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饮茶的学问

一分钟带你喝懂白毫银针: 　　名称由来因茶芽表面白毫密布，有银灰色光泽，外形又似针，所以得名“白毫银针”。产地环境福鼎位于福建的东北部，靠海，其山区的大片丘陵，很适宜种茶，境内包含的乡镇村，村村做茶，其中白琳镇、磻溪镇、 ...; 2023-7-29 16:34

白茶白毫银针、白牡丹、寿眉，该怎么区分？: 　　龙生九子，各有不同。水泊梁山一百零八个英雄好汉，也各个性格鲜明，各有特色。又翻《红楼梦》，一群大观园的丫头小姐们，哪一个不都是各有特色的妙人儿，或才情诗意，或端庄妙趣，或清纯动人。这些不一样的 ...; 2023-7-29 16:32

白毫银针和白牡丹的区别是什么？: 　　传统上的白茶只有两个等级：白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中，新的等级陆续被创造或者“挖掘”出来。现在茶客熟知的无非四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。它们都是白茶的分类，都属轻微发酵 ...; 2023-7-29 16:29

白茶存放多年，会发生什么样的变化？: 　　茶不仅能喝还能收藏，这是众所周知的事，陈化后的茶在味道上独具风味，价值上也会有不同程度的提升，藏茶就成了茶友们的一大乐事。很多种类的茶都适宜收藏，白茶也是其中之一，那珍藏多年后的白茶，会有什么样 ...; 2023-7-29 16:26

沸水只能烫好白茶吗？: 　　好茶的标准有很多，新茶客看干茶、闻茶香、喝茶汤，老茶客追溯茶叶的源头，或是工艺，鉴定好茶的方式有多种多样，其中有一种说法叫做“好茶不怕开水烫”，顾名思义就是说不管什么茶只有通过沸水冲泡，才能呈现 ...; 2023-7-29 16:23

为什么喝白茶更健康？: 　　饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。喝茶，是一件可以与人相伴一生的事情。有人喜欢其味道，有人为了养生，但具体茶分几种，有哪些保健功效，知道的人却不多。说到茶 ...; 2023-7-29 16:20

白茶是一种少见特殊的茶类: 　　白茶是我国特殊的一种茶叶，种类不多，也非常少见。不过白茶的历史也非常久远，据记载，早在北宋期间便有种植。白茶茶毫雪白，成茶后也呈白色，茶汤的颜色为黄绿色，气味清香，滋味较为清淡回甘，沁人心脾。 ...; 2023-7-29 16:17

喝白茶，让你一直美下去: 　　白茶制作工艺简单，原料经过日光萎凋，形成了形态自然、芽叶完整、绒毫密披、色白如银的成茶。白茶在制作上，不必像绿茶揉捻、做型，亦不用像乌龙茶繁复做青，无需雕琢却“银光熠熠”，似“白衣少女”之形！ ...; 2023-7-29 16:15

老白茶的养生喝法: 　　作为六大茶了之一的白茶，属于微发酵茶，汤色呈清澈的黄绿色，滋味清香馥郁。 “一年为茶，三年为药，七年为宝”说的就是老白茶的价值。经过几年陈放的老白茶，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮 ...; 2023-7-29 16:12

白茶中的黄酮素是什么，有什么作用？: 　　随着喝白茶流行，不炒不揉自然萎凋的白茶，其养生保健功效被渐渐认识和肯定，尤其是老白茶，因为其良好的保健功效备受关注和喜爱，而老白茶中的重要的物质——黄酮，也为福鼎民间俗语“一年茶，三年药，七年宝 ...; 2023-7-29 16:09

喝茶时，再急也别省这三步: 　　 1、喝茶时候，第一个不要省略的是“赏茶”。从泡茶的人而言，他要依赖赏茶获得资讯，用以决定用什么材质的壶，用什么温度的水，使用怎样的茶水比例（即置茶量），怎样的浸泡时间？从喝茶人的角度而言，从赏 ...; 2023-7-29 16:06

都是同样的白茶，为什么你泡出来的有点涩？: 　　 1、同一款茶，为什么你泡出来的有明显的涩味？前段时间，老白有位朋友到福鼎来玩。这位叔叔早就听闻，我们福鼎的白茶很不错，所以想过来喝上一口。于是，小白便给他泡上了今年的春寿眉。叔叔喝完春寿眉之 ...; 2023-7-29 16:03

小雪将至，暖饮白茶正当时: 　　冬日易燥，易生“内火”，需要及时补充水分，饮茶养生便是一大明智选择。小雪将至，冬日已来。正是围炉煮茶时。冬天喝老白茶的好处驱寒滋养冬天煮一壶老白茶已经渐渐成为了许多茶友的好习惯，袅袅茶香在空 ...; 2023-7-29 16:00

喝的是老白茶，更是健康: 　　饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。喝茶，是一件可以与人相伴一生的事情。有人喜欢其味道，有人为了养生，但具体茶分几种，有哪些保健功效，知道的人却不多。说到茶 ...; 2023-7-29 15:57

白茶，人间最自然的一味！: 　　没有复杂的工艺，不加以过多的人工干预，白茶呈现出的是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。茶树鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋，自然干燥或文 ...; 2023-7-29 15:54

老白茶这么喝，让你更健康: 　　福鼎白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、 ...; 2023-7-29 15:52

教你如何通过茶汤判断一款好白茶！: 　　众所周知，白茶的品鉴步骤分为：看干茶、闻茶香、品茶汤、看叶底等四个基本步骤。我们在品鉴一款白茶时，除了观察干茶外形，在品茶之前，观看茶汤也不失为判断茶叶品质优劣的好方法，因为茶汤能反应出白茶生产 ...; 2023-7-29 15:49

冬天多喝老白茶，再也不怕痰多、咳嗽了！: 　　天一冷，是不是许多人白日也容易犯困，夜晚盖得再多也手脚冰凉，开始痰多咳嗽，还会伴有肠胃不适或者是关节疼痛等？这些现象都是在提醒你，要提高警惕，照顾身体了！元代医学家朱丹溪曾讲：肥人多痰湿。即“ ...; 2023-7-29 15:46

怎样喝茶更养人？: 　　有人在饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等不良反应，被称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶，咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高，有慢性胃肠道疾病的人不适合。空腹时忌 ...; 2023-7-29 15:43

建议这些人多喝福鼎白茶！: 　　每个人对茶的口味需求不同，自身体质对茶的需求也不同。我们需要选对茶，只有适合自己的茶才是最好的。譬如白茶，关于白茶的功效民间一直流传着一句俗语：一年茶，三年药，七年宝。新白茶经过三年的转化后茶 ...; 2023-7-29 15:40

白茶是怎么做旧做陈的？: 　　白茶市场热，如这般苦夏的温度。老白茶的火，比夏日骄阳还盛极。于是，追名求利的害群之马就特别多，变着法呈现着不同的“老白茶”于茶友面前，秀着炎炎夏日喝老白茶好的图片和文字，以期你上钩。茶百科为茶 ...; 2023-7-29 15:38

白茶储存变化: 　　白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久口感越是醇厚浓香，存放的时间越长，其药用价值越高。所以，越来越多的人开始自己存白茶。那么白茶存放时间久了会产生哪些转变呢？以下几点仅供大家参考： ...; 2023-7-29 15:35

白茶，茶中的简奢之王！: 说起茶，大家一定会想到各种的复杂的制茶工艺，绿茶要杀青，红茶要发酵，普洱茶也要陈化之后才能入口…… 在铭臻OSC的祥云基地，大家更喜欢的是“天山真香”，那么还有哪种茶更接近茶的本味呢？这就是我们所说的， ...; 2023-7-29 15:32

教你老白茶煮红枣，温暖过冬: 　　在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮，别有一番滋味，老白茶的醇厚温润，加上红枣绵糯饱满，茶汤里伴随着红枣的甜味，一方面提升了茶的香气，另一方面还有健胃补血的功效。白茶有去火清燥之效，而红枣补气， ...; 2023-7-29 15:29

这样泡白茶，你就成为白茶高手！: 　　白茶的冲泡，分为五个层面其一，不同品类，不同泡法；其二，不同年份，不同泡法；其三，不同用具，也有不同泡法；其四，不同对象，泡法也不一样；其五，不同需求（是重品饮，还是重保健），还有不一样的 ...; 2023-7-29 15:26

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