迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
高山肉桂属于什么茶
   高山肉桂属于乌龙茶,岩茶,半发酵茶,肉桂是武夷岩茶的一种,而高山岩茶,身处高海拔,常年云雾缭绕,生态环境优越,因此茶叶品优良,具有纯净内敛,岩韵明显等特点,其干茶乌润光泽,条索紧结壮实,且桂皮 ...
2023-6-5 06:27
高山茶适合什么人喝
   高山茶是对产自海拔较高茶区茶叶的通称,所以,高山茶只与海拔有关,与茶的品类无关。而高山茶具有的显著特点便是滋味清鲜醇爽、香气高扬,且无污染,适合中老年人群、上班族、教师、电脑工作者等人群。除此 ...
2023-6-5 06:25
倒茶顺序
   倒茶的顺序应自左到右顺时针倒茶,公道杯口与倒茶方向是相反的,如习惯左手持壶,则可逆时针,在倒茶汤的时候要分倒均匀,而且倒茶汤的时候切勿倒满,所以倒七分满即可,同时在喝茶的时间里,要注意及时添加 ...
2023-6-5 06:22
水仙与肉桂的区别
   外型:水仙干茶条索肥硕曲长,而肉桂条索匀整卷曲。色泽:水仙茶青黑褐色,乌润带宝光,肉桂茶色泽褐绿油润有光。香气:肉桂是辛锐的桂皮香,而水仙则是幽长的兰花香则。滋味:水仙茶为醇爽顺滑,肉桂茶为醇 ...
2023-6-5 06:20
我国最古老的茶区是哪个区
   我国最古老的茶区是西南茶区,我国虽幅员辽阔,茶叶范围总体分为四大茶区,西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区,其中西南茶区主要指的是四川、贵州、云南以及西藏东南部的区域,这些区域算为中国最老的 ...
2023-6-5 06:18
四大名茶之一的龙井茶产地
   龙井茶的主要产地为浙江省杭州市西湖风景名胜区内群山,龙井茶又分为西湖产区、 钱塘产区、越州产区三大产区,其中西湖产区所产的龙井茶又称之为西湖龙井。龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称,其茶外 ...
2023-6-5 06:16
我国绿茶的四大种类
   我国绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四大种类,炒青绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、竹叶青等;烘青绿茶为黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等;蒸青绿茶代表名茶为 ...
2023-6-5 06:14
野生天尖茶是什么茶
   野生天尖茶是安化黑茶,其茶采用谷雨时节的二春茶作为原料,经过独特工艺制成散茶,不经过压制或者放入竹篓轻微压制即可。野生天尖茶滋味更加鲜爽浓郁,且野韵十足,这是普通黑茶不曾拥有的口感,其次由于野 ...
2023-6-5 06:12
怎么泡柠檬水不苦
   首先冲泡柠檬时用量不宜过多,一般取1~2片为佳,其次,冲泡柠檬水温不易过高,否则会导致酸涩物质过多析出,一般使用60℃左右的水温为佳,再者,冲泡之后可添加适量的蜂蜜,从而避免柠檬水苦涩,最后,泡柠檬 ...
2023-6-5 06:10
怎么给小朋友上茶艺课
   其一,可从理论知识入手,如茶叶的简单介绍,自然形成的过程;其二,可准备一些浅显,容易入门的儿童茶叶科普书籍,配合讲课;其三,传授茶叶在生活中的使用场景,以及茶礼仪知识;其四、落实具体的实践,如 ...
2023-6-5 06:08
香气清高味道甘鲜是什么茶的特点
   香气清高味道甘鲜是六安瓜片茶的特点,六安瓜片为绿茶类,主产于安徽省六安市,是我国名优绿茶之一,其茶之所以“瓜片”,是因其叶好像颇大的瓜子,其干茶色泽翠绿、香气清高、味道甘鲜,历来被人们当作礼茶 ...
2023-6-5 06:05
形容茶香的成语
   形容茶香的成语有吓煞人香、沁人心脾、异香扑鼻、芬芳馥郁、桂馥兰馨、暗香浮动、唇齿留香、香如兰桂、味如甘霖、茶香四溢等,茶香是茶叶自身散发的香气物质,而每种茶叶的茶香均有所不同,但总体上,这种茶 ...
2023-6-5 06:03
野茶与古树茶的区别
   野茶不等于古树茶,在茶树品性,内含物质均有所区别,野茶是未经驯化的野生茶树,不是现在我们栽培的茶种,此类茶叶不可以直接饮用,需要辩证研究,而古树茶是人工驯化的产物,这些茶树病虫害少,不需喷药防 ...
2023-6-5 06:01
有哪些好喝的平民绿茶
   适宜日常饮用,且滋味较好的平民绿茶有日照绿茶、黄山毛峰、崂山绿茶、汉中炒青、六安瓜片、庐山云雾茶、太平猴魁、安吉白茶等,此类茶品产量较高,且茶叶经过杀青、揉捻制成,茶内滋味物质丰厚,且茶叶价格 ...
2023-6-5 05:59
新老茶怎么分
   看颜色:新茶颜色自然光泽、墨绿或黄绿,色泽光润,老茶色泽较暗、较深。闻味道:新茶清香味浓郁,老茶香味偏淡。品茶汤:新茶茶汤滋味强烈,醇厚高扬,老茶滋味醇和细腻,饱满顺滑。看叶底:新茶叶底黄绿色 ...
2023-6-5 05:57
野生茶和荒山茶哪个好
   野生茶与荒山茶都是自然的产物,各具优势,野生茶包括经过人工驯化的茶以及未经人为栽培驯化过的茶树,后者是不可饮用的,而前者具有丰厚的内质,滋味更显醇厚,刺激性强;而荒山茶是生于荒野的茶,是栽培型 ...
2023-6-5 05:55
岩茶最佳茶水比例
   岩茶泡茶的茶水比例为1:15,即按照120毫升的白瓷盖碗标准,需要投茶8克,岩茶是乌龙茶中的细分品类,其茶具有独特的岩骨花香,且茶叶条索匀整、壮实,物质饱满,且风味独特,而投茶量比其他茶品较多,而在1:1 ...
2023-6-5 05:53
一泡普洱茶需要几克
   按照110毫升的标准盖碗,一泡普洱茶需要7克,普洱茶是采用云南大叶种鲜叶制成,茶叶内质丰厚,滋味醇厚强烈,香气高扬,冲泡时投茶量不可过多,一般7克为佳,在此投茶量之下,滋味不会特别浓厚,更加适合大多 ...
2023-6-5 05:51
一般泡茶的茶壶是多少毫升
   泡茶之壶分为两类,一类是紫砂小壶,还有一类玻璃、瓷器大壶,对于小型的紫砂壶而言,一般有80毫升、120毫升、150毫升、180毫升、200毫升、250毫升等,而大壶的容量为300毫升、350毫升、500毫升、750毫升等。 ...
2023-6-5 05:49
紫砂壶泡茶好处
   用紫砂壶泡茶,无熟汤味,锁住茶汤原色原味,无熟汤气,紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,其次紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,能增益茶香,使得滋味更加醇厚,最后紫砂壶经久耐用, ...
2023-6-5 05:47
怎样选购茶杯
   1、容量:那么在三、四人的喝茶场合下,选50毫升左右的茶杯,最为实用。2、材质:对于饮茶而言,白瓷为佳,不仅反映茶汤特征,亦能真实还原茶味。3、器形:挑选茶杯时,杯口不宜太敞。当杯口直径过大、过于宽 ...
2023-6-5 05:45
正山小种茶是属于什么茶
   正山小种属于红茶(小种红茶),主产于福建武夷山桐木村,是采用茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶,成品茶壮实紧结,色泽乌黑油润,汤色 ...
2023-6-5 05:42
中国十大名茶之首
   十大名茶之首是西湖龙井,十大名茶分别包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶,而其中西湖龙井具有“色绿、香郁、味甘、形美”等特 ...
2023-6-5 05:40
中国四大茶区及其代表茶
   中国四大茶区分别为华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区,其中江南茶区的代表茶为西湖龙井、洞庭碧螺春、福鼎白茶、武夷岩茶、祁门红茶、正山小种等;西南茶区为竹叶青、蒙顶甘露、滇红、普洱茶等;华南 ...
2023-6-5 05:38
怎么泡普洱茶香气高
   注意茶水比例,如110毫升的盖碗,需要投茶7克;泡茶前温杯洁具,可更好激发茶香;注意洗茶,第一泡为洗茶,快速出汤;注水不可高冲,正常煮水即可;注水方式可定点高冲或环绕注水;出汤要迅速,不可闷泡。除 ...
2023-6-5 05:36