茶具套装介绍使用方法
   茶具套装包含茶壶、盖碗、紫砂壶、公道杯、茶杯(品茗杯)、闻香杯、茶洗、茶道六君子、茶盘、烧水器、茶荷、茶洗等,其中盖碗和紫砂壶主要用来作为茶叶冲泡的盛汤容器,茶汤六君子为泡茶的辅助器具,而茶盘为 ...
2024-4-28 16:54
茶产地在全国分布
   我国茶区分为华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区四个区域,具体分布在云南省、陕西省、四川省、福建省、广东省、山东省、广西省、湖北省、湖南省、浙江省、安徽省、江苏省、贵州省、台湾省等。其地理位置 ...
2024-4-28 16:51
茶饼怎么洗茶
   首先取出茶饼,然后撬开适量的茶,一般5~8g即可,然后用开水将盖碗清洁干净,将撬开的茶叶投入盖碗之中,用开水环壁高冲注水,注满水后快速将茶汤倒掉,此过程即为洗茶,另外需要注意洗茶水是不宜饮用的,需要 ...
2024-4-28 16:47
布朗山古树茶产地
   布朗山古树茶产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县的东南部,布朗山亦是新六大茶山之一,其地理位置靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得较多的地区之一。布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足 ...
2024-4-28 16:44
冰岛茶产地
   冰岛茶产地为云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25 公里,冰岛有五寨,分别为老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪等,其各区域内土壤、温湿度、海拔等均有不同,并形成了独特的山韵 ...
2024-4-28 16:41
大红袍需要冷藏吗
   大红袍不需要冷藏,大红袍属于半发酵茶,其茶叶在加工过程经历了焙火,风味以岩骨花香见长,且茶内物质稳定,平日在存放时,做到常温、干燥、阴凉、清洁、无异味保存即可,而冰箱温度较低,且存在水汽,会压制 ...
2024-4-28 16:38
大红袍茶产地
   大红袍茶的产地为福建省南平市武夷山,大红袍属于半发酵的乌龙茶,茶性平和,主要分布在慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧等三坑两涧地区,且具有岩骨花香的显著特征。2002年,武夷岩茶(大红袍)制作技 ...
2024-4-28 16:35
打开的茶叶如何保存
   首先将打开的红茶整理好,之后将红茶装入铝箔袋中,挤掉袋内多余的空气,并用封口机将其密封,或者使用封口夹封口,之后一起装入马口铁罐内,盖好盖子,最后放置于书房或茶室等干燥、无异味、阴凉的地方保存。 ...
2024-4-28 16:32
存放红茶用什么茶罐
   存放红茶用铁罐、锡罐、瓷罐,红茶属于全发酵茶,其茶叶物质相对稳定,只需常温保存即可,存茶时将茶叶先用铝箔袋装好,接着挤掉袋内多余的空气,再将袋口密封,之后放入茶叶罐内并盖好盖子,放置于阴凉、干燥 ...
2024-4-28 16:29
春尖茶产地
   春尖茶的产地为湖南省益阳市安化县,春尖茶是采用安化雪峰山脉大叶种茶树芽尖为原料,并在谷雨时节采摘,然后通过一系列精制工序制成,制成的干茶独具甜、润、滑、顺的明显特征,另外,在云南地区,谷雨前采摘 ...
2024-4-28 16:26
储藏茶叶应注意哪些
   储藏茶叶应注意密封、避光、温度、湿度、避光、防异味,首先存茶需要将其密封(普洱茶、黑茶除外),然后装入干净的容器内,如铁罐、锡罐、紫砂罐等,之后再根据茶叶种类选择常温或冷藏存放,其次放置的地方要 ...
2024-4-28 16:23
炒茶叶后怎么保存
   炒茶叶后的茶叶需要放入冷库保存,首先将炒制好的茶叶放凉,接着用茶叶专用袋装好,并将袋口系好,或去掉袋内的空气后密封,之后将茶叶装入纸箱,放入冷库之中,存茶时需要注意茶叶的分类堆放,同时需要离地离 ...
2024-4-28 16:20
茶叶中的水分一般是多少
   茶叶中的水分一般是3~6%,茶叶含水量过高的时候,其内含成分化学反应会变得更加激烈,茶叶品质劣变会趋于严重,而当含水量超过10%,茶叶还会发霉变质。含水量在6%以下,茶叶品质较稳定;含水量超过8%,茶叶易陈 ...
2024-4-28 16:16
茶叶渣吃了有什么好处
   茶叶渣吃了有促进消化,补充水分,缓解干燥的好处,其次茶叶内富含多种营养物质,可补充身体所需维生素以及微量元素,适度使用茶叶渣还可以缓解口腔异味,起到清新口气的好处。北京中医药大学的一位张教授说, ...
2024-4-28 16:13
茶叶怎样存放最好
   绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶,此类茶叶需要密封,并装入铁罐之中,最后放入冰箱冷藏,红茶、重度发酵的乌龙茶适合在常温、密封、干燥的环境下储存,白茶则需要密封,并置于干燥处保存,而黑茶需要装入纸箱或紫砂 ...
2024-4-28 16:10
茶叶应该放在冷冻还是冷藏
   茶叶应该放在冷藏室存放,而冰箱存茶也并非适合所有茶类,如普洱茶、黑茶、白茶、乌龙茶(中度或重度发酵的乌龙茶)、岩茶、红茶等不适宜放入冰箱存放,而绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶适宜放入冰箱冷藏储存,温 ...
2024-4-28 16:07
茶叶一般保存不能高于多少度
   茶叶一般保存不能高于25℃,根据《GB/T30375-2013》茶叶贮存国家标准指出:绿茶、黄茶的贮存温度宜控制在10℃以下,红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶的贮存温度宜控制在25℃以下,而高于25℃的温度,则会使得茶 ...
2024-4-28 16:04
茶叶需要密封保存吗
   绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶需要密封保存,此类茶叶发酵程度低,且茶內物质丰富,活泼性强,且易受外界因素影响,从而发生变质,因此需要密封保存,而黑茶、普洱茶为后发酵茶,需要借助空气、温度、 ...
2024-4-28 16:01
茶叶如何冷冻保存
   首先将茶叶用铝箔袋装好,并挤掉袋内多余的空气,之后将袋口密封严实,再将其装入铁罐或锡罐内,盖上盖子,然后在外层再套入一个袋子,同样也需要挤掉空气,将袋口封好,最后放入冰箱冷冻保存,但需要注意不宜 ...
2024-4-28 15:58
茶叶如何放在冰箱里保存
   首先准备一个铝箔袋、一个铁罐,将茶叶整理好,接着将茶叶装入铝箔袋之中,同时挤掉袋子内多余的空气,之后将袋子的口部密封,然后将其装入铁罐之中,外层再套一个袋,并捆扎严实,之后放入冰箱0~5℃冷藏保鲜。 ...
2024-4-28 15:55
茶叶泡过后晒干还能接着泡吗
   原则上茶叶泡过后晒干能接着泡,且可以正常饮用,但实际情况是,茶叶泡过之后,茶內的物质大部分已析出,且随着随着冲泡次数的增加,茶汤的香气与口感逐渐降低,而再次晒干冲泡后,茶內已无营养成分可言,因此 ...
2024-4-28 15:52
茶叶能用塑料袋保存吗
   茶叶不能用塑料袋保存,茶叶属于食品,宜受到外界空气、温度、湿度的影响,从而影响茶叶的品质,其次茶叶具有极强的吸附性,保存不当极易变质,而塑料袋容易变形、易聚温、密封性差,不适合用来存茶,正确的做 ...
2024-4-28 15:49
茶叶能不能吃下去
   茶叶能吃下去,茶叶属于食品,是符合饮用、食用标准的,但必须是合格、正规的茶品,正常情况下,茶叶我们用来冲泡,但除了泡,亦可以直接嚼食,另外在部分地区,茶叶常常也被作为食材,从而做出美味的盛宴,可 ...
2024-4-28 15:46
茶叶密封放冰箱能放多久
   茶叶密封放冰箱能放12~18个月,正常情况下,常温保存的茶叶一般可以放10个月左右,而密封后放入冰箱存放,可以减少空气、温度、湿度、光照的影响,从而使得茶叶的保质期限相对加长,但也不能无限期存放,一般可 ...
2024-4-28 15:42
茶叶冷藏是保鲜还是冷冻
   茶叶冷藏是保鲜,茶叶是采摘茶树鲜叶为原料经加工而成,尤其是绿茶、黄茶、红茶(部分)其茶叶较为细嫩,且香气、风味醇正,易受到外界空气的氧化,而放入冰箱冷藏,可起到很好的保鲜作用,同时延长了茶叶保存 ...
2024-4-28 15:39