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饮茶的学问

龙井茶，你知道多少种？: 　　龙井茶多年来稳居中国十大名茶之首，以色绿、香郁、味醇、形美冠绝天下。扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，滋味鲜爽甘醇，是典型的扁炒青绿茶。按地域来分有产自西湖区的西湖龙井；产自萧山、余杭、临安、桐庐 ...; 2023-7-18 01:18

绿茶的“秘密”，你知道多少？: 　　绿茶，常见常喝的一种茶，对于绿茶身上的“小秘密”，你知道多少？绿茶有延缓衰老的作用绿茶具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体的清除剂。据有关部门研究证明：1毫克绿茶清除对人肌体有害的过量的效能相 ...; 2023-7-18 01:15

峨眉毛峰制茶工艺都有哪些？: 　　四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久，茶区生态环境好，土壤肥沃，土层深厚，表土疏松，酸度适宜，为茶叶形成良好品质，创造了十分优越的条件。因此，在这里生长的峨眉毛峰不仅品质优异，内质也十分丰富。那么 ...; 2023-7-18 01:12

皖南的三种绿茶: 　　推今及古，不管是实例还是传说，茶圣隐现的天门到吴兴一线，那些耳熟能详的名优绿茶，比如苏杭地区的西湖龙井和洞庭碧螺、皖南山区黄山毛峰和太平猴魁、大别山区六安瓜片和信阳毛尖，湘赣地区的君山银针和庐 ...; 2023-7-18 01:09

冬天喝绿茶，真的伤身吗？: 　　对于秋冬季是否合适喝绿茶的问题，各方茶友都持有自己的建议和理由。有人说春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，所以冬天要喝红茶，不能喝绿茶。还有人说，绿茶性寒凉，冬天不宜饮用绿茶的，冬天喝绿茶 ...; 2023-7-18 01:06

绿茶怎么喝最有营养？: 　　绿茶是我国的六大茶类之一，而且拥有着悠久的历史，同时也是我国产量最大的茶种。很多人喜欢喝绿茶养生，那么怎么喝绿茶才是最养生呢？绿茶冲泡几次有营养？日常很的人喝茶喜欢冲泡一两次就换茶叶，而有的人 ...; 2023-7-18 01:03

日照绿茶品质决定因素！“山头”区分化可引入: 　　影响一杯日照绿茶品质优劣的因素有很多，比如鲜叶的品质，茶叶的采摘季节，鲜叶的采摘标准，以及炒制工艺，储藏方法等等，在这之中鲜叶的品质自然是日照绿茶品质的决定因素，茶源好茶才好。光照，土壤，灌溉 ...; 2023-7-18 01:01

清泉绿茶，静心得闲: 　　茶，今有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等等，品类繁多。而旧时人们喝的多是绿茶。周作人先生写过一篇《喝茶》的散文，“我所谓喝茶，却是在喝清茶……喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人 ...; 2023-7-18 00:58

喝绿茶的13大好处: 　　绿茶的功效与作用 1、减肥瘦身绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而， ...; 2023-7-18 00:55

恩施玉露，一种富硒的绿茶: 　　绿茶属于不发酵茶，是我国产量最多的一类茶叶，全国有20个产茶省都生产绿茶。绿茶，根据其加工工艺的不同，主要可以分成四类：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。其中，炒青绿茶包括我们常见：西湖龙井 ...; 2023-7-18 00:52

绿茶茶叶只有这几种泡法，可别乱泡！: 　　绿茶茶叶只有这几种泡法，可别乱泡！毁了一泡茶！大家都知道，绿茶，其制成品的色泽，和冲泡后的茶汤，较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。其 ...; 2023-7-18 00:50

绿茶都有什么类型: 　　绿茶作为六大茶类之一，几乎各个茶区都有生产，它的门下分支甚多，可谓是星罗棋布。常见的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等均是知名茶类，除此之外各地也生产些小众绿茶，如滇青、川青、陕青等。如此 ...; 2023-7-18 00:47

绿茶养生: 　　绿茶，指的是加工制作过程中没有发酵工序，只是将嫩叶采摘后经过高温杀青，然后经过揉捻、干燥等工序制成的干茶。其茶汤青翠碧绿，气味绝佳，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、甚至降脂减肥等均有特殊效果， ...; 2023-7-18 00:44

英山云雾茶地理保护标志是什么？如何种植？: 　　地域保护范围英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇现辖行政区域。质量技术要 ...; 2023-7-18 00:41

龙井是什么茶？怎么冲泡才好喝？: 　　龙井是什么茶？龙井是炒青绿茶的经典之作，属于不发酵茶类。因色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口，受到茶友的一种好评。龙井茶距今已有1200多年的历史，是我国十大名茶之一。这样的金贵的绿茶，该怎么泡才好喝呢 ...; 2023-7-18 00:38

午子仙毫有什么化学成分？如何冲泡？: 　　采制工艺鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准，干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放（35个小时）、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。冲泡方法在干净的高透明玻璃 ...; 2023-7-18 00:36

英山云雾茶产自哪里？产地介绍: 　　英山云雾茶产自湖北省英山县，英山县全境以中低山为主，素有“八山一水一分田”之说。北部大别山主峰天堂寨，向东北延伸，构成了云峰顶、石鼓寨、五峰山、黄梅尖等一系列山峰，再向西分支为三大山脊，夹着东河 ...; 2023-7-18 00:33

绿茶的正确喝法你知道吗？: 　　 “冬喝红，夏喝绿”简单的六个字，点名了绿茶的饮用时机，在国内，绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”，在国外，被誉为“健康之饮，灵魂之液”，然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。调查了一下，多数人这样喝绿 ...; 2023-7-18 00:30

绿茶有哪些？绿茶的种类大全: 　　英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟 ...; 2023-7-18 00:27

绿茶如何预防阿尔茨海默病？: 　　研究表明绿茶能降低阿尔茨海默病的风险，但这种联系的机制尚不清楚。现在，一项研究揭示了这种大众饮品中的化合物是如何破坏导致这种疾病的有毒斑块的形成的。研究人员发现，绿茶中的一种茶多酚EGCG（epigall ...; 2023-7-18 00:24

关于绿茶的几点偏见: 　　 ⒈绿茶差不多都是一个味事实上，绿茶同样追求一茶一味，具备明显的地域特征、品种特征、工艺特征是所有好茶具备的必要因素，绿茶同样如此。如果是本地品种、当地传统工艺制作出的绿茶，不同品种绿茶之间也是 ...; 2023-7-18 00:21

绿茶的工艺是什么？有哪些特点？: 　　绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青、酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征 ...; 2023-7-18 00:19

它是茶类老大，却为什么没人“炒”它: 　　绿茶是茶叶家族中出现最早、饮用历史最悠久的茶类，也是我国茶叶家族中的老大。食物要食用的新鲜，这是我们千万年来从生活中汲取的经验和达成的共识，茶叶也是如此，至少在20年前还是如此认为。那时，不管是 ...; 2023-7-18 00:16

午子仙毫有哪些功效？: 　　午子仙毫是富含锌、硒等微量元素的营养品，具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降脂降压、防癌抗癌等功效。常期饮用午子仙毫可补充人体所需的维生素，且其中含有大量 ...; 2023-7-18 00:13

绿茶新手七宗罪，你中了几招？: 　　绿茶新手七宗罪，你中了几招？喝茶是一件简单的事情，嘴巴一张一闭便是一盏茶；喝茶也是一件复杂的事情，买茶、存茶、醒茶、泡茶、品茶无一不需用心。对于老茶客来说，摆弄这些事情行云流水，一步一骤有模有 ...; 2023-7-18 00:10

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