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饮茶的学问

黄山毛尖属于什么茶类: 　　黄山毛尖属于绿茶，主产于安徽省黄山区新明乡，其茶采于清明节谷雨时期，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶，经过采摘、摊晾、杀青、理条、干燥等工艺制成，又因该茶香气如兰、滋味醇甘，汤色清碧微黄，且产量稀 ...; 2023-6-5 12:32

小户赛古树普洱茶特点: 　　小户赛，隶属于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村，小户赛干茶条索肥壮，色泽墨绿显毫，汤色透亮，香气高锐，蜜香明显，其滋味醇厚，且饱满滑顺，其次小户赛古树普洱茶内含物质丰富，香气、甜度与冰岛相似，故 ...; 2023-6-5 12:30

保温杯可以泡玫瑰花茶吗: 　　保温杯可以泡玫瑰花茶，保温杯具有良好的保温性能，可作为日常茶具之一，而玫瑰花茶属于花茶之一，除了使用玻璃杯、瓷杯冲泡之外，亦可使用保温杯冲泡，但是需要注意，泡茶时不宜盖上盖子，避免闷泡。不过， ...; 2023-6-5 12:28

五加茶和刺五加茶的区别: 　　五加茶是采用五加叶制成的茶，采其嫩叶，按制杀青、揉捻、干燥，制作而成，而刺五加属五加科，叶柄明显有刺，与人参是同一科，它产于东北的山地林间，每年春天采其嫩叶，按制烘青绿茶的方法，制成刺五加毛茶 ...; 2023-6-5 12:26

后发酵茶是什么意思: 　　后发酵茶指的是黑茶，所谓后发酵是黑茶生产的一种不完全发酵的工艺，即将已初步制成的毛茶，通过人工的渥堆方法进行发酵处理，或者通过长期存放逐渐转化和后发酵，让其内含物质产生了变化而形成了色泽、品味 ...; 2023-6-5 12:24

金丝皇菊的冲泡禁忌: 　　冲泡金丝皇菊禁忌使用温水冲泡，金丝皇菊属于代用茶品，适宜用开水冲泡，而温水则难以泡开，其次金丝皇菊冲泡之后，亦现泡现饮，禁忌长时间放置，从而茶汤变凉，风味变差，最后冲泡金丝皇菊可先注水少量开水 ...; 2023-6-5 12:22

泡绿茶的水温多少度: 　　泡绿茶的水温为85~90℃，绿茶是六大茶类之一，不经发酵，是采摘鲜叶或嫩芽为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，其茶内含物质丰富，自然风味，且鲜爽程度高，适宜85~90℃水温冲泡，尤其是对于不耐泡的鲜嫩 ...; 2023-6-5 12:20

水金龟岩茶的介绍: 　　水金龟属于乌龙茶大类，细分为武夷岩茶“四大名枞“之一，产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名，每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为原料，经过独特的炭焙工艺制成 ...; 2023-6-5 12:18

茶海是什么东西: 　　茶海是便于烹茶、品茶流程，且具有审美意识的独特茶具，茶海有两层含义，一是指泡茶的茶盘系统，以及整个排水处理，因为能广泛容纳茶水、茶具等，因此得名茶海；二是指公道杯，即平衡、公平茶汤的容器。茶海 ...; 2023-6-5 12:16

紫砂壶起源于什么朝代: 　　紫砂壶起源于宋代，盛于明清，紫砂壶是中国茶文化的重要组成部分，是中国特有的饮茶器具，更是集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题名诸多艺术融为一体的文玩雅具。紫砂壶艺始于宋朝而盛于明清，几百年间，紫 ...; 2023-6-5 12:14

八宝茶有哪八种配料: 　　八宝茶通常以茶叶为底，加入八种材料，如冰糖(或白糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片以及菊花等，根据各地的风俗以及饮用习惯，也会有所差异，八宝茶可多次冲泡，随着冰糖逐渐融化，甜味 ...; 2023-6-5 12:12

大麦茶是什么麦子: 　　大麦茶是精选谷物大麦为原料，并经炒制而成，用开水冲泡饮用，便是大麦茶，大麦茶是生活中常饮的一种饮料，主要是将大麦炒至焦黄色，之后晾至存放，取用时用开水冲泡即可，其次，大麦茶有浓浓的麦香味，且口 ...; 2023-6-5 12:09

太姥山白茶和福鼎白茶的区别: 　　太姥山是福鼎白茶的核心产地，位于东海之滨，云雾缭绕、生态丰富，因此，太姥山白茶香浓不苦涩，纯正更馥郁，是属于极品白茶之一，而福鼎白茶则是白茶的主要产区，包括太姥山、磻溪镇、点头镇、管阳镇等地， ...; 2023-6-5 12:07

柠檬泡久了为什么会苦: 　　柠檬泡久了之所以会苦，主要是因为柠檬含有大量柠檬苦素，这是一种含呋喃环的高度氧化的四环三萜类化合物，柠檬苦素类物质不仅在柠檬的内表皮存在，在柠檬籽中含量也很高，当柠檬长时间浸泡后，柠檬苦素便会 ...; 2023-6-5 12:05

乌岽单丛茶是什么茶类: 　　乌岽单丛茶是凤凰单丛茶，其茶产地位于广东省潮安市凤凰镇乌岽山，且盛产单丛茶，因此得名乌岽单丛茶，乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐且油润有光，其茶清香持久，具有独特天然花香，滋味浓醇鲜 ...; 2023-6-5 12:03

白茶正确的泡茶七个步骤: 　　白茶冲泡的七个步骤为备器、烧水、温杯烫壶、称茶、投茶、注水、出汤、品饮。一、先准备盖碗、茶杯、公道杯、茶巾等用具；二、准备一壶开水；三、用开水烫洗茶具、盖碗等；四、将称取的5克干茶投入盖碗中；五 ...; 2023-6-5 12:01

白茶工艺制作过程: 　　白茶的制作分为萎凋、干燥、拣剔、复火等工序，首先，将采收的白茶鲜叶均匀地放在筛子上，并在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的过程中要减少翻动，之后用文火烘焙，接着剔除掉变黄、变焦的叶片，以 ...; 2023-6-5 11:59

304不锈钢保温杯可以泡茶吗: 　　 304不锈钢保温杯可以泡茶，但前提是符合生产标准，且质量过关。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，具有加工性能好，韧性高的特点，制成的保温杯具有耐酸碱和耐高温的特性，且容易清洗，因此，正规生产且品 ...; 2023-6-5 11:57

信阳茶的历史: 　　信阳人种茶始于东周、名于唐、兴于宋、盛于清、发展于当代，1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年，可见信阳种茶历史之悠久，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补 ...; 2023-6-5 11:55

小青柑是红茶吗: 　　小青柑不是红茶，小青柑属于柑普茶，是采用新会茶枝柑尚未成熟的果实为原料，并将其掏空，填入适量的普洱熟茶，经过特定工艺制成，成品茶呈球状，皮厚圆润，且既有熟茶的醇厚、温润滋味，同时兼具青柑的清幽 ...; 2023-6-5 11:53

316不锈钢保温杯可以泡茶吗: 　　 316不锈钢保温杯可以泡茶，316(0Cr17Ni12Mo2)不锈钢是继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要特性是耐酸碱、耐高温的能力要比304强，其次316不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、强度有较大的提高，可在 ...; 2023-6-5 11:51

阿拉伯茶是啥: 　　阿拉伯茶学名叫“恰特草”，产于非洲，这种植物采摘之后酷似市场上常见的苋菜，如果将恰特草晒干，外形又像茶叶一样，它的叶子中含有兴奋物质卡西酮，在咀嚼后会对产生不利影响，于是也被称作"东非罂粟"，很 ...; 2023-6-5 11:49

白茶等级: 　　根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白茶根据采摘嫩度的不同，依次分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，其中白毫银针又分为特级、一级；白牡丹分为特级、一级、二级、三级；贡眉分为特级、一级、二级、 ...; 2023-6-5 11:47

316保温杯可以泡茶吗: 　　 316保温杯可以泡茶，316是不锈钢中常见的一种材质，其制成的保温杯具有耐蚀性、耐高温、强度好等特点，可在苛刻的条件下使用，用来泡茶不会影响茶叶的真实滋味，同时在安全上具有更高的保证，但需要注意，必 ...; 2023-6-5 11:44

蔵红花每次泡几根: 　　藏红花每次泡5~8根，藏红花又称番红花、西红花，是鸢尾科植物番红花的干燥柱头，主产于我国西藏地区，藏红花具有丰富的内含物质，可作为日常冲泡饮品，冲泡时取5~8根，用开水冲泡，待温度适口，便可饮用，可 ...; 2023-6-5 11:42

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