步骤如下: 1、先用开水将玻璃杯和要使用的茶具烫洗一次,然后将水倒掉, ...
2024-8-1 02:50
茶存放久了好不好
   绿茶和黄茶讲究鲜爽,新鲜,且发酵程度低,不适合长期存放,红茶与乌龙茶发酵程度高,注重滋味的厚重与香醇,适合短时间存放(12个月),白茶为萎凋、干燥制成,具有陈化价值,越陈越香,适合长期存放,而黑茶 ...
2024-8-1 02:47
绿茶铁观音功效与作用
   铁观音属于乌龙茶,半发酵,茶內富含咖啡碱、氨基酸、茶多酚、维生素等物质,其功效为增进消化,消化积食,解暑消热,生津解渴,其次铁观音也能改善油腻,促进新陈代谢,具有提神去疲,消除困乏情绪的效果,长 ...
2024-8-1 02:44
百合的禁忌与副作用
   百合营养物质丰富,但属性偏寒,风寒咳嗽、寒性体质、脾虚便溏人群禁忌饮用,同时本身肠胃虚弱或虚寒人群也是不能够使用的,以免导致腹泻的副作用,其次百合中含有的秋水仙碱,食用前需先浸泡或加热处理,禁忌 ...
2024-8-1 02:41
白茶存放一段时间打开有异味
   白茶存放一段时间后出现异味,主要原因是存放不当导致,如情况严重或发霉则不建议饮用,如情况较轻可改变存储方式来修复,如存储时使用三层包装法,将白茶放置在干燥,离地离强的地方放置,同时避开异味以及阳 ...
2024-8-1 02:38
广别古树茶的特点
   广别老寨自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县勐混镇曼蚌村委会,广别古树茶特点为色泽墨绿油润,白毫显露,茶汤色蜜黄(透亮),口感温馨饱满,苦涩明显,但回甘迅速,生津效果佳,其滋味醇甘甜润,喉部清甜, ...
2024-8-1 02:35
普洱茶有什么功效与好处 为什么有些人喝普洱茶不瘦反而胖了 ...
     为什么有些人喝普洱茶不瘦反而胖了呢?   普洱茶可以帮助消化和分解脂肪。如果你不能控制饥饿,你只会吃得越来越多,你会吃得越来越多。虽然一杯普洱茶仅含约3卡路里,但搭配普洱茶饮用的茶点心热量很 ...
2024-8-1 02:31
白茶存放时间越久越好吗
   在原料优质、制作得当、存放合理的条件下,白茶的存放时间与品质是呈正比的,即存放时间越久越好,其次在存放期间白茶具有三个品饮期:第一个品饮期是当年刚制好放置3个月以上,第二个品饮期是存放3年以上的时 ...
2024-8-1 02:28
刚采的茶叶能泡水喝吗
   刚采的茶叶能不能泡水喝,新鲜采摘的茶叶里面含有各类物质以及杂质,其中含有一些是不利于饮用与吸收的,也不符合日常饮用习性,特别是植物活性酶,因此需要通过加工、制作,将茶内的矿物质改变,青草味除去, ...
2024-8-1 02:25
苦荞茶的功效与作用
   苦荞茶的功效为抗氧化,促进肠道蠕动,抗疲劳,其次,饮用苦荞茶能补充身体所需的微量元素以及膳食纤维,具有消化积食,补充水分的好处,同时对于皮肤干燥,气色不佳等都具有一定改善作用,长期饮用,还具有抗 ...
2024-8-1 02:22
五宝茶用多少度水泡
   五宝茶用100℃水温冲泡,五宝茶是由黄精、枸杞、芡实、莲子、茯苓五种材料制作而成,茶內营养物质丰厚,冲泡时需用100℃的高温冲泡,可将五宝茶充分浸润,并使其内含物质析出,其次高温冲泡,口感与风味都能得 ...
2024-8-1 02:19
白茶存放时间5年多了可以喝吗
   白茶存放时间5年多了可以喝,根据《GB/T30375-2013》中关于白茶的贮存有明确指示,在规定中指出:在环境良好,存储得当的条件下,白茶可长期保存,因此白茶存放5年,只要存放适当,茶质良好,可以正常饮用。 白 ...
2024-8-1 02:16
白梅花茶的功效与作用及禁忌
   白梅花茶是采用含苞待放的花蕾,经干燥等工艺制成,茶內物质丰富,具有舒缓肝胃,消食开胃,放松情绪的功效,可舒肝解郁,促进身体循环,同时能补充身体所需能量,长期饮用有润肠通便,保护肠胃的作用,但过敏 ...
2024-8-1 02:13
决明子和菊花泡水喝的功效
   决明子和菊花泡水喝的功效为抗氧化,明目清肝,通便促排,清热润肠,其次也能补充身体日常所缺失的水分,缓解皮肤干燥,起到生津解渴,缓解视觉疲劳的好处,同时对于调节代谢与微循环具有一定辅助作用,长期饮 ...
2024-8-1 02:10
碧螺春怎么泡最好
   准备工作~茶叶百科: 茶具:玻璃杯、5g碧螺春干茶 水温:80~85℃ 是否洗茶:否 投茶方法:上投法 1、洁具温杯 准备一只透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水,让高温之水浸润茶杯的每一个角落,之后再倒掉,主要 ...
2024-8-1 02:07
普洱功效 老曼峨茶叶是什么茶 喝老曼峨普洱茶叶有什么好处 ...
     老曼峨普洱茶肥而厚,结紧密,汤色透明亮,味浓而浓,长期冲泡更香,耐冲泡,口感苦,但融化快,回甜好,茶的独特味道独特,绵长爽口。   老曼峨普洱茶叶功效   1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬 ...
2024-8-1 02:04
水果茶怎么泡才好喝
   准备时令水果少许、红茶包一个、蜂蜜适量、泡茶壶一个,将水果切成均匀小丁,柠檬切片,先用开水将泡茶壶烫洗一遍,然后将水果茶、红茶包以及柠檬片投入壶中,注入100℃的开水,接着盖上盖子闷泡3~5分钟,之后 ...
2024-8-1 02:01
茉莉花茶的历史
   我国花茶的生产,始于南宋,兴于清朝,已有一千余年的历史。最早的加工中心是在福州,从十二世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。 其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华,江苏苏州,安徽歙县、黄 ...
2024-8-1 01:57
斯里兰卡红茶的保质期一般是多久
   斯里兰卡红茶的保质期为2~3年,保存斯里兰卡红茶一般可放置在密闭干燥容器内,放在阴凉、干燥、避光的环境保存即可,无需放入冰箱,其次装茶叶的袋子选择锡箔纸或铁罐装较好,若有条件的话,用铁罐或锡罐为佳, ...
2024-8-1 01:54
福鼎白茶4个等级
   福鼎白茶根据树种以及原料的不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,其中根据感官品质的差异,白毫银针又分为特级、一级;白牡丹分为特级、一级、二级、三级;贡眉分为特级、一级、二级、三级;寿眉分 ...
2024-8-1 01:51
福建有什么名茶
   福建的名茶有正山小种、金骏眉、政和工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶、大红袍、铁观音、肉桂、水仙、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、永春佛手、福州茉莉花茶、天山绿茶、白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉、石亭绿茶、漳 ...
2024-8-1 01:48
决明子的功效与作用及禁忌
   决明子的功效为明目护眼,润肠通便,促进消化,补充水分,其次决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有缓解眼睛疲劳,促进身体代谢的好处,适度饮用还具有消热解暑,利水生津的作用,但脾胃虚寒以及虚寒 ...
2024-8-1 01:45