迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
白茶中的“活性酶”有什么作用?
   在六大茶类之中,白茶加工工艺最原始、工序最简单,使其不仅具有白茶本身特有的内含物质,也有着其它茶叶含量较少的活性酶。有关研究表明,白茶中的活性酶普遍高于其它茶叶,白茶中的活性酶还有独特的养生保健 ...
2023-7-28 13:11
要想白茶成宝,离这六个错误越远越好!
   白茶越陈越香,但年份越高的白茶价格越昂贵,且市面上数量较少。 因此存上一批白茶,等待时间施与白茶奇妙的魔法,不仅别有意趣,也是一个能“不断升值”的爱好。 但白茶存得好才是宝,存不好,就变成了“废茶 ...
2023-7-28 13:08
喝杯白茶,养生专家
   白茶是养生标配,大抵有以下几条理由: 杀菌:白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应、凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。 降脂降压:白茶茶叶中含有的一些有效成分,能调节血糖平衡,降 ...
2023-7-28 13:05
轻松自在,白茶逍遥
   金庸古龙小说中,爱恨情仇,江湖往事,是一段段的快意恩仇。门派,作为一个团队的基础符号,出门报上姓名,都要响当当的加上所谓前缀;哪哪派的这个小谁,这个帮会的第几当家,其实旁人的敬仰,都是看前缀 ...
2023-7-28 13:02
白茶的世界中,有哪些绝对标准?
   不同的人,内心对同一种事物的标准是不一样的。 诗人马丽华曾去藏北旅游,借宿在乡下人家。 那户人家的女主人仓姆决,他们的生活,在马丽华眼中极为辛苦。 生活贫穷、周围的环境闭塞,周遭荒凉, ...
2023-7-28 12:59
存白茶时,这个低级错误很常见,会废了你的好
   这个低级错误就是给白茶透气。 低级错误:给白茶透气 有些茶友认为白茶经常放在密封的状态,担心它会被闷坏,所以会专门把它拿出来透气,一放就是两三个小时。 但这样会给白茶带来3种不良后果。 1.变得难喝 白 ...
2023-7-28 12:57
白茶可以像普洱茶一样,新茶老茶混着泡吗?
   1.普洱茶的几种泡法 某日,一朋友和村姑陈分享了自己独特的普洱茶喝法。 他是怎么泡普洱茶的呢?有两种版本。 第一种,新茶和老茶放在一起泡。 当年刚做好的普洱熟茶少许,退仓后的老普洱茶少许,放在同一个盖 ...
2023-7-28 12:54
云南白茶与福建白茶的区别对比
   什么是白茶? 茶外表满披白毫呈白色,故称“白茶”,白茶是中国六大茶类之一,手法不炒不揉,民间也一直有白茶“一年茶,三年药,七年宝”的说法。 “云南白茶”和“福建白茶”品质上有什么区别?是什么样的原 ...
2023-7-28 12:51
简单告诉你,白茶有几类
   就像绿茶有狮峰龙井,还有碧螺春一样,白茶虽然都叫白茶,但同样有着许多的分类。有以时间来区分,有靠地域来划别,有产地的不同、有原料的差异……等等。 那么,一般白茶都是怎么划分呢。 大多数人对于白茶的 ...
2023-7-28 12:48
都说白茶更适合上班族,其实好处颇多
   白茶到底是什么,其实在经过了解后可发现,这属于“微发酵茶”的其中一种,也是很多人都比较喜欢的一类,其实伴随着养生逐渐的提升,在我们的生活中不少人都开始爱上白茶,因为白茶对于我们人体健康而言会有很 ...
2023-7-28 12:45
买白茶,记住三原则,六指标
   我们说像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源,否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功能。 白茶也不例外,要保证白茶的收藏、投资与增值的价值,就必须要满足三个基本原则。 优 ...
2023-7-28 12:43
香气,品白茶时不得不欣赏的美
   茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。——明·刘源长《茶史》 品茶时,最先遇见的是茶的香气,开始喝茶的时候总会被惊艳:比如,单枞中的蜜桃香、姜花香;红茶中的薯香;生普的杏脯甜香……这种人工炒制和大 ...
2023-7-28 12:40
白茶这样品香,你学会了吗?
   有人说,白茶的最高境界是“活”,喝下去,整个人都被唤醒了,喝白茶,不光要品其滋味,也要品其香气,而白茶如何品香?正确的方法很重要! 白茶是一种香味很丰富的茶,典型的香气有毫香、稻谷香、药香、枣香 ...
2023-7-28 12:37
秋季为何偏爱老白茶,其实原因有四点
   最近一段时间天气逐渐的转凉,已经让大家感觉到明显的秋天味道,其实在秋天往往都会出现各类的疾病,那么我们也需要选择一些可以预防秋燥,缓解秋乏的白茶,能够有效的达到强体养生的作用。其实在秋季的时候, ...
2023-7-28 12:34
春华秋实,又到收藏白茶好时节
   春种一粒粟,秋收万颗子,转眼深秋将至,漫步田野,沉甸甸的稻穗随风摆动,如同掀起层层金浪。 每年的这个时节,对于庄稼人来说,都是疲惫又开心的,一季硕果,终于丰收了。 人人都爱丰收,一如金秋的颜色,充 ...
2023-7-28 12:31
白茶有什么功效与作用?
   白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。 治麻疹 ...
2023-7-27 23:58
一文让你更懂老白茶的陈香!
   面对日渐挑剔的茶叶受众,福鼎白茶的异军突起,折射出人们怎样的茶叶消费理念?一年茶、三年药、七年宝。有人喜欢新白茶,也有人喜欢老白茶,各有所好,人之常理。 做旧做仓、虚报年份、掺假伪劣、外来贴牌, ...
2023-7-27 23:55
白茶如何冲泡?怎么品鉴?
   冲泡方法 白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。 1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。 2.温度的控制,水温要求在90到100。 3.冲泡时间,第一泡 ...
2023-7-27 23:52
白毫银针如何冲泡?有什么冲泡要点?
   白毫银针目前主销东南亚、德国及美国等地,在早期欧洲,泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针,以示名贵。 冲泡方法 冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶 ...
2023-7-27 23:50
白茶的解说词赏析
   【引言】 海雨天风育妙香,功同犀角性寒凉。 蓝姑济世传佳话,赢得苍生寿且康。 【焚香】 凝神静气意通灵,天籁悠扬喜共听。 一炷心香同默祷,感恩先圣著茶经。 【鉴茶】 芽头肥壮好茶针,素洁如银贵比金。 本 ...
2023-7-27 23:47
白牡丹茶产自哪里?有什么品质特点?
   产地 白茶是业内的统称,具体分为:以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶;以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉;以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉;以新工艺制作是为新工艺白茶。 白牡丹茶的主 ...
2023-7-27 23:44
白茶到底存几年才好喝?
   一般的茶会有保质期,过了保质期,茶的香气会逐渐淡去,而白茶却是刚好相反,素有:“一年茶,三年药,七年宝。”的说法,储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。存放的时间越长,其药用价值越高。因此老白茶 ...
2023-7-27 23:41
白毫银针有哪些传说故事?
   传说很早以前有一年,政和县一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定 ...
2023-7-27 23:39
白毫银针有哪些品种?
   白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。 北路银针-福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇 ...
2023-7-27 23:36
白毫银针产自哪里?有什么品质特点?
   自然地理 1.闽东产区-福建省宁德市福鼎市 福鼎市属于亚热带季风气候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均气温18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市,环境优美 ...
2023-7-27 23:33