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饮茶的学问

茶王是哪种茶: 　　茶王是安溪铁观音茶。安溪铁观音为乌龙茶（青茶），主产于福建安溪，其茶历史悠久，茶叶具有绿叶红镶边，七泡有余香等美誉，同时香气清幽，滋味醇厚甘鲜，音韵明显，且工艺复杂、考究，因此素有茶王之称。除 ...; 2023-6-5 07:19

茶水上面一层油是不是好茶: 　　茶水上面有一层油，并不能直接判断茶叶好坏。冲泡茶叶时，出现的这层“油”被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中脂溶性物质的呈现，茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类 ...; 2023-6-5 07:17

茶壶水垢的清洗小窍门: 　　茶壶水垢为长期累积而成，而去除水垢可采用小苏打，首先取适量的小苏打，倒入茶壶之中，可加入少量水稀释，之后摇晃茶壶，使小苏打浸润茶壶，并且覆盖水垢表面，等待三五分钟，使用软毛刷或软布擦拭，如效果 ...; 2023-6-5 07:15

茶壶里的水垢怎么去除小妙招: 　　茶壶里的水垢可采用小苏打祛除法，首先将茶壶内杂物去掉，准备两勺小苏打，同等量的白醋，并将其倒入壶中，拿起茶壶轻微摇晃，使得液体与壶壁充分接触，接着静置浸润三五分钟，之后使用软毛刷或笔刷、软布轻 ...; 2023-6-5 07:13

茶叶的保质期是多久: 　　不同种类的茶叶保质期不同，传统茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶六类，其中绿茶的保质期为12个月，白茶、黑茶的保质期为20年左右，黄茶的保质期为12个月，乌龙茶的保质期为2~3年，黑茶的保质期 ...; 2023-6-5 07:11

茶树菇要泡多久: 　　茶树菇要泡10~15分钟左右，干的茶树菇需要先进行简单处理清洗，之后用温水浸泡10~15分钟，便可使用，茶树菇是一种很真珍贵的菌菇类，茶树菇又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份的食用菌，其味美，香浓纯 ...; 2023-6-5 07:09

茶叶受潮了怎么处理: 　　对于茶叶受潮分为两种情况，一是茶叶大面积受潮，质地柔软，形成块状，且表面积有大量霉菌，或茶叶的异味特别大，此种情况的茶叶则不建议继续饮用，而是茶叶轻微或小面积受潮，则可以用干净的布或茶笔简单处 ...; 2023-6-5 07:07

茶叶利润率一般是多少: 　　茶叶的利润率，根据运营情况不同有所区别，因此仅供参考，茶叶零售利润一般在30~50%左右，有品牌溢价的高达50~100%，而茶具销售利润一般在10%左右，此外，茶店的利润主要取决于购买价格、销售价格、成本损耗 ...; 2023-6-5 07:05

茶叶上有白色的小虫是什么虫: 　　茶叶上白色的小虫为茶虫，指的是喜欢啃食茶叶外包装棉纸的“纸虫”，通常身躯较小，同体呈银白色，特别在老普洱的包装纸上会经常出现，同时包装也会呈现一些小孔，而这些小孔正是“纸虫”的杰作，这些“纸虫 ...; 2023-6-5 07:02

安吉白茶属于什么档次: 　　安吉白茶属于浙江名优绿茶，是绿茶中的珍贵品种。安吉白茶为绿茶类，主产于浙江省湖州市安吉县，其茶具有典型的白化特征，同时其茶氨基酸寒凉较高，茶形优美，其茶外形条直有芽，色泽嫩绿泛玉色，汤色嫩绿， ...; 2023-6-5 07:00

茶叶为什么不能放冰箱: 　　其一，冰箱内存放的东西较多，如肉类，水果类，而这些食品都具有一定气味，而茶叶既具有吸附性；其二，冰箱内具有大量的水汽、冷气，而这部分一旦进入茶叶中，则会加速茶叶的变质，其三，如茶叶没有密封好， ...; 2023-6-5 06:58

茶叶放久了有一些绒毛: 　　茶叶放久了有一些绒毛是正常现象，茶叶是从茶树上采摘的鲜叶，通过一定的工艺制成的茶品，而部分茶品的原料采摘较细嫩，时间比较早，因此带有一些茶毫，也就是我们所说的绒毛，而长时间的放置，茶叶本身的绒 ...; 2023-6-5 06:56

茶叶送三不送四是啥意思: 　　茶叶作为一种饮品，具有较高的饮用价值以及文化价值，因此有“送三不送四”，即送茶叶可选择送三盒、三罐、三件等，而不宜送数字为4的件数，因为4代表着不吉祥，也是很多人避讳的数字，因此送礼需要特别注意 ...; 2023-6-5 06:54

茶叶可以放冰箱冷冻吗: 　　茶叶不可以放冰箱冷冻，首先茶叶并非都能放入冰箱，绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶可放入冰箱保存，而其他茶品则不能，其次冰箱冷冻室温度较低，会压制茶叶的活性，如遇水分，还会加速茶叶的变质，因此，一般茶叶 ...; 2023-6-5 06:52

茶叶为什么叫老枞: 　　枞指的是常绿乔木，老枞指的是具有一定树龄的常绿乔木，而武夷山当地人把茶树龄超过一甲子（即60年）以上的茶树称作“老枞”，换而言之，“老枞”也可以理解为“老的茶树”，其茶叶具有独特的“枞味”，因此 ...; 2023-6-5 06:50

白茶的冲泡方法和水温: 　　福鼎白茶的冲泡分为4个步骤，泡茶需注意用量，110ml盖碗投茶5g为佳，其次注意先温杯洁具，具体步骤如下：使用茶刀，撬取白茶5g，在茶饼的边缘接壤处，用茶刀插入，呈弧度划动，然后取茶。将沸腾的开水倒入茶 ...; 2023-6-5 06:48

茶叶有几种类型: 　　从大的方面来讲，茶叶有基本茶类、再加工茶两种类型，而从细致来讲，茶叶分为红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、绿茶六大类，以及花茶、萃取茶等，除此之外，根据季节划分，有春茶、夏茶、秋茶、冬茶，根据茶 ...; 2023-6-5 06:46

葛根茶的正确泡法: 　　葛根茶的泡法比较简单，即先把葛根切成片状，每次取7~10克，之后准备一只茶壶，倒入适量的凉水烧开，此时将葛根片放入壶中，然后再煮三五分钟，煮好以后将茶汤倒出，得到的液体放到茶壶中，待温度适口即可饮 ...; 2023-6-5 06:43

古树龙珠茶属于什么茶: 　　古树龙珠茶属于普洱茶、紧压茶，龙珠茶是采用特定的普洱地区优质大叶种为原料，经过独特的杀青或渥堆发酵工艺制成，有生茶、熟茶两种，其茶为颗粒形态，呈小球状，酷似龙珠，因此得名，龙珠茶具有小巧玲珑， ...; 2023-6-5 06:41

东方气度是什么茶: 　　东方气度是乌龙茶，是由于厦门气度茶业有限公司出品的一款半发酵乌龙茶品，亦称青茶，同时也是一种半发酵茶，它最突出的特点，就是它独特香气，且韵味悠长，且在六大茶类中，数乌龙茶的香气最浓郁、最丰富， ...; 2023-6-5 06:39

茶叶渍用什么可以去除: 　　茶叶渍可以使用小苏打去除，首先取出适量小苏打，并将小苏打用水调成浆状，打湿抹布，蘸些小苏打浓浆，轻轻擦拭杯子或茶托后，或者茶渍污染之处，最后再用清水漂洗干净、晾干，就可以轻松清除茶渍。茶叶渍的 ...; 2023-6-5 06:37

古树金芽是什么茶: 　　古树金芽指的是滇红茶、普洱熟茶，古树金芽顾名思义在采摘的时候就是古树的嫩芽，秉承传统制茶工艺加工制作，再经过发酵之后，就会使原来初制的嫩芽毛茶变为金黄色，古树金芽是茶叶的一种状态，更是优质原料 ...; 2023-6-5 06:35

凤凰单丛是什么品种的茶: 　　凤凰单丛是乌龙茶的一种，也是半发酵茶，是全国六大茶类之一，凤凰单丛有900多年的生产历史，源远流长，，主要产于广东省潮州市凤凰山，这里也是我国三大乌龙茶产区之一，因成茶香气、滋味的差异，凤凰单丛茶 ...; 2023-6-5 06:33

革登古树茶特点: 　　革登古茶山的茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生，其干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味，开汤橙黄透亮，入口微苦，涩短，有独特的山野气息，茶气强烈，回甘生津快，甘香浓郁，香气持久，汤质顺滑细腻，回甘较 ...; 2023-6-5 06:31

茶盏和建盏的区别: 　　茶盏是饮茶的用具，现代人多称茶杯，其基本器型为敞口，斜直壁，一般比酒杯大，茶盏一般指的是普通的饮茶杯具，茶盏具有实用性、易上手等特点，而建盏产于建阳市水吉镇后井村一带，所以称为建盏，是一种黑釉 ...; 2023-6-5 06:29

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