迷叶香—介绍茶叶知识 首页 饮茶的学问
普洱茶产地是哪个地方
   普洱茶产地是云南,主要包括西双版纳、临沧、普洱、保山四大产区,依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳 ...
2023-6-5 14:17
桑叶茶的制作方法
   桑叶茶是很多人喜欢的饮用,具有独特的口感与价值,而桑叶茶的制作方法包括采叶、清洗、杀青、揉捻、干燥等过程,在制作时需要注意火候,避免温度过高,其次,制作好的桑叶茶注意保存,避免受到浸染。桑叶茶 ...
2023-6-5 14:15
昔归普洱茶的口感特点
   昔归普洱茶古树多分布在忙麓山半山一带,树种为邦东大叶种,昔归普洱茶入口即香,无杂味,味甘,香气高锐,两颊与舌底生津,微涩,但化开迅速,汤质较粘稠,喉韵深厚,回味悠长,十泡之后,甜味稍减,回甘依 ...
2023-6-5 14:13
什么茶是甜的
   白茶、碎银子、红茶、普洱熟茶的滋味为甜爽甘醇,白茶为六大茶类之一,其茶含有丰富的氨基酸,特别是陈年老茶,更显甜爽滋味,而碎银子为普洱熟茶的产物,茶内果胶等物质丰富,因此冲泡之后显“甜”,而红茶 ...
2023-6-5 14:11
十月喝什么茶
   十月可以选择饮用红茶、乌龙茶、老白茶、红茶、普洱熟茶、小青柑等,十月为深秋之季,气候干燥、寒冷,且多风雨,温度变化差异大,因此适宜饮用属性温和、发酵程度高的茶品,以补充所需能量、物质等,在冲泡 ...
2023-6-5 14:09
小青柑是红茶还是绿茶
   小青柑属于再加工茶,而并非红茶、绿茶,小青柑全名小青柑普洱茶,是一种再加工特色茶品,即采用云南宫廷普洱熟茶为原料,取广东新会茶枝柑果实,并经过洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥等工艺制成 ...
2023-6-5 14:07
秋茶的特点
   秋季气候条件介于春夏之间,气候温和,但由于茶树在经过春茶和夏茶的采季,导致芽稍内营养含量就相对减少,因此秋茶口感汤质淡薄,滋味弱,苦涩弱,有种清淡如水的感,但秋茶亦具有独特的优势,如香气高扬缭 ...
2023-6-5 14:05
日本三大名茶
   日本三大名茶为静冈茶、宇治茶、狭山茶,日本茶品以不发酵的绿茶为主,有别于中国炒青、晒青、烘青,日本多为蒸青工艺绿茶,如煎茶、玉露、抹茶、玄米茶等,而在静冈茶、宇治茶、狭山茶这日本三大名茶中,静 ...
2023-6-5 14:02
生姜红糖姜茶生姜皮要去掉吗
   制作生姜红糖姜茶,不需要去掉生姜皮,做红糖姜茶的时候,需要选择新鲜分量重一些的生姜,把生姜先清洗一下,生姜皮不需要去掉,然后把它切成薄片,再切成细丝,最后切成末,放入锅中并加入红糖,熬制5~10分 ...
2023-6-5 14:00
如何去除茶杯里的茶垢
   对于茶杯里的茶垢,可采用小苏打去除法,首先准备好茶杯,拧下盖子,准备3勺左右的小苏打,置于茶杯之中,之后,倒入同等量的白醋,盖上盖子,轻微摇晃茶杯,让其充分浸润,并静置三五分钟,接下来,用软毛刷 ...
2023-6-5 13:58
水杯里的茶垢怎么清洗干净
   去除水杯里的茶垢,可采用小苏打清洗,拿出水杯,并拧开盖子,取三勺子左右的小苏打,倒入杯中,并加入同等量的白醋,之后将杯盖盖上,轻微摇晃茶杯,使得充分浸润,接下来等待三五分钟,用软毛刷或软布来回 ...
2023-6-5 13:56
三皮罐茶叶是什么树叶
   三皮罐茶叶是海棠树叶,湖北有一种独特的茶叶,学名是“湖北海棠”,当地称为“三皮罐茶”,顾名思义,只凭三片叶子,就泡的出一罐茶,三皮罐也是一种自制的土茶,只需三片茶叶就可以泡出一壶茶水,且味道清 ...
2023-6-5 13:54
衣服有茶渍好长时间如何清洗
   衣服有茶渍,可采用小苏打去除法,首先取2~3勺小苏打,并用水调成浆状,之后将衣服的茶渍之处用水打湿,并调好的小苏打均匀涂抹在茶渍处,并用双手轻轻搓拭,最后再用清水漂洗干净、晾干,即可轻松清除茶渍。 ...
2023-6-5 13:52
方砖茯茶是什么茶
   方砖茯茶是黑茶,后发酵茶,其茶主要是以黑毛茶为原料,经过独特的发花、压制工艺制成,常压制成方砖型,因此也称方砖茯茶,其茶外形黑褐油润,砖形平整,金花茂盛,菌香饱满浓郁,汤色橙红明亮,因长期销往 ...
2023-6-5 13:50
茯茶是红茶还是绿茶
   茯茶是黑茶,茯茶主产于陕西泾阳,为黑茶的一个品种,是采用黑毛茶为原料,经过筛分拼堆、渥堆、压制定型、发花、干燥等工序制作而成,成品茶茶型似城砖,因此茯茶也称“泾阳茯砖茶”或“泾阳砖”,同时泾阳 ...
2023-6-5 13:48
斟茶礼仪的基本知识
   斟茶时需要一只手提起茶壶,另外一只手扶住壶体,斟茶注意低冲低落,避免高冲,将茶水溢出,斟茶的顺序为从左往右依次倒茶,斟茶顺序遵循长者优先、领导优先、宾客优先、女士优先,其次需注意端庄礼仪,最后 ...
2023-6-5 13:46
做奶茶的茶叶是什么茶
   做奶茶的茶叶是红茶、乌龙茶、绿茶、普洱茶等,如金萱、四季春茶、鸭屎香、茉莉飘雪、正山小种、碧螺春等,而奶茶中的茶香主要来自于茶叶,市场上奶茶店所选用的茶叶原料多为绿茶和红茶,在制作奶茶前先准备 ...
2023-6-5 13:44
茯茶是什么茶制成的
   茯茶是黑毛茶制作而成,茯茶为黑茶的一种,主产于陕西泾阳,是以黑毛茶为原料,经过筛分、拼堆、渥堆、压制定型、发花、干燥等工序制成的茶品,其中“发花”是茯茶加工的关键工序,而根据压制定型方法的不同 ...
2023-6-5 13:42
方砖茯茶保质期几年
   方砖茯茶的保质期为15~20年左右,方砖茯茶属于黑茶类,是采用黑毛茶,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥、精制等工艺制成,成品茶物质丰厚,质地粗老,适宜长期存放,且后期陈化价值较高,在储存时需要注意密封、避 ...
2023-6-5 13:39
茯茶的长期保存方法
   茯茶保存,需要注意密封、避光、防异味,具体如下:首先准备一个牛皮纸袋,并整理好要同类型的茯茶,之后将茯茶装入牛皮纸袋中,将袋口密封,用纸箱装起来,最后置于通风的书房、茶室离地离墙保存即可。茯茶 ...
2023-6-5 13:37
自制奶茶用什么茶叶
   自制奶茶可以用绿茶、乌龙茶、红茶等,一般制作奶茶要选择口感比较顺滑的茶叶来做,较多的是用红茶和乌龙茶等,因为这两种茶口感比较好,也不会有苦涩的味道,除此之外,绿茶也可以,但需要经过处理,避免受 ...
2023-6-5 13:35
泾阳茯砖茶属于什么茶
   泾阳茯砖茶属于黑茶、紧压茶,主产于陕西泾阳县,泾阳茯砖茶源于公元1368年,是采用陕西泾阳黑毛茶为原料,经过手工筑制而成,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故又称“伏茶”,制作茯茶有“三不离”之说,离不 ...
2023-6-5 13:33
金骏眉属于小种红茶吗
   金骏眉属于小种红茶,所谓小种红茶,指的是采摘中小叶种茶树的鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔、分等级之后,制作而成的红茶,而金骏眉正是如此,其次,金骏眉茶的鲜叶更为细嫩,多为芽头,且制作工 ...
2023-6-5 13:31
金骏眉和正山小种都是红茶吗
   金骏眉和正山小种都是红茶,金骏眉主产于武夷山桐木村,是在正山小种的基础之上,研制而成,是选用单芽为原料制成,干茶条索紧细,色泽金黄黑三色相间,滋味鲜活甘爽,而正山小种是采用一芽二、三叶为原料制 ...
2023-6-5 13:29
黑茶茯茶有黄曲霉素吗
   黑茶茯茶没有黄曲霉素,茯茶是黑茶的重要茶品之一,其茶具有独特的“金花”,而金花并非黄曲霉素,金花名为冠突散囊菌,是一种散布在茶砖上的细小金黄色颗粒,是有益的益生菌,且金花具有独特的菌花香,异味 ...
2023-6-5 13:27