迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
信阳毛尖浑浊咋回事
   信阳毛尖浑浊的原因很多,如工艺失误、冲泡不当、原料不佳都会造成浑浊现象,首先炒制温度过度、揉捻过度,则会导致茶叶完整性被破坏,从而出现浑浊;其次采用高冲方式,并长时间闷泡,或者原料为次等品,也 ...
2023-6-5 09:56
中茶大黄印和小黄印区分
   中茶黄印出现在上世纪60年代初,黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”,大的叫大黄印(紧团茶),小的则叫小黄印(女儿茶),两者主要区分为大小不一致,大黄印一般为380克茶饼或铁 ...
2023-6-5 09:54
正山小种茶核心产区
   正山小种的核心产区为桐木村,并以以桐木村为中心,覆盖方圆600km以内范围。其产地海拔在800~1500公尺之间,地处国家武夷山自然保护区之中心,四周为原始森林覆盖,终年云雾环绕,十分适宜茶树生长,从而也为 ...
2023-6-5 09:51
长辈给晚辈倒茶的手势
   长辈给晚辈倒茶,晚辈需要将五指并拢成拳,并把拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地呈“跪拜礼”,一般敲三下即可,此种礼仪在做客或上级领导给你倒茶时,谨记一定要回礼,并保持神态自然,这样 ...
2023-6-5 09:49
云南普洱茶外形的品质特点是什么
   云南普洱茶外形的品质特点是紧致肥硕,显毫,生茶色泽墨绿油润绿,熟茶则条索饱满,金毫显露,色泽红褐润泽,其次普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,也有紧压茶、散茶两种状态,总体上,外观呈壮实 ...
2023-6-5 09:47
煮的普洱茶第二天还能喝吗
   煮的普洱茶第二天不能喝,普洱茶是采用云南大叶种为原料制成,其茶肥硕壮实,内质丰厚,滋味强烈,且香气高扬醇爽,适宜现煮现饮,方可品尝到茶叶的真实滋味,而放置后第二天的普洱茶,则香气、滋味均已消散 ...
2023-6-5 09:45
云南普洱六大茶山是哪六个
   根据时间节点的不同,云南普洱茶分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐,也被称为江内六大茶山,而新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达,也被称为江外六 ...
2023-6-5 09:43
主人把茶杯扣过来什么意思
   主人把茶杯扣过来意思是不欢迎、恕不待客,其次亦有品茶或活动结束,茶杯是饮茶的器具,一般在待客品茶时茶杯都会及时清洗,之后倒入七分满的茶水,待客人饮完,则需要及时添加茶水,而把茶杯扣过来则由强烈 ...
2023-6-5 09:41
中国十大名茶分别是哪十种茶
   中国十大名茶分别为洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片,其排名主要依据1915年巴拿马万国博览会的品鉴结果,而在新的时代,十大名茶 ...
2023-6-5 09:39
章朗古树茶的特点
   章朗古茶树分布在寨子附近的树林里,集中成片分布在原始森林中。其茶条索紧结黑亮,肥硕饱满,色泽墨绿油润,汤色金黄明亮,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,转化较快,回甘生津明显,茶汤中带 ...
2023-6-5 09:37
云南紫芽苞茶是什么茶
   云南紫芽苞茶是普洱茶,紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种,芽头为紫色,为乔木大叶种大叶茶,而紫芽苞则是紫芽还未打开之时,鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞,并通过独特的工艺制成紫芽苞茶,紫芽苞茶 ...
2023-6-5 09:35
怎么辨别龙井茶叶真假
   首先产地上,真品的龙井茶主产于西湖、钱塘、越州三大产区,其中以西湖产区的龙井茶最为正宗,亦被称之为西湖龙井,而除了这三大产区之外,其他地区的龙井茶并不在地理保护范围内。那么除了产地,真假龙井还 ...
2023-6-5 09:32
云南芽苞茶是什么茶
   云南芽苞茶是普洱茶,所谓芽孢茶指的是早春时节茶树发出的新枝芽头,在其尚被越冬鳞片包裹时采下而得,制成的成品茶便是芽孢茶,成品芽苞茶纤维粗壮,叶面多茸毛,汤色清淡,香气纯高,味微酸,香气回味无穷 ...
2023-6-5 09:30
紫娟茶属于哪类茶系
   紫娟茶属于普洱茶,紫鹃普洱茶属于小乔木型、大叶类、中芽种、植株较高大,其茶树树姿呈半展开状、分枝部位较高、分枝密度中等,叶片呈乌紫色、叶形呈柳叶状、嫩梢处的芽、叶、茎、均为鲜紫色,制成成品茶肥 ...
2023-6-5 09:28
紫娟茶属于什么茶
   紫娟茶属于普洱茶,是原产云南的人工培育茶树品种,紫鹃茶树属小乔木型,大叶类中芽种,芽紫、茎紫、叶紫,特征稳定,用紫娟茶树的鲜叶制成的茶叶便是紫娟茶,其茶色泽为紫色,汤色亦为淡紫色,香气纯正,滋 ...
2023-6-5 09:26
紫娟普洱茶是什么味道
   紫娟普洱茶是人工培育而成,具有独特的清鲜爽朗气息,其干茶肥壮紧,色泽乌紫油润,香气淡雅清新,淡淡的熟栗香或中药香,且纯正清鲜,汤色呈浅紫色,清澈明亮,且耐泡度较高,茶汤入口轻微苦涩,但转化快, ...
2023-6-5 09:24
紫娟茶是生茶还是熟茶
   紫娟茶是生茶,紫娟茶是云南的特异茶树新品种,紫娟属小乔木、大叶类中生种,树姿半开展,分枝部位稍高,分枝密度中,骨干枝较粗壮,新梢芽叶生长呈紫芽、紫叶、紫茎,芽叶较肥壮,茸毛多,持嫩性强叶片绿色 ...
2023-6-5 09:22
紫娟普洱茶是什么茶
   紫娟茶是普洱茶中的一种,是用野生种人工培育而成,其产量比紫芽茶稍高,但总体产量也是很有限的,在普洱茶市场上并不是很常见,仅有很少的品牌有紫娟产品,而其成品茶干茶黑紫色,汤质薄带明显苦昧,滋味醇 ...
2023-6-5 09:20
新班章茶的口感特点
   新班章茶具有老班章的霸气,有着较高的兰香味,且浓郁高纯,其茶汤色金黄明亮,茶汤清纯张扬,回甘更快,入口即甜,稍带一点苦味,涩味很协调,化得快,滋味厚重细腻,山野气韵强,口感饱满,分布均匀,生津 ...
2023-6-5 09:18
紫娟茶口感特点
   紫娟茶属于普洱茶变种,其茶的明显特点为花青素含量较高,闻之,紫娟茶茶香清正,清新脱俗,显花果香,滋味稍显苦涩,口感厚重,滋味饱满,入口醇厚回甘,清润绵滑,茶香气纯正,淡雅清新,略带中药香,且耐 ...
2023-6-5 09:16
小袋装西湖龙井保存多久
   小袋装西湖龙井可保存12个月,西湖龙井是绿茶中的一种,同时也是十大名茶之一,主产于浙江杭州西湖风景名胜区内群山,其茶没有经过发酵,因此风味独特,所含自然物质丰富,但保存时间较短,正常情况下,保存 ...
2023-6-5 09:14
紫娟茶是生普还是熟普
   紫娟茶既有生普也有熟普,但一般情况下,紫娟茶多制成生普茶,紫娟普洱茶外形肥壮紧结,色泽黑紫,油润,其茶香气淡雅清新,纯正清鲜,汤色呈浅紫色,且清澈明亮,晶莹剔透,耐泡度较高,冲泡之后,茶汤轻微 ...
2023-6-5 09:12
紫娟普洱茶是生茶还是熟茶
   紫娟普洱茶既有生茶也有熟茶,紫娟是人工培育的茶树品种,紫娟茶树属小乔木型,大叶类,具有紫茎、紫叶、紫芽的显著特征,其茶树具备特异性和遗传稳定性,制成的茶叶便是紫娟茶,多出现于普洱茶,成品茶紧结 ...
2023-6-5 09:10
紫娟茶有什么香味
   紫娟茶的香味为淡雅清香,野韵明显,且夹杂着山野花香。紫娟茶是上世纪80年代,云南省农科院茶叶研究所从该所60多万株大叶种群体资源库中选出优良的紫芽种,后经单株培育而成的,紫娟茶具有紫芽、紫叶、紫茎 ...
2023-6-5 09:07
紫娟茶与紫芽的区别
   紫鹃是一个茶树品种(变种),而其鲜叶采摘加工便制成紫娟茶,紫芽茶则是一类茶树生理上的特征,其次紫芽茶是因气候等因素引起的基因突变,属于天然变异,而紫鹃茶是用野生种人工培育而成的,紫鹃茶并非是世 ...
2023-6-5 09:05